为世界上第三大牛肉生产国，仅次于美国和巴西，牛肉产量几乎相当于当今世界第牛肉出口大国澳大利亚三倍。现有牛存栏头数亿头，牛肉产量达到万吨，但牛肉人均产量只有千克，低于世界平均千克水平，更低于些牛肉主产国家人均产量水平。出口量也只有万多吨，不足总产量，占全球出口贸易量也不足，制约因素主要是安全质量问题。我省是个养牛数量较大省份，养牛业快速持续发展，对于做大做强畜牧产业具有十分重要意义。在肉牛肓肥上，传统千家万户分散饲养粗放经营，已开始向规模饲养，集约经营方向转变。近几年来，肉牛规模养殖发展迅速，全省规模养人均牛产业收入达到元，以牛为主畜牧业收入占到农民收入，牛产业呈现强劲发展态势。项目建设必要性培育壮大优势主导产业，调整农业和农村经济结构，促进农业产业化经营需要平凉市把以牛产业为主草畜产业列为全市经济但目前出口主要制约因素还是安全质量问题以及养殖效益。本项目建设可以通过标准化饲养管理等系列措施促进肉牛产业良性发展，继续当地调整农业和农村经济结构，通过集约化生产有效促进农业产业化经营。是适应市场变危害，发些人畜共患病或食物中毒，或产生致癌致畸致突变远期影响另方面是对动物健康产生危害并影响畜牧业发展，最终影响人类社会发展和进步。人们要求上市放心肉安全肉呼声越来越高。肉品无公害土饲养管理上存有不少误区父本品种单使用杂种公牛配种犊牛出生后补饲不足，尤其是生后第二个冬春舍饲期间很少补料或不补料，导致改良牛生长发育严重受阻，使出栏期延长，经济效益不高粗饲料不经加工处理牛效益逆步提高。本项目通过建没标准化牛含，采用标准化养牛模式，可以有效提高肉牛屠宰率和肉质水平，增加农产品市场竞争能力，增加企业经济效益，并通过公司农户及订单农业以保护价收购肉牛，减少农户等相关产业发展，有力地促进地方经济发展。综上所述，本项目建设，符合国家有关产业政策，增加无公害肉斗市场供应量，提高肉牛制品食品安全增加企业经济效益，加强企业辐射带动能力调动农民生产积极性，调整农业定田结政治局面带动饲料运输相关产业。因此，本项目建设是必要。第三章项目选址与建设条件建设地点选择崆峒区是平凉市政府所在地，经济基础较好，初步核算年实现地区生产总值万元，增长。全区人均地区生产总值为年平均气温，年降雨量毫米，日照小时，无霜期天。交通便利，为陕甘宁三省区交通枢纽，宝中铁路纵贯全境，国道横跨东西。银武高速平定高速公路，平西铁路即将开工建设。道路交通四通八达，城市基础设施日臻完项目实施，工程建设过程中应严格按照规划施工，实行经济技术责任制。项目竣工投入生产后，由企业设立职能部门执行管理职能。财务管理项目建设施工时应设立专门账户，固定专人管理，严格执行财务制度和单项工程竣工财务决算制度，切实保证专款专用，严禁挪用。项目竣工后经营管理措施生产管理项目投入生产后应完成建立健全无公害肉牛养殖制度并申请质量安全体系认证工作财务管理项目完工投入土产后应设立财务职能部门，严格执行国家财务制度，保证项目顺利实施。销售管理项目投入生产后应在供销部设立销售办公室负责产品销售信息收集客户建立和售后服务。技术培训作技术生产管理卫土防疫安全生产等力面培训。培训工作分为三个阶段，第阶段是在项目立项批复后聘请专业技术人员对生产工人进行工艺流程和工艺配备等方面岗前培训第二阶段组织项目员工到本企业或省外类似企业进行跟班培训第三阶段在设备安装调试时跟班学习。全体员工达到工艺设备操作应知应会实际工作水平，经全面考试合格后持证上岗，以保证项目顺利投产。劳动安全卫生与消防畜禽防疫是实现肉牛产业健康发展重要因素之，它涉及到肉牛群体健康，环境保护和人类健康。因此育肥场防疫工