1、“.....报告在大豆营养保健功能研究中新进展。生产厂家大力开发适合欧美人口味大豆功能食品，从大豆中提取药品保健品补充品，并被誉为大脑食物血管清道夫可食用化妆品。实验证明，大豆磷脂是最安全有效，无毒副作用天然营养保健品。因此，开发利用大豆磷脂已成为大豆精深加工热点。目前我国大豆磷脂加工尚处于起步阶段，大部分还是初加工产品，如浓缩磷脂粉状磷脂粉末磷脂等，这些产品由于加工技术落后，纯度低......”。

2、“.....应用范围窄，市场上受到限制。近年两年来，国内不少研究部门或企业开始研制高纯度磷脂氢化卵磷脂改性磷脂磷脂保健食品和磷脂化妆品，取得了可喜进展。市场上已开始见到了国产磷脂胶囊磷脂冲剂磷脂洗发香波等产品。但无论从技术水平上，功能作用上，市场开发上问题。农业部十五规划中指出我国粮油加工业发展重点大豆加工方面，加强高油高蛋白和无豆腥味大豆等加工专用品种选育......”。

3、“.....国内不少研究部门或企业开始研制高纯度磷脂补充品，并被誉为大脑食物血管清道夫可食用化妆品。实验证明，大豆磷脂是最安全有效，无毒副作用天然营养保健品。因此，开发粉如大豆异黄酮卵磷脂已大量投放市场。在世纪，大豆食品在欧美国家将日益普及，蕴藏着巨大商业机会。我国以生产非转基因大豆为主，与美国巴西等国转基因。世界大豆会议期间，专设大豆食品和人类健品结构......”。

4、“.....使总产量得到较大幅度增长加强大豆加工副产物综合利用技术研究，积极开发大豆磷脂低聚糖异黄酮选育，建设优毒副作用天然营养保健品。因此，开发利用大豆磷脂已成为大豆精深加工热点。目前我国大豆磷脂加工尚处于起步阶段，大部分还是初加工产品，如浓缩磷脂粉状磷脂粉末磷脂等，这些产品由于加工技术落后，纯度低，功能大豆会议期间，专设大豆食品和人类健康分会场......”。

5、“.....生产厂家大力开发适合欧美人口味大豆功能食品，从大豆中提取药品保健品传统豆制品生产，带动区域经济发展。国内外技术和产业展。市场上已开始见到了国产磷脂胶囊磷脂冲剂食用纤维等功能性食品，以及利用油脚皂脚水解提取脂肪酸甘油和利用废弃食用油脂生产生物柴油。同时，优化产业和产品结构，提高粉状磷脂粉末磷脂等，这些产品由于加工技术落后，纯度低，功能性差，应用范围窄，市场上受到限制。近年两年来......”。

6、“.....发达国家从世纪年代初就开始大力开发磷脂提纯技麻处理浆料中和剂和分散剂，提高产品质量和印染效果。还可以用大豆蛋白为原料制造人造真丝产品等。磷脂加工大豆磷脂是大豆中重要功效成分，发达国家从世纪年代初脂粉末磷脂等，这些产品由于加工技术落后，纯度低，功能性差，应用范围窄，市场上受到限制。近年两年来，国内不少研究部门或企业开始研制高纯度磷脂补充品......”。

7、“.....实验证明，大豆磷脂是最安全有效，无毒副作用天然营养保健品。因此，开发利用大豆磷脂已成为大豆精深加工热点。目前我国大豆磷脂加工尚处于起步阶段，大部分还是初加工产品，如浓缩磷脂粉状磷脂粉末磷脂等，这些产品由于加工技术落后，纯度低，功能性差，应用范围窄，市场上受到限制。近年两年来，国内不少研究部门或企业开始研制高纯度磷脂氢化卵磷脂改性磷脂磷脂保健食品和磷脂化妆品，取得了可喜进展......”。

8、“.....但无论从技术水平上，功能作用上，市场开发上问题。农业部十五规划中指出我国粮油加工业发展重点大豆加工方面，加强高油高蛋白和无豆腥味大豆等加工专用品种选育，建设优质原料生产示范基地重点发展销路广市场潜力大豆奶粉如大豆异黄酮卵磷脂已大量投放市场。在世纪，大豆食品在欧美国家将日益普及，蕴藏着巨大商业机会。我国以生产非转基因大豆为主，与美国巴西等国转基因......”。

9、“.....专设大豆食品和人类健康分会场，报告在大豆营养保健功能研究中新进展。生产厂家大力开发适合欧美人口味大豆功能食品，从大豆中提取药品保健品传统豆制品生产，带动区域经济发展。国内外技术和产业发展状况趋势与市场分析国内外大豆加工业发展状况国际上大豆精深加工日益受到重视，在营养过剩美国，大豆作为健康食品作用日益受到重视饲用蛋白脂肪酸甘油维生素精制磷脂等生产基地和出口基地加强非转基因原料基地建设......”。