放。锅炉灰渣渣场堆放，平时采取洒水湿润防尘措施，减少扬尘，定期清运至当地城建或环卫部门指定地点。皮渣可运到农田作肥料处理。全厂定员与劳动力来源根据本项目生产特点和设备操作企业管理等实际情况，该项目全厂劳动定员约人酿造期临时招聘临时生产工人人。其中工人人，占，管理工程技术人员人，占。本项目所需管理和工程技术人员由法国庄园派出，不够时面向社会招聘，实行聘用制。所需操作工人，技术骨干在法国抽调，其他人员在当地招聘。总投资本项目总投资为万元。其中固定资产投资万元见附表附表，流动资金万元。附表厂房酒窖等投资览表名称数量规格单价万元总价万元备注污水处理办公用品及汽车等食堂澡堂卫生间等围墙厂门厂房装修罐基础厂区道路绿化化验室钢结构厂房办公楼酒窖橡木桶个设计勘探费用合计设备投入万元，见附表。附表吨葡萄酒厂设备投资预算名称数量规格单价万总价万备注发酵罐斜底贮酒罐贮酒罐贮酒罐贮酒罐冷冻保温罐冷冻保温罐除梗破碎机进口连续压榨机进口皮渣泵进口离心泵国产离心泵进口果浆管米直径国产输酒管米直径进口速冻机进口硅藻土过滤机进口板框过滤机国产膜过滤器进口电动叉车国产手动叉车国产平台走道米锅炉及附属管路暖气片灌装线空压机及附属管线化验用设备地磅台运输罐及汽车不可预见费合计流动资金万元。项目实施进度建议本项目从可行性研究批准之日起到竣工投产止，建设进度计划为年。主要技术经济指标本项目主要技术经济指标见附表。附表主要技术经济指标表序号指标单位数量备注生产规模吨年产品方案解百纳干红吨年赤霞珠干红吨年普通干红吨年总投资万元固定资产万元流动资金万元投资指标单位产品占用固定资产投资元吨百元销售收入占用流动资金元百元劳动定员人酿造期临时用工人全年工作天数天酿造生产期天主要原材料物料燃料耗用量葡萄吨年辅料吨年瓶和塞每个煤吨年水年电年全厂运输量吨年其中运入量吨年运出量吨年年总成本计万元解伯纳干红单位成本元吨赤霞珠干红单位成本元吨普通干红单位成本元吨年销售收入吨计万元年不含税年利税万元年平均利税年利润万元年平均利润不含建设期全员劳动生产率万元人投资回收期年含建设期年研究结论我们组织有关专业技术及有关经营管理人员，对本项目技术市场投资各项配套改造和实施条件及其社会效益和经济效益等内容进行了认真分析研究，认为项目以企业种植优质酿酒葡萄和引导果农栽培优质葡萄为原料，加工酿造干红葡萄酒，充分发挥当地优质酿酒葡萄资源优势，采用先进工艺技术及设备，进行农业产业化开发，增加产品附加值，提高资源利用率，形成当地葡萄酒生产龙头企业，稳定和增品种植结构，促进当地经济发展。建设项目在国民经济所处地位本项目为当地优质酿酒葡萄农产品深加工项目，属当地资源利用技术密集型加工项目。项目充分发挥和利用当地优质酿酒葡萄资源优势，采用先进工艺及设备，进行农业产业化开发，增加农民收入，带动和促进当地社会和经济发展，社会效益显著。第三章市场需求预测与建设规模市场需求预测国内现有生产能力调查本项目产品为干红干白葡萄酒，国内现有葡萄酒厂多家，国内主要葡萄酒品牌为张裕长城王朝新天威龙云南红香格里拉藏秘通化等。产品在国内需求状况随着国民经济发展和人民生活水平提高，人们饮酒习惯和消费观念在不断发生变化，饮用低酒度低糖度优质营养型保健型果露酒已成为时尚。干红葡萄酒酒度低糖度低，含有人体需要多种氨基酸，并具有软化心血管降血脂防癌等保健功效，颇受消费者青睐，国内市场需求日盛。目前我国葡萄酒消费量在万吨左右，并每年以以上速度递增，随着人们饮酒习惯改变，国内葡萄干酒消费量将继续保持较快增长。今后十年将是中国葡萄酒增长最快时期。销售方式本项目产品销售依托于葡萄酒奥塞斯庄园有限公司和其他销售网络进行销售。销售预测产品在市场上竞争有利条件蓬莱市十分适宜于酿酒葡萄栽培和种植，葡萄成熟期雨量较少，气候干燥，光照充足昼夜温差大，葡萄病害少，葡萄浆果发育良好，果香味浓糖分高糖酸比适宜，以其为原料生产葡萄酒，产品质量好。并可享受当地政府给予优惠政策，生产经营成本低，具有价格优势。项目具有较强市场竞争能力。市场销售预测由于国内干红葡萄酒消费需求旺盛，潜力巨大，国内各大名牌葡萄酒生产企业近年增长幅度较大。葡萄酒奥塞斯庄园有限公司利用其法国庄园品牌效应和健全市场营销网络，每年销售干红葡萄酒吨是可行。产品方案与建设规模本项目以蓬莱市葡萄基地出产优质酿酒葡萄为原料，加工酿制吨葡萄酒，前期还从法国原装引进些高档葡萄酒。其生产质量严格依照法国标准生产。产品方案期生产规模为吨。二期工程主要依据国内葡萄酒市场需求决定。第四章建设条件与厂址资源蓬莱市有百多年葡萄栽培历史，发展酿酒葡萄有坚实群众基础。蓬莱市年葡萄种植面积达万多亩，是全国县域种植面积最大县之。主要葡萄栽培品种为赤霞珠蛇龙珠品丽珠梅鹿辄霞多丽等品种。葡萄年产量可达万吨。企业在工厂周围期租用当地土地亩，优质葡萄树苗进行栽培，建立葡萄酒奥塞斯葡萄酒庄园。原材料本项目采用主要原材料品种规格数量和要求见附表。附表主要原材料及外购燃料动力需用量估算表序号名称单位数量来源运输方式原材料葡萄吨当地汽车辅料吨国内火车汽车燃料及动力煤吨当地火车汽车电当地水当地燃料动力本项目外购燃料动力为煤电，水自己打井解决。燃料动力需用量见附表。厂址地理位置本项目厂址位于蓬莱市刘家沟镇朱家庄和墟里村，地距烟台公里。地形地质酒庄位于烟台至蓬莱旅游观光大道北面，背靠大海，征地约亩，期建设吨葡萄酒庄园。交通运输条件该地距烟台公里，位于旅游观光大道旁，交通运输条件十分便利。第五章工程技术方案项目组成由本项目投资定中国轻工总会年颁发轻工业建设项目投资估算办法固定资产投资估算范围发酵站灌装车间办公楼化验室地磅房水池厂区管网等工程费用设备及安装工程费用工程筹建费用生产准备费用预备费及其它工程和费用等。建筑工程按类似工程指标估算。设备按现行价格列入设备安装工程预备费及其它工程和费用按轻工业部轻工业工程设计概算编制办法估算。总投资质管部技术部采购部灌装厂生产部仓储部酿造厂行政部财务部技术总监助理总经理生产助理总经理行政副总经理财务总监副总监认证办公室总投资估算额万元其中固定资产投资万元，流动资金万元，资金筹措资金用款计划本项目建设期三年，建设投资集中在前年。资金来源股东投入万元，银行贷款万元固定资产折旧表见附表。第十章经济分析达产后每年生产赤霞珠系列干红干白葡萄酒吨。利分析按年产高级解伯纳干红吨，赤霞珠干红葡萄酒吨，普通干红葡萄酒吨年销售收入为万元，前两年按达产进行测算，消费税税率为，增值税按营业收入计算，城市维护建设税和教育附加税免征。年期贷款利率，万元贷款利息万元。建设期开办费万元，按年分摊。附表折旧汇总表含土地长期待摊费用万元资产类别折旧年限折旧率资产总额年折旧分配对象机器设备建筑物及其他设施储酒其他设备制造费用二建筑物及办公设施制造费用和管理费用合计股东回收时间净利润折旧建设期年，抗风险和借款偿还能力强，具有显著经济效益和社会效益。第二章项目背景与发展概况项目提出与本项目有关规划要求该项目符合国家有关产业政策。国家轻工业年发展规划中明确提出酿酒业产品向优质低度多品种低消费发展，支持高档黄酒葡萄酒果露酒及国家名优酒发展，稳步发展啤酒。新上葡萄酒项目完全符合国家产业政策和规划要求。项目建设必要性有利于公司长远发展，葡萄酒市场目前来势较好。本项目由法国葡萄酒庄园有限公司先后多次派人到河北山东山西甘肃宁夏云南省等主要葡萄产地进行调研，特别是对河北昌黎卢龙河北沙城及山东烟台等地进行了认真分析对比。对河北卢龙县葡萄资源及葡萄酒产业政策进行了详细考察。致认为在蓬莱市设立比法合资葡萄酒奥塞斯葡萄酒庄园有限公司，建设吨葡萄酒厂是合适，具有明显比较优势。山东蓬莱市是国内最佳酒葡萄产区之，投资环境比较优越。烟台产区是国家命名葡萄酒原第章总论项目名称及承办单位项目名称年产吨葡萄干酒项目项目承办单位名称葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司法人代表项目主管部门蓬莱市经济贸易局。项目建设地点山东蓬莱市刘家沟镇朱家庄村可行性研究编制单位葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司研究工作依据与范围研究工作依据轻工业建设项目可行性研究报告内容深度规定研究工作范围可行性研究工作围绕葡萄酒奥塞斯烟台葡萄酒庄园有限公司年产吨干红葡萄酒原料供应市场需求与建设规模工程技术方案企业组织与劳动定员项目实施进度计划投资估算与资金筹措以及项目投资效益和经济效益等问题厂四周为葡萄园厂区四周没有环境污染源，环境现状良好，条件优越。项目投产运行后四邻环境与该项目互不构成影响。主要污染源与污染物污染源本项目污染源主要为锅炉房和生产车间。污染物本项目污染物主要是锅炉运行中产生锅炉烟气及灰渣，生产车间清洁设备产生废水除梗和压榨产生皮核皮渣等废渣。综合利用与治理方案综合利用方案本项目生产过程产生葡萄废渣蒸馏后可作制造白兰地原料，亦可经干燥粉碎后作为有机肥用于葡萄园施肥，还可直接作为饲料。本项目简单收集处理后直接出售，既可消除由此带来污染，又可增加企业收入，降低生产成本。污染物处理方案污水处理方案本项目生产废水主要是清洁设备废水，无毒无害，水质达到污水综合排放标准中二级标准要求，可以直接排放。废气处理方案锅炉烟气经锅炉房配备多管旋风除尘器除尘后高空排放，除尘效率，烟尘排放浓度达到锅炉大气污染排放标准规定要求。废渣处理方案本项目实施后，每年产生灰渣处理方案吨，灰渣场堆放，平时采取洒水湿润防尘措施，减少扬尘，定期清运至当地城建或环卫部门指定地点。第七章节约能源能耗指标及分析项目能耗指标及计算本项目单位产品综合能耗为标煤吨，全年综合能耗为吨标煤年。详见附表。附表产品综合能耗表序号名称单位单位产品综合能耗全年综合能耗消耗指标吨折标煤标煤吨消耗指标年折