1、“.....强健身体素质。在美日等发达国家出现了大豆低聚糖替代食糖趋势。除以上所述外，大豆还含有较丰富钙磷铁锌等矿物质以及维生素膳食纤维素等营养成分。利用高科技手段从植物中提取高效高附加值无毒副作用天然药物是世纪热点。为更好地实施我国振兴大豆计划战略，研制生产大豆异黄酮皂甙低聚糖等功能因子是必要和可行。在生物活性因子提取方面，利用树脂吸附液固萃取和膜技术对大豆中多种有效成分进行分离浓缩纯化......”。

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