（可行论证）6万吨无公害大米加工项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

发展大米食品产业不仅利国惠民，也必然为国内外商家所注目。

据有关资料统计，目前我国大米生产厂家已达余家，但大多数大米加工企业机器设备陈旧，生产技术落后，成本费用高昂，产品品种单，商品品质低下，经济效益低微，在激烈大米食品行业市场竞争中明显处于弱势，将被行业逐步淘汰。

与此同时，国外进口大米也将进步冲击我国大米食品市场。

面对国内大米生产能力总体过剩，市场竞争异常激烈形势，大米加工生产企业只有在更新设备改进技术降低成本提高品质增加品种上努力。

以实现生产规模化经营集约化，生产技术管理现代化依托高科技生产设备和高品质产品抢占市场，以求生机。

另方面，随着我国农业产业化工程全面实施，优质稻谷已在全国农村全面推广种植。

优质稻谷生产，以稻谷为主要原料大米加工企业生产高品位精米普通米提供了充足原料供应，为高能力高品质高效益现代化大米加工企业提供了更为广阔经营市场。

霍邱做为全国优质稻谷粮食生产基地县，目前水稻种植面积已达万亩，常年稻谷产量万吨，年连续五年被国家授予全国粮食生产先进县称号。

公司技术改造扩建项目正是按照国家产业政策要求，在霍邱县优质粮食基地建设基础上，实现农业产业化发展经营，提高粮食产品商品化率，增加农产品附加值，增加农民收入，本着扩大企业规模提高企业核心竞争力原则，提出农产品精深加工改扩建项目。

项目建设必要性公司自组建以来，长期不懈投入大量资金引进优质水稻新品种新技术新工艺，建立无公害优质水稻生产基地，扩大稻米加工能力，做到了水稻种植农户和加工企业双蠃。

是实现省委省政府提出关于加快皖北和沿淮部分市县发展若干政策意见三市六县工业园区要突出产业特色和比较优势，大力发展农产品加工龙头企业和劳动密集型产业。

该项目实施将在定程度上促进霍邱县经济发展。

二是有利于充分利用我县优势资源。

利用优势资源发展特色产业是现代农业显著标志。

利用我县独天得厚自然资源条件发展优质稻米产业，做到地尽其利，物尽其用，能够较好地把资源优势转化为经济优势。

三是有利于调整农业产业结构。

我县水稻种植面积大，但优投资。

整个项目以高标准规划，力求经济，合理美观，最大限度地发挥其综合功能效益，并充分考虑未来发展应满足工艺生产要求，平面紧凑，布局合理，便于安装，生产操作与管理，做到技术先进，经济合理，安全适用，确保质量。

贯彻执行国家技术经济政策，做到技术先进，经济合理，安全实用，确保质量。

项目计划目标总体目标本项目建成后，连同原日加工吨稻谷设备生产精制大米吨，总年生产能力产出优质精米吨。

本项目总体产量目标为日加工优质稻谷吨，以年有效生产日天计算，设计生产能力为年加工稻谷万吨，以出米率，设计年产优质精制大米吨。

经济目标本项目建成后，达产年新增不含税销售收入合计为万元，实现利税万元。

技术质量指标技术指标无公害优质稻谷出米率在以上。

无公害优质水稻种植技术普及率达以上。

无公害优质大米产品农药残留符合国家标准。

④无公害优质大米产品不含重金属砷汞铅隔铬。

质量指标本项目严格按照国家无公害优质稻米生产产地环境质量要求生产技术规范加工技术要求原粮稻谷和成品大米质量要求标志标识检验规则和方法等国家标准执行，具体按照下列标准执行。

稻谷大米食品中污染物限量食品中农药最大残留限量粮食油料检验扦样分样法预包装食品标签通则所有部分农药合理使用准则粮食卫生标准分析方法食品中硒测定优质稻谷无公害食品大米无公害食品水稻产地环境条件米质测定方法肥料合理使用准则通则食用籼米食用粳米无公害食品水稻生产技术规程无公害食品稻米加工技术规范本项目技术水平达到国内先进水平，是粮食加工企业革新改进大米加工工艺，引进推广无污染大米加工设备二是采用优质大米包装技术研究成果，包装材料密封防潮无污染无异味，在包装设计上严格按照有关规定突出无公害大米特点，塑造鲜明独特市场形象。

第六章工艺技术方案无公害优质大米生产线技术路线及工艺设计方案工艺设计指导思想工艺设计依据根据客户所在地稻谷品种，主要处理加工仓储阶段所需要轮换粮为主，生产线加工能力确定为每日处理稻谷吨。

本生产工艺设计做到能加工精制大米，提高大米出品率，满足产量要求，副产品处理收集工艺合理，物流路线清晰合理，满足非直接食用食品加工卫生条件要求工艺和设备先进可靠灵活适应当地水稻品种加工。

为保证工艺性能和各种产品质量需要价元吨数量吨销项税稻壳单价元吨数量吨销项