1、“.....此外，鸡肉中还有少量维生素和矿物质，尽管它们在鸡肉中量相对较少但是确实我们机体必不可少微量成分。其中鸡肉中些化合物能引起中枢神经系统兴奋，刺激胃黏膜，并可反射性促使胃酸分泌增多，增进食欲和促进消化。鸡汤食疗以及药用价值很早就被人们所发现，鸡汤中含有多种氨基酸蛋白质以及些微量元素等营养成分。现代研究表明，鸡汤能够缓解感冒症状提供肠内营养治疗消除疲劳感补血等......”。

2、“.....鸡肉蛋白酶解物活性多肽也具有抗氧化降血压增强机体免疫力等功效。鸡汤中还含有丰富鸡骨溶出物，如胶质钙和磷等。所以其不但味道鲜美，而且易于消化吸收，对身体大有裨益。老鸡汤不仅可以补虚而且还可以起到缓解感冒症状，提高人体免疫功能作用，同时鸡汤还适用于营养不良消化性溃疡慢性胃炎月经不调病后虚弱等人食用。二城口山地鸡发展背景城口地处大巴山南麓，地处偏远，跟外界流通不便......”。

3、“.....属典型山区，由于独特地理隔离，具有丰富自然资源，也形成了些特有地方畜禽品系，如现今广为流传城口山地鸡，他们吸是生态氧，喝是山泉水，吃是中草药，睡是有机土，其肉质细嫩肉味鲜美汤汁醇厚营养丰富，是获得国家农业部地理标志认证产品，故而得到很多消费者喜爱。城口山地鸡形成已有近两百年历史，自城口县有人居住以来就伴随有养鸡......”。

4、“.....年城口县志记载城口建制于秦境内家禽饲养，历来以鸡为主，鸡群结构以本地土鸡种居之。城口山地鸡，年由重庆市畜禽品种审定委员会审定正式命名。年通过国家畜禽遗传资源委员会鉴定，并由中华人民共和国农业部第号令给予公告，正式成为国家级畜禽遗传资源......”。

5、“.....分布区域连续，种质特征特性明显，具有适应性强耐粗饲抗病力强遗传性能稳定产蛋性能高和蛋品品质好等优良特性，适宜野外放牧散养。肉质细嫩，肉味鲜美，汤汁醇厚，营养丰富，具有高蛋白低脂肪滋补性强特点。蛋清较稠，蛋黄色深。城口山地鸡属于肉蛋兼用型品种。该鸡中等体型，单冠直立，复冠少理营养不良滋阴气血双补补虚养身等功效......”。

6、“.....香菇中有种般蔬菜缺乏麦淄醇，它可转化为维生素，促进体内钙吸收，并可增强人体抵抗疾病能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞生长香菇食疗对腹壁脂肪较厚患者，有定减肥效果。香菇中含腺瞟吟胆碱酪氨酸氧化酶以及些核酸物质，能起到降压降胆固醇降血脂作用......”。

7、“.....大量实践证明，香菇防治癌症范围广泛，已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用香菇还对糖尿病肺结核传染性肝炎神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良便秘等。可见群众眼睛都是雪亮啊，被大众直认可香菇鸡汤确是营养价值颇丰啊,灵芝鸡汤粉灵芝鸡汤粉基本特点也是增强免疫力，调节分泌，防止衰老。灵芝能提高机体免疫力......”。

8、“.....减轻心情抑郁等症状对于成长中小孩可以起到预防些疾病和增强体质功效对于那些进入中年和老年人们也特别适用，它可以缓解生活中压力，调节机体稳定在个安静状态，同时可以调节体内激素分泌，延缓机体衰老，以及预防衰老过程中些疾病。核桃鸡汤粉核桃鸡汤粉基本特点是味道鲜美，肉菜嫩软，口味清香。补血养神补肾健脑益气补虚。核桃是众所周知十分有益坚果......”。

9、“.....适宜常吃，而在天气较寒冷秋冬季节食用，对身体具有很好补益养生作用。按中医以形补形说法，长得很像人脑核桃仁自然是补脑，但其实这并非空穴来风，核桃含有大量补脑益智营养成分，如卵磷脂对脑神经有良好保健作用，非常适合生长期孩子和经常用脑成人食用。而注重肌肤保养女士们来说，核桃也是不可多得宝物，它含有多种抗氧化剂，如维生素和维生素......”。