发展农业可持续发展农民致富龙头是农村发展沼气工程秸秆养牛牛粪生产沼气沼气用作燃料或电能原料基础条件之，等等。可见肉牛屠宰业在国民经济生活中地位。我国黄牛由役用转变为肉用时间虽然仅仅二十余年，牛肉年产量却已由万余吨增加到余万吨，每年屠宰牛数量达到多万头。宰杀肉牛由条绳把刀桶水地打滚式屠宰逐渐发展到由较现代化设备，吊宰胴体成熟牛肉按用户要求分割切已是当前肉牛屠宰加工主流。肉牛屠宰工艺质量已经取得了长足进步。已经形成了比较成熟肉牛屠宰加工工艺。目前，国内肉牛屠宰加工工艺说明如下宰前处理育肥牛在屠宰前天被运到屠宰厂，存放在待宰圈内，必须保证活牛有充分休息时间，使活牛保持安静状态，防止代谢机能旺盛，同时宰前需要至少断食小时，并充分给水，最好是盐水，以利于宰后胴体达到尸僵并降低值，从而抑制企业基本情况项目业主概况略企业财务状况分析略法定代表人简介略。项目基本情况项目建设的必要性是促进县畜牧产业发展的需要县年的畜牧业总产值突破亿元，占农业总产值的比重达到，高于重庆市和全国平均水平。目前，县检出检疫部门公布类传染病寄生虫病其阳性动物及与其同群其他动物全群扑杀，并销毁尸体。项目技术来源本项目主要技术采用国内符合中华人民共和国清洁生产促进法提倡清洁生产技术，屠宰足国内市场后，进步出口到国外或境外地区。技术成熟评价工艺技术方案选择个现代化屠宰加工厂应当有符合卫生标准建筑物能满足先进工艺流程安排具有完善检疫检验措施和设备。从长远考虑，本项目产品在立足国内资公司自有建设资金公司建设贷款流动资金投入公司自有流动资金流动资金借款根据上述投资估算结果，项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，占，流动资金投入万元，占总投资。固定资产投资来源为公司自筹万元，申案与相关收支测算基础数据，进行项目财务评价，计算指标表明项目税后财务内部收益率为，高于基准收益率，净现值为万元，大于零，说明项目盈利能力满足了基本要求，在财务上项目是可以接受。项目投资利税率，抗风险性好，对于企业来说，是个投资回报高就业岗位多和政策支持力度大农业项目。项目前期工作情况本项目目前已经完成了，项目审批土地征用建设，月进行粗加工试生产，年全面投产。该厂建成后，年可屠宰优质肉牛万头，加工生产优质牛肉万余吨。示范技术来源及示范效果分析国外最新屠宰加工技术简介美国作为世界上最大牛肉生产和消费大国，其肉牛屠宰加工技以保证牛不会在此转身，地板应该防滑以防止动物摔倒。击晕头安静站立动物是很容易，且击晕箱内只能有个动物，这样能够防止动物间踩踏。每个击昏隔间只能有只牛，以免牛只彼此践踏。在击晕箱前部固定倾斜面板止状态，当使用穿透式击晕枪时，也许操作者不需要使用牛头限制器，个简单夹板系统就够了。在牛头限制器中，颈脖侧面支柱支撑紧密接触牛脖，下面支撑面板上升顶住牛下颚。多数大型工厂都有牛只输送限制系统，有两类项目主要技术采用国内符合中华人民共和国清洁生产促进法提倡清洁生产技术，屠宰设备选用国内最先进设备，并优先选用肉类加工行业清洁生产技术推行方案，在国内设备不能满足产品出口标准时，考虑从美国德国荷兰等国家引进先进设备，使项目产品立足国内市场后，进步出口到国外或境外地区。技术成熟评价工艺技术方案选择个现代化屠宰加工厂应当有符合卫生标准建筑物能满足先进工艺流程安排具有完善检疫检验措施和设备。从长远考虑，本项目产品在立足国内市场后，要出口到国外或境外地区，所以应按我国涉外注册生产厂有关规定为准，并主要参考欧盟标准资资金筹措资金筹措与投资使用计划详见表附表资金筹措与投资使用计划表单位万元项目年年年年年年合计固定资产投资公司自有建设资金公司建设贷款流动资金投入公司自有流动资金流动资金借款根据上述投资估算结果，项目总投资为万元，其中固定资产投资万元，占，流动资金投入万元，占总投资。固定资产投资来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元。流动资金来源为公司自筹万元，申请银行贷款万元，按上述资金筹措方案，重庆农业开发有限公司自筹项目资本金达