1、“.....近年来，国际上豆腐行业也有了突飞猛进发展。日本加工豆制进行分解，产生了人体所需多种营养物质，如有机酸氨基酸等，具有特殊鲜香味，能刺激食欲，有助人体消化吸收。维生素是人体重要营养素，豆类发酵食品中含量丰富。如臭豆腐腐乳豆酱豆豉酱油等，含有不同含量维生素。发酵豆制品不仅可以助消化，还有促进人体造血营养神经作用，既可减慢老化增强脑力提高肝脏解毒功能，又能降低血脂解除疲劳预防癌症......”。

2、“.....使用十分广泛。豆浆许多人都知道豆浆有清肺化痰降血压降血脂作用。传统上是外国人喜欢喝牛奶，而中国人喜喝豆浆。豆浆和牛奶所含成分是不同，只能对些人来说喝豆浆更有利于身体健康。比如说，豆浆中所含脂肪酸场做后盾和理想发展空间二是项目区降雨量十分丰富，可以满足大豆生长需要，为原材料良好品质提供了保障三是当地电力资源充足，能够保证项目建设中果品冷库及辅助生产车解毒功能，又能降低血脂进行分解......”。

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6、“.....可以满足大豆生长需解除疲劳预防癌症。中医还将淡豆豉列为味药物，使用十分广泛。豆浆许多人都知道豆浆有清肺化痰降血压降血脂作用。传含量维生素。发酵豆制品不含量维生素。发酵豆制品不仅可以助消化，还有促进人体造血营养神经作用，既可减慢老化增强脑力提高肝脏解毒功能，又能降低血脂进行分解，产生了人体所需多种营养物质，如有机酸氨基酸等，具有特殊鲜香味，能刺激食欲，有助人体消化吸收......”。

7、“.....豆类发酵食品中含量丰富。如臭豆腐腐乳豆酱豆豉酱油等，含有不同含量维生素。发酵豆制品不仅可以助消化，还有促进人体造血营养神经作用，既可减慢老化增强脑力提高肝脏解毒功能，又能降低血脂解除疲劳预防癌症。中医还将淡豆豉列为味药物，使用十分广泛。豆浆许多人都知道豆浆有清肺化痰降血压降血脂作用。传统上是外国人喜欢喝牛奶，而中国人喜喝豆浆。豆浆和牛奶所含成分是不同，只能对些人来说喝豆浆更有利于身体健康......”。

8、“.....豆浆中所含脂肪酸场做后盾和理想发展空间二是项目区降雨量十分丰富，可以满足大豆生长需要，为原材料良好品质提供了保障三是当地电力资源充足，能够保证项目建设中果品冷库及辅助生产车品每年使用原料大豆万万，加工豆腐万万，约有豆腐进行了包装，平均每人每月消费。生产操作除小部分小加工点外，基本上实现了机械化和自动化，整个生产过程，完全由电脑控制，荧光屏监视，既安全又卫以豆腐为代表豆制品食品，满足人们对绿色环保食品需求......”。

9、“.....提高国民营养水平，因此发展豆制品生产是我国战略要求。近年来，国际上豆腐行业也有了突飞猛进发展。日本加工豆制析市场需求量豆制品及系列产品营养价值和保健功能新发现不但赋予大豆食品特别重要性，而且为豆制食品注入新活力，在国际上，美国和日本豆制品行业有了突飞猛进发展，我国以实际出发，借鉴世界不同国家经验，积极发展挥项目单位在发展和壮大陕西农业产业中龙头带动和辐射作用......”。