（可行论证）1万吨枇杷汁饮料项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

枇杷果肉柔软多汁，酸甜适口，营养丰富，除鲜食外，还可加工制酒或制罐头。

枇杷全身都可人药，叶花款冬花是止咳良药。

果实可润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好养护之功。

枇杷花开香气四溢，是优良蜜源植物，同时枇杷树姿优美，四季常绿，特别适用于绿化和观光果业。

据年底资料，世界枇杷栽培万余公顷，产量万余吨。

我国是全世界枇杷生产最主要国家，面积产量占世界以上。

除我国外，目前世界上只有日本印度和巴西意大利西班牙土耳其等少数欧美国家生产，我国台湾地区种植枇杷也多是日本些品种，味道偏酸，品质较差。

国内在长江流域及其以南地区近年来发展很快，分布区域南至海南岛，北至陕西汉中和甘肃武都，东达台湾岛，西及西藏东部，共个省市自治区，产量远远不能满足市场需求，因此可以预见，优质大粒枇杷在我国及世界市场必将长盛不衰，现正是投资建立大型枇杷生产基地大好时机，我国南方地区应当充分利用枇杷在国际市场上比较优势，大力发展枇杷生产。

云阳县位于三峡库区腹心，目前已建成枇杷生产基地万亩。

现有优质枇杷万株，产果吨，枇杷叶吨枇杷是我国传统特产水果，其果实色泽美观肉嫩汁多甜酸爽口，含有丰富碳水化合物蛋白质脂肪有机酸糖份灰份钙锌铁及多种维生素等人体需要营养成分。

用它加工生产出各种饮食品，有增强智能强身健体抗老防衷等功效特殊功效，堪称保健佳品，风味独特。

重庆市重友食品饮料有限公司，依托云阳县得天独厚区位优势和资源优势，本着增强企业市场竞争力，把企业做大做强，开拓新市场经营理念，特提出年产万吨枇杷汁饮料项目，本项目实施对促进中国业，公司也可以充分利用三峡库区产业经济发展政策上优惠政策。

今后年，中央已明确将投入亿元支持重庆库区产业发展基础设施建设和社会发展。

与此同时，重庆市政府还将投入亿元用于支持库区产业发展。

重庆劳动力资源和水电能源成本较低。

重庆劳动力资源丰富，劳动力成本仅为沿海地区。

且水电能源供应充足。

与沿海地区相比，人力能源成本低廉，为重庆船舶工业振兴提供了充足劳动力资源和能源保障。

需求预测及拟建规模产品方案年生产万吨枇杷汁饮料。

目标市场需求预测市场现状随着消费者健康时尚需求不断提升，符合天然健康绿色饮料逐渐受到消费者追捧。

绿色消费进步发展，天然绿色饮料市场潜力巨大。

消费者健康意识增强，对于饮料选择也不会仅仅停留在解渴基本要求上。

饮料市场也将进入个新发展阶段，即从健康概念出发，提高饮料中健康元素含量。

所以近年来，国内饮料企业纷纷抓住了这个机遇加大开发推广绿色饮料。

目前，市场上果汁类饮品主要分为纯果汁果汁饮料和果味饮料。

但是，果汁饮料和果味饮料不仅果汁含量较少，还有各种食品添加剂。

只有纯果汁纯度比较高，还富含各种微量元素，不仅安全，而且营养价值高。

市场竞争引发绿色革命近年来，果汁饮料在国内迅速兴起。

据统计，年全国果汁饮料总产量将近百万吨，排在饮用水碳酸饮料和茶饮料之后，位居第四。

到了年，果汁饮料产量超过了万吨，并且增长势头首次超过碳酸饮料和瓶装水。

年，虽然经历了非典疫情侵袭，但果汁饮料销路并没有让商家失望，今年果汁饮料销售增幅仍然会达到。

果汁饮料作为种天然低糖新型健康饮料，越来越被消费者所接受。

统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。

随着中国国民收入不断增长和生活方式改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素形象出现较多吸引了消费者目光。

调查显示，在果汁饮料消费性别特征上，呈现出较浓女性化色彩，女性占，特别是职业女性，而男性消费者只占。

枇杷饮料具备解渴清热润肺止咳化痰生津健胃活血顺气，增进食欲等功效，还能增强体质，延年益寿，美容功能，还兼具调理等中药功效，是纯天然绿色保健饮品。

国内生产现状枇杷品种极多，可分为红沙枇杷白沙枇杷二类，前者寿命长树势强产量高，但品质不如后者，著名品种有圆种鸡蛋红等白沙枇杷生长产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种育种鸡蛋白等。

种子可酿酒及提炼酒精木材质坚韧，供制木梳木捧等用材叶和果实入药，有清热润肺止咳化痰等功效又蒸制其叶取露，取名枇杷叶露，有清