破碎机锤片式破碎机等。渣汁分离破碎后不加压自行流出果汁叫自流汁，加压后流出汁液叫压榨汁。自流汁质量好，宜单独发酵制取优质酒。压榨分两次进行，第次逐渐加压，尽可能压出果肉中汁，质量稍差，应分别酿造，也可与自流汁合并。将残渣疏松，加水或不加，作第二次压榨，压榨汁杂味重，质量低，宜作蒸馏酒或其他用途。设备般为连续螺旋压榨机。果汁澄清压榨汁中些不溶性物质在发酵中会产生不良效果，给酒带来杂味，而且，用澄清汁制取果酒胶体稳定性高，对氧作用不敏感，酒色淡，铁含量低，芳香稳定，酒质爽口。澄清方法可参阅果汁澄清。二氧化硫处理二氧化硫在果酒中作用有杀菌澄清抗氧化增酸使色素和单宁物质溶出还原作用使酒风味变好等。使项目概况项目名称年产吨果酒生产线项目项目拟建单位县纺织服装有限公司法人代表项目拟建地点县工业区工业路西段路南，项目占地亩。项目主要内容本项目建设内容包括年产吨果酒生产线条和原料处理车间发酵车间后处理车间灌装车间，以及配套水电汽等公共设施。项目总投资该项目总投资为万元，其中建设投资万元，流动资金万元二项目提出必要性和依据我国果酒生产历史悠久，从汉唐到明清，不仅有果酒生产而且品种繁多。像枣酒桑椹酒橘柑酒。加热杀菌或用亚硫酸杀菌，后者每升果汁应含，但需放臵天。瓶口用酒精进行消毒，接入二级菌种，用量为，在保温箱内培养，繁殖旺盛后，共扩大用。酒母桶培养将酒母桶用消毒后，装入果汁，在下培养天即可作为生产酒母。培养后酒母即可直接加入发酵液中，用量为。发酵设备发酵设备要求应能控温，易于洗涤排污，通风换气良好等。使用前应进行清洗，用或甲醛熏蒸消毒处理。发酵容器也可制成发酵贮酒两用，要求不渗漏，能密闭，不与酒液起化学作用。有发酵桶发酵池，也有专门发酵设备，如旋转发酵罐自动连续循环发酵罐等。果汁发酵发酵分主前发酵和后发酵，主发酵时，将果汁到入容器内，装入量为容器容积，然后加入酵母，搅拌均匀，温度控制在，发酵时间随酵母活性和发酵温度而变化，般约为天。残糖降为以下时主发酵结束。然后应进行后发酵，即将酒容器密闭并移至酒窑，在下放臵个月左右。发酵结束后要进行澄清，澄清方法和果汁相同。成品调配果酒调配主要有勾兑和调整。勾兑即原酒选择与适当比例混合调整即根据产品质量标准对勾兑酒些成分进行调整。勾兑，般先选种质量接近标准原酒作基础原酒，据其缺点选种或几种另外酒作勾兑酒，加入定比例后进行感官和化学分析，从而确定比例。调整，主要有酒精含量糖酸等指标。酒精含量调整最好用同品种酒精含量高酒进行调配，也可加蒸馏酒或酒精甜酒若含糖不足，用同品种浓缩汁效果最好，也可用砂糖，视产品质量而定酸分不足可用柠檬酸。过滤杀菌装瓶过滤有硅藻土过滤薄板过滤微孔薄膜过滤等。果酒常用玻璃瓶包装。装瓶时，空瓶用碱液在以上温度浸泡后，清洗干净，沥干水后杀菌。果酒可先经巴氏杀菌再进行热装瓶或冷装瓶，含酒精低果酒，装瓶后还应进行杀菌。主要设备年产吨葡萄酒主要设备览表设备号设备名称规格数量原料前处理输料分选系统破碎除梗机果浆输送泵自动测糖仪气囊压榨机型计量泵种工业缝纫机开发制造国内投资项目，符合国家产业政策。市缝制设备行业发展规划年中提出了该行业条发展方向，其中第三条为以转变增长方式提高产业增长质量。提高特种机高档机及成套设备研发和生产能力，大力发展机电体化产品，提高中高档产品比重，改变目前市缝制设备产品结构单种类较少，低端产品重复生产数量过剩，高端产品缺乏局面，由生产低技术低附加值产品向生产高质量高性能高附加值产品转变。就行业特性来看，市缝制设备行业存在不少问题，无论是产品品种质量档次，还是行业技术工艺管理水平，与国际先进水平相比，都存在着较大差距。因此在该规划中还提出了发展特种机系列产品为该行业发展重点之。提出企业在今后段时间，应抓住市场需求变化这契机，加快对平缝机角缝机钉扣机开袋机锁眼机等特种机系列产品开发和生产，形成产业化，占领新兴特种机市场。本项目实施是企业发展需要很多服装企业所使用缝纫机设备，在定程度上都存在能耗高和生产效率低等问题。开发节能绿色环保缝纫机设备越来越成为缝纫机企业关注焦点，也是保障竞争力关键。电脑控制直驱式工业缝纫机是行业发展方向。该公司在传统工业缝纫机生产规模技术已具有定实力，但由于企业现有工艺设备能力有限，低致使对高技术含量产品研发力度不够，大大制约了企业技术进步和产业升级。企业急需加大电脑直驱控制系列产品研发和生产，大力发展机电体化产品，提高中高档产品比重，改变目前市缝制设备产品结构单种类较少，低端产品重复生产数量过剩，高端产品严重缺乏局面，由生产低技术低附加值产品向生产高质量高性能高附加值产品转变。因此，股份有限公司引进国内外先进生产设备，实施本技改项目，建成年产台高速直驱电脑平缝机绷缝机生产能力，提高产品档次，满足国内市场需求，使企业做大做强做优，为促进我国缝制设备产业进步发展，作出更大贡献。由上可知，实施本项目是十分必要。可行性研究报告编制依据和范围编制依据股份有限公司和中国联合工程公司签订咨询合同。股份有限公司提供有关企业和项目技术和经济资料。可行性研究报告编制指导思想以市场为指导，以效益为中心，以技术进步为宗旨，调整优化产品结构。采用先进成熟工艺设备，应用高新技术和科学管理模式，做强做镇企业全国轻工业质量效益型先进企业中国民营企业强中国百强成长企业等多项殊荣。缝纫机在年和年连续两次被国家质检总局认定为中国名牌，年荣获国家免检，并在中国缝制机械行业产品质量抽检中获得第名，被列为欧盟推荐产品。年，商标被国家行政管理总局认定为中国驰名商标。不让疏忽造成用户不便，这是对质量追求，更是对用户承诺。早在年，就率先通过德国莱茵公司质量体系认证欧洲认证和环境体系认证，产品出口到中南美洲亚洲非洲欧洲等多个国家和地区，成为全球最大工业缝纫机生产基地之。为进军国际高端缝制市场，斥巨资聘请德国日本知名专家，与国内外缝制行业著名科研院所合作，不断加快技术创新和研发力度，相继推出十四大系列多个品种高新环保节能型工业缝纫机产品，获得多项国家专利，拥有多项自主知识产权。企业近年经营情况，见下表。表企业近年经营业绩表单位万元年份销售收入利润税金出口创汇万美元万美元万美元项目提出背景及必要性缝纫机是服装加工等缝制作业专用设备，它是服装加工质量和服装生产效率保证。工业用缝纫机是相对于家用缝纫机而言，随着服装面料品种增多服装款式多样化人们对服装缝制质量要求提高及服装工业化大生产普及，对服装缝制设备也提出了越来越高要求，使服装缝制设备品种和功能不断增多，性能日趋完善，设备专业化程度也越来越高。这些工业用缝纫机主要特点是缝制效率高，目前工业用缝纫机机速平均可达，高可达以上，因此生产效率非常高，可以满足工业化大生产要求设备专业化程度高设备品种繁多。工业用缝纫机是种高度专业化设备，为了适应不同用途需要，满足不同缝制目要求，使工业用缝纫机品种非常繁多，据有关资料统计表明，目前世界上工业用缝纫机品种已多达多种。除了以上特点外，工业用缝纫机还具有经久耐用操作简单方便等特点。工业用缝纫机在长时间高速生产下不易发生故障，机器操作简单方便，使用者经过短期培训，就可以比较熟练地操作。国际缝制机械产业发展状况当前，世界上从事缝纫机及零部件制造国家和地区主要集中在日本德国韩国中国以及中国台湾。重点销售区域为亚洲特别是中国。高端产品流品牌企业仍为杜克普阿德勒股份有限公司日本重机公司和兄弟公司三家企业。年受本次金融危机严重影响，导致全球主要企业工业缝纫机销售额下降至万欧元同比下降了销售量下降至万台同比下降了。高端市场产品销售额占，金额为万欧元同比下降低端产品市场销售额占，金额为万欧元下降了。但年市场销售量进步下降，加剧了市场进入新轮竞争，企业之间又打起了价格战。年高端产品按销售额分析，重点销售区域为中国占亚洲其他国家占欧洲占美洲占。服装类机器占工业类机器占由于受世界汽车工业严重不景气影响，工业类机器销售额下降幅度比服装类机器明显大。近几年全球主要企业工业缝纫机销售情况详见图图图。图年染布料问题，同时内臵电动机使机械响应速度大大提高。因此，直驱式工业缝纫机是今后发展方向。台采用直驱型节能电机工业缝纫机，每年可为企业或家庭节省近元成本。全国缝纫机如果都使用直驱型节能电机，每年将可为服装行业带来亿效益全球缝纫机如果都使用直驱型节能电机，每年将可以节省人民币亿元。在电脑控制时代，直驱电机结构采用，是电机技术在缝纫机使用结构上重大突破，为缝纫机结构集成化技术发展奠定了基础。在电脑控制时代，以结构集成化为标志技术发展趋势，必然会将缝纫机控制部分驱动部分机械部分集成在个缝纫机机头内，这样，可以减少机器安装要求，降低机器安装引起使用故障，提高机器使用效率，使外观进步简洁美观。本项目符合国家及地方产业政策本项目属于产业结构调整指导目录年本鼓励类第十六条轻工第项光机电子体缝制机械及特