江西和广西等省区是其主要产区。用种子榨取茶油是深受群众喜爱优质食用油，茶油是优质高级食用油，以油酸和亚油酸为主不饱和脂肪酸含量占以上，茶油易于人体吸收消化，不含人体难以吸收芥酸和山俞酸，也不含会引起人体血压增高，而导致血管硬化胆固醇，长期食用可降低血清胆固醇，有预防和治疗常见心血管疾病作用。茶油耐贮藏，不易酸败，不会产生引起人起致癌黄曲霉素。茶油色美味香，是烹制食品加工罐头制造人造奶油最好油料，被誉为东方橄榄油。油茶从开花至结果，历经春夏秋冬，素有抱子怀胎之说，饱含天地灵气，其栽培历来不使用化肥农药，为茶油提供了纯天然绿色基础。茶油作为种极富营养价值绿色食品，已被越来越多人所青睐，食用茶油已经成为种消费时尚。茶油除食用外，还是凡士林生发油机械润滑油以及医药上制作青链霉素油剂原料。油茶还能通过油脂深加工生产高级保健食用油和高级天然护肤化妆品等，茶油副产品茶枯饼可提取茶皂素制刨光粉和复合饲料，茶壳可提糠醛鞣料和制活性炭等，通过综合利用还可以大大提高油茶经济效益。我国是个多山国家，特别是南方低山丘陵和岗地，有利于发展木本油料植物。油茶新品种产油高于油菜等草本油料，而且还具有年种植多年收益特点。不但能开发与活跃山区和农村经济提高农户收入，还能满足随着社会经济发展和人民生活水平提高对优质食用油不断提高需求。年国家林业局发布关于发展油茶产业意见，将油茶作为增加林农收入，发展农村经济主要举措之。油茶是种常绿长寿树种，次种植，收获期长达百年以上。般栽后年郁闭成林，既能增加油源，又可提高森林覆盖率。它有美化环境保持水土涵养水源调节气候生态功能。同时，它又是个抗污染能力强树种，对二氧化硫抗性强，抗氢和吸氯能力也很强。我县位于江西省中西部，地理条件和气候条件都非常适宜油茶生长，是油茶林优生区，在我县丘陵山区农民历来都有种植油茶喜食茶油传统习惯。大力种植油茶树，开发油茶食用药用价值，使之培育成油茶产业，对促进我县农业产业结构调整促进农业增效农民增收促进社会主义新农村建设将起到重要作用。第三节项目单位基本情况本项目建设单位为农业科技开发有限公司，属普通合伙企业，执行业务合伙人法人代表，其他合伙人为当地经济作物种植农民，参加过当地大部分农业经济发展基地建设，在山地经济作物开发方面有定经验，公司自有油茶林亩，分布在两镇，并进行了低产林改造，从明年起进入盛产期，年产干茶籽吨以鼓励金融机构进步扩大贷款规模，解决油茶加工企业特别是龙头企业发展所需资金贷款，通过林业贷款贴息项目安排万元资金给予贴息配套。第二节项目建设必要性油茶集生态效益经济效益和社会效益于身，对于推进山区综合开发促进农民就业增收维护国家粮油安全改善人民健康状况加快国土绿化进程都具有十分重要作用。油茶是原产我国乡土树种，与油橄榄油棕椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶又是种长寿树种，具有次种植多年受益特点，稳定收获期长达年以上，经济效益十分显著。据专家测算，与油料农作物相比，每亩油茶产值约为亩油菜或亩花生产值与杉木相比，每亩优质油茶林进入稳产期后年收益要比杉木林高出倍左右。而且油茶作为油料树种栽培已有多年历史，经营管理技术比较成熟，只要给予定资金和政策扶持，注重科技成果推广运用，就很容易形成个大产业，成为农民增收致富重要渠道。油茶主要产品茶油是种高级食用油，其不饱和脂肪酸含量高达以上，远远高于菜油和花生油，比橄榄油高出近个百分点，油酸和维生素含量分别比橄榄油高出个百分点和倍，被誉为东方橄榄油，市场前景十分广阔。全国有血脂异常患者和高血压患者亿人，长期食用茶油，对于高血压心脏病动脉粥样硬化高血脂等心脑血管疾病具有很好医疗保健作用。目前，我国人多地少矛盾日益尖锐，全国食用植物油多靠进口。大力发展油茶产业，不仅可以改变我国食用植物油主要依赖进口局面，满足人民群众消费需求，而且还能够腾出更多耕地来种植粮食，有效维护国家粮食安全。油茶除了可生产上乘食用油之外，还是优良工业原料。茶油热稳定性好，不易氧化变质，无毒副作用，是优良化妆品用油。茶枯饼可以用来制造生物肥料生物农药，提取茶皂素茶多糖等活性物质。茶皂素又可以制造消毒剂添加剂和发泡剂等，茶籽壳可以用来制作优质活性炭。生产茶油剩余物，通过综合开发利用技术，可广泛用于日用化工制染造纸化学纤维纺织农药等领域。同时，油茶根系发达，枝叶繁茂，花卉美观，耐干旱瘠薄，适生范围广，可以吸收二氧化碳释放氧气涵养水源保持水土，既有生态功能，又有景观功能。总之，发展油茶产业，举多得，既能促进农村经济发展增加农民收入，又能缓解我国食用植物油短缺问题提升人民群众健康水平，还能绿化荒山改善农村生态面貌。虽然茶油营养价值较高，但是价格普遍较高，过去般都是收入较高家庭才能消费得起，然而随着市民收入不断提高，对生活质量和食品安全要求也日益增强，茶油将逐步进入寻常百姓家庭。茶油不仅具有广阔国内消费市场，还有很大出口创汇市场。以我县为例，按平均每人每年消费斤茶油保守计算，年消费量就可达吨，市场空间广阔。第三节我国油脂供需现状根据世界卫生组织推荐标准，并借鉴国外经验，我国