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目前,我们在小麦精深加工开发中已进行了以下工作研制开发了磨撞结合均衡出粉小麦制粉新工艺完成了两个系列四个产品高乳化性谷朊粉研ᄬ开发完成了谷朊干燥技术研究开发,研究成果实现产业化开展了改性谷朊粉等下游产品开发研制,部分产品已完成小试完成小麦胚芽高效提取技术研究开发完成小麦胚芽超微粉末制备技术研究研制开发功能项目建设主要内容在现有小麦淀粉应用实验室小麦蛋白深加工实验室小麦深加工副产品应用实验室基础上,添置套先进实验和检测设备,完善实验条件,提高企业创新能力。
小麦淀粉应用实验室添置小麦淀粉分离研究设备,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇研究设备,小麦淀粉糖发酵生产氨基酸研究设备,开发小麦淀粉分离精制技术,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇技术,小麦淀粉糖发酵生产氨基酸技术,氨基酸提取精制技术,优化工艺条件,确定最佳工艺参数,提高小麦淀粉应用整体技术创新水平,提高小麦淀粉关计划项目和省重大科技攻关计划项目项,共取得科研成果项,发表论文篇,申请专利项。
其中气升式发酵罐项目获得国家科技进步等奖谷氨酸高产酸菌种新工艺获省火炬高新技术成果特等奖利用味精废液生产固体有机复混肥获省轻工业科学技术进步等奖谷氨酸高产酸菌种获得省科技进步二等奖,小麦深加工技术获省科技进步二等奖,小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。
发酵生产氨基酸研究设备,开发小麦淀粉分离精制技术,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇技术,小麦淀粉糖发酵生功能项目建设主要内容在现有小麦淀粉应用实验室小麦蛋白深加工实验室小麦深加工副产品应用有机复混肥获省轻工业科学技术进步等奖谷氨酸高产酸菌种获得省科技进步二等奖,小麦深加工技术获省科技进步二等奖,小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。
味精技术研究,并与原有工艺技术进行组装配套,在味精生产原有生产线基础上进行小麦淀粉生产味精设备改造,形成年加工小麦万吨生产能力代替玉米淀粉为原料生产味精农业产业化项目,年从荷兰芬兰引进了国际先进小麦技术进步等奖谷氨酸高产酸菌种产氨基酸技术,氨基酸提取精制技术,优化工艺条件,确定最佳工艺参数,提高小麦淀粉应用整体技术创新水平,提高小麦淀粉关计划项目和省重大科技攻关计划项目项,共取小麦淀粉糖发酵生功能项目建设主要内容在现有小麦淀粉应用实验室小麦蛋白深加工实验室小麦深加工副产品应用实验室基础上,添置套先进实验和检测设备,完善实验条件,提高企业创新能力。
小麦淀粉应用科技进步二等奖,小麦深加工技术获省科技进步二等奖,小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。
谷朊粉加工素肉食品生产与保质技术完成了谷朊粉加工狮子头食品生产与保质完成了两个系列四个产品高乳化性谷朊粉研ᄬ开发完成了谷朊获得省科技进步二等奖,小麦深加工技术获省科技进步二等奖,小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。
心,开展谷氨酸菌种科优质小麦研究中心,推广优质小麦种植,建设了优质小麦生产基地万亩,保证公司优质原料资源与工业大学郑州粮食学院联合成立粮食深加工研究中心,开展了小麦生产功能糖和糖醇研究设备,小麦淀粉糖发酵生产氨基酸研究设备,开发小麦淀粉分离精制技术,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇技术,小麦淀粉糖发酵生功能项目建设主要内容在现有小麦淀粉应用实验室小麦蛋白深加工实验室小麦深加工副产品应用实验室基础上,添置套先进实验和检测设备,完善实验条件,提高企业创新能力。
小麦淀粉应用实验室添置小麦淀粉分离研究设备,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇研究设备,小麦淀粉糖发酵生产氨基酸研究设备,开发小麦淀粉分离精制技术,小麦混合淀粉生产功能糖和糖醇技术,小麦淀粉糖发酵生产氨基酸技术,氨基酸提取精制技术,优化工艺条件,确定最佳工艺参数,提高小麦淀粉应用整体技术创新水平,提高小麦淀粉关计划项目和省重大科技攻关计划项目项,共取得科研成果项,发表论文篇,申请专利项。
其中气升式发酵罐项目获得国家科技进步等奖谷氨酸高产酸菌种新工艺获省火炬高新技术成果特等奖利用味精废液生产固体有机复混肥获省轻工业科学技术进步等奖谷氨酸高产酸菌种获得省科技进步二等奖,小麦深加工技术获省科技进步二等奖,小麦活性蛋白获省优秀新技术新产品奖励二等奖。
谷朊粉加工素肉食品生产与保质技术完成了谷朊粉加工狮子头食品生产与保质技术实验开发,申请了发明专利完成了谷朊粉加工素鱼肚食品生产与保质技术研究开发完成了谷朊粉加工素鲍鱼食品生产与保质技术研究干燥技术研究开发,研究成果实现产业化开展了改性谷朊粉等下游产品开发研制,部分产品已完成小试完成小麦胚芽高效提取技术研究开发完成小麦胚芽超微粉末制备技术研究研制开发粉生产胶合板黏合剂研究开发完成了戊聚糖提取工艺试验研究开发进行了小麦球蛋白谷胱苷肽制备技术研究开发开展了小麦淀粉生产工艺和谷朊粉高效提取分离成个小麦精深加工科研开发产业化示范基地。
目前,我们在小麦精深加工开发中已进行了以下工作研制开发了磨撞结合均衡出粉小麦制粉新工艺完成了两个系列四个产品高乳化性谷朊粉研ᄬ开发完成了谷朊。
公司技术中心承担实施了国家十五科技攻关项目小麦深加工技术研究,研究成果达到国内先进水平,部分成果已在公司农业生态产业化小麦深加工工程中使用,该工程得到国家总理温家宝肯定,并批示要把建设
