（可行论证）19千吨食用杏产品加工项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

全乡年日照数达小时，年积温在之间，辐射每平方厘米接受太阳射量千卡。

良好气候和优越地理条件使该乡具备了栽植食用果树绝对优势。

经过几年建设和发展全乡现有食用杏种植基地亩，并规划十五时期以每年亩速度递增，到年达到亩规模，到年辐射面积达到亩。

项目建设内容项目名称北票市长皋乡食用杏综合开发项目建设规模建设原料生产基地处。

新栽植食用杏亩。

建立种苗基地和新品种示范基地。

建设年产吨食用杏系列产品深加工厂区处。

建设内容原料基地基础设施建设，新建加工厂房化验室成品库保鲜库冷冻库地下果窖晾晒平台及设备购置。

项目建设方案食用杏原料生产基地建设是深加工企业发展保障，而企业发展和壮大又可以和分散种植户建立利益联结，使农户有种找到企业就找到市场热诚，从而自发加大对食用杏种植规模。

产生雪球效应，真正达到基地企业农户产供销条龙产业化经营模式。

第章总论技术来源及先进性多年来，长皋乡为提高自身科技水平，确保食用杏产业科学化发展，不断强化技术培训，并与省果树研究所熊岳农科院果树研究所沈阳农业大学建立了科研关系。

经过实践摸索逐渐形成了具有自己特色栽植技术。

为确保产品质量可达到国家绿色食品标准，该项目预计投资万元引进条日处理吨原料杏浆生产线，实现榨季天生产出吨杏浆。

整个过程采用机械化自动化连续化生产方式。

市场营销经过详细调查研究。

杏浆供不应求，国际上杏浆需求量还在逐年递增，杏仁油富含不饱和脂肪酸高达，具备保健独特功能，在欧盟市场上十分抢手。

杏核皮加工活性炭供不应求，杏仁粕加工杏仁露可降低成本。

近年来，因国无癌病发生，其原因经科学论证是食用杏好国际饮料市场必定带动国内大饮料界巨头来开发投资杏饮料，在开发国际市场同时，我们正在积极制定国内销售策略。

旦时机成熟，亿人口购买军团是个庞大市场，是几十亿商机。

杏仁油在加工杏浆同时，继而产生副产物杏核数量也是十分可观，如生产吨杏浆可产核吨，而全市核用杏面积在第五章市场分析与销售方案万亩以上年产量高达吨，如此巨大资源，以往我们都以廉价方式出售给饮料公司或南方人做原料杏仁和脱苦杏仁出口了。

而出口到国外杏仁用于榨油，其价值倍增，再充分了解我国杏仁加工和国际杏仁油市场行情后，我公司利用捕捉到杏仁油加工技术占滴信息，利用现有设备投入了大量精力和科研经费，历经个多月进行了上百次试验，终于攻克了杏仁脱苦技术难关，解决意大利客户所谓此项技术全世界只有少数人掌握神话。

样品经国家权威部门检测完全符合最新版食用油国家标准，并通过欧盟有关部门检测也完全适合欧盟市场准入标准。

通过网上调查，全国成规模生产企业只有家，而大部分分布在甘肃和南方，可他们生产工艺只采用溶剂油浸提和临界淬取。

而溶剂油浸提现已不被国外认可，认为成品中有残留，对人体有害。

曾风光时色拉油就是用溶剂油浸提，国家已出台了新食用油标准，溶剂油浸提工艺正逐步退出市场，而临界淬取工艺其成本十分昂贵，增加了成本，销售渠道特别狭窄。

我公司利用进口设备采用独特脱苦技术和冷榨工艺，所生产杏仁油完全符合国际国内市场技术要求。

具有十分广泛销售空间。

杏仁油主要用于食用高级润滑化妆品等方面。

我公司所开发杏仁油主用于食用，现在北京超市上已有种杏仁油在出售，每公斤零售价在元人民币以上，他们加工方法不是工艺我们在网上已查到，出油仅是我公司，通过互联网发布信息后，国内外咨询电话电子邮件不断。

现已基本上和几家国内外公司签订了供应合同，每月可销售吨杏仁油，可创汇万美元。

如条件成熟，我们还可以生产精炼油，市场空间更加广阔。

杏仁粉霜利用榨油后杏仁粕，通过超微粉碎，加上定数量工业奶粉和白砂糖等辅料，加工成每小包袋杏仁霜冲剂，其口感与杏仁露杏仁乳无异，而其成本是杏仁露四分之，是杏仁乳五分之。

有露露集团强大广告辅佐，我们可利用销费者广告连锁效应，搞好销售网络建设，会占领定市场份额，杏仁粕第五章市场分析与销售方案可增值倍以上。

活性炭为搞好杏核皮加工，建条活性炭加工生产线，每年按吨计算，可产吨核皮，可产活性炭吨。

果脯果脯蜜饯是我国传统食品，作为旅游休闲食品和地方特产，具有特殊口感和风味，深受广大消费者尤其是儿童喜爱。

在我国北方，北京河北山东山西等地是果脯主要产区在南方，广东江西福建等地则是蜜饯主要产地。

果脯蜜饯是以水果蔬菜为原料，经糖制盐制等不同工艺加工而成众多产品之统称。

果脯和蜜饯是有区别，脯是经干燥后较干些品种，蜜饯则是不经干燥而较湿些品种。

这些产品营养丰富，含有大量葡萄糖果糖，极易被人体吸收利用，另外还有果酸微量元素多种维生素多种氨基酸及纤维素等对人体健康有益物质。

由此可见，果脯蜜饯属于营养价值很高类休闲产品。

无论男女老少都津津乐道其适口美味。

中国果脯蜜饯是享誉海外名特食品，能工巧匠精心制作使些品种果脯质地柔软适度且光亮晶