，非洲公斤，发达国家平均公斤左右，发展中国家公斤上下。根据数字显示，年中国猪肉产量为余万吨，占全球总产量，为名符其实猪肉生产第大国。产量排在第到第位美国德国西班牙法国巴西加拿大丹麦荷兰和波兰，加在起猪肉产量也只有万吨，不足我国。近年来全球猪肉贸易格局没有太大变化，出口量在近万吨左右，进口总量要少成左右，净出口大国仍是欧盟多万吨北美多万吨，两者就占全球净出口总额八成。欧盟出口在万吨以上有丹麦余万吨，法国和德国分别在万吨和万吨左右。猪肉进口大国主要在亚洲，日本万吨，俄国万吨左右，香港万吨，韩国万吨左右，菲律宾及台湾地区各万吨上下，美国猪肉净进口只有万多吨。由此看出，猪肉国际市场基本处于相对稳定状态。销售潜力和前景分析肉类食品有限公司是市农业产业化重点龙头企业，重点进出口企业，市定点屠宰企业。公司创建于年，现有职工人，具有年屠宰加工生猪万发展需要，还是从带动区域经济发展需要，该项目实施都非常必要。第三章市场预测市场需求现状猪肉市场需求现状随着社会经济不断发展，人民群众生活水平不断提高，人们饮食结构正发生着明显变化，安全方便新鲜肉食食品加工企业充分发挥成本优势拓展国际市场提供个良好机遇。目前，中国肉类生产消费总量已多年稳居世界第，中国肉类产品产销直保持强劲增长势头，年全国肉类需求量已达到万吨以上，人均占有量与些中等发绝对量是万吨。可以预期，随着农村经济发展农民收入不断提高和税费负担减轻，农民猪肉消费量会大幅上升，将成为我国养猪业发展主要推动力。猪肉卫生安全性越来越成为消费者关注焦点，优质放心猪肉正逐步成为市场热会处于高速发展阶段。冻猪分割肉消费群体主要分为三部分是肉制品生产厂家，主要分布在沿海沿江地区和大中城市，其对产品质量要求般，季节性较强二是大型超市和批发市场，主要供应普通市民生活消费，对产品农业部发布数据以及各省畜牧主管部门数据分析，自年初至今，全国生猪及可繁殖母猪存栏量持续平稳，当前存栏量与年相比，基本持平。农业部发布今年月份生猪存栏数量万头，年年末存栏猪数量是万头，两者相差甚微可繁间，与宏观控制指标万头相比，大约有接近两成调控空间，可繁殖母猪存栏万头左右，与宏观调控指标万头同样有两成多些调控空间。中部优势生产区养猪大省山东今年以来，生猪存栏数量逐月小幅上涨，约在万头之间，与栏在万头左右，与宏观调控指标万头也有较大余头。各主产省生猪存栏数量均比较充裕稳定，为全国总体生猪存栏稳定奠定了基础，当前存栏数量远远超过宏观控制万头和万头水平，为明年养猪生产稳定发展创造了条件猪肉加工基本上来自生猪定点屠宰企业包括生猪定点屠宰厂场和小型屠宰场点，乡镇进点屠宰率近，私屠滥宰现象得到有效遏制，食用猪肉引起食品安全事件明显减少。二是行业技术水平升级加快。全国机械化屠宰厂场已达。严格按照基本建设程序办事，建设过程中，接受计划审计等部门和社会舆论监督，建成后按照有关规定进行严格竣工验收。严格项目资金管理。对项目资金实行专帐管理专款专用，严禁挪用和挤占。实施进度安排本项目计划建设周期个月。为加快建设进度，缩短建设周期，各阶段工作允许定程度交叉，详见项目实施进度计划表。项目实施进度计划表序号名称月份可研报告及审批扩初设计及审批施工图设计设备定货土建施工设备安装设备调试及试车正式投产第十章投资估算与资金筹措投资估算依据中国轻工总会轻工业建设项目投资估算办法轻工业工程设计概算编制办法轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定以及国家有关政策法规。投资估算项目为万头年生猪屠宰及深加工项目，项目主要内容为大型屠宰和深加工车间和冷库，以及相配套公用工程和生活福利设施。项目投资估算内容包括待宰间屠宰车间与分割肉及副产品车间检验与检疫中心冷库冷冻站含循水泵房隔离间变电所水泵房锅炉房污水处理站仓库食堂浴池车库综合楼职工宿舍厕所和门卫土建工程总图工程给排水工程供电工程设备