(可行论证)万亩有机蓝莓种植及产品深加工项目可行性分析研究报告(初步设计报告)
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时代在进步,食品营养与保健是人们关注焦点,同时具有这两种功能蓝莓必将前景广阔。
成立于年吉林省博迪蓝莓科技有限公司,与吉林农业大学浆果研究所合作,借助其强大技术力量,凭借自身雄厚经济实力和献身家乡建设精神,致力于发展本省蓝莓种植种苗繁育及深加工产品开发与研究,已于年在柳河县投资建立了有机蓝核准通过,归档资料。
未经允许,请勿外传,莓种植示范园区。
经过两年实践筹划及科学论证,结合靖宇县得天独厚自然条件及优越招商引资环境,公司决定上马万亩有机蓝莓种植及产品深加工项目,特此制定本计划书。
项目提要项目名称万亩有机蓝莓种植及产品深加工新建项目项目承办单位吉林省博迪蓝莓科技有限公司法人代表王贵宾项目拟建地点吉林省通化地区靖宇县项目技术来源吉林农业大学浆果研究所投资规模项目总投资亿,万元,其中固定资产投资,万元。
建设目标五年内建设成为全国最大有机蓝莓种苗繁育种植及产品深加工基地。
拟建项目规模新建优质有机蓝莓种植基地亩新建万株蓝莓种苗繁育基地,占地亩新建加工厂房平方米占地面积平方米,其中包括花青素提取车间蓝莓鲜果包装车间蓝莓罐头加工车间蓝莓浓缩果汁加工车间。
新建集旅游观光采摘体接待中心。
资金筹措企业自筹万元,申请政府提供配套资金万元,其他申请国家政策扶持或贷款万元。
主要经济效益指标和社会效益指标本项目可实现年销售收入万元,实现利税万元,实现劳动力就业,年人均增收元左右。
项目辐射范围及带动能力本项目实施后,辐射范围可达到靖宇县柳河县等周边县市,可带动农户户,发展有机蓝莓种植基地亩,农民人均收入年增长元以上,解决就业人数余人。
计划将梅河口地区建成全国最大最规范最具影响力蓝莓种苗繁育有机蓝莓种植及深加工产品生产中心。
使蓝莓及其产品成为梅河口地区继果仁之后又全国乃至亚洲地区集散中心商品,成为中国蓝莓之乡。
项目技术概况该项目为吉林省博迪蓝莓科技有限公司依托吉林农业大学浆果研究所合作研发项目。
吉林农业大学浆果研究所,是国内蓝莓研究创始单位,成立于年,据年统计,国内栽培种植蓝莓研究论文有出自吉林农业大学小浆果研究所。
该研究所年开始在国内首次产业化种植尝试,通过技术支持和种苗提供支持了国内最早块蓝莓产业化种植基地,年吉林省博迪蓝莓科技有限公司与吉林省农业大学浆果研究所建立合作关系,聘研究所首席专家吴林教授为公司技术顾问,在以吴林为首专家团队指导帮助下,吉林省博迪蓝莓科技有限公司在柳河县建立了亩有机蓝莓种植示范园,取得了巨大成功。
近两年又在种苗繁育和蓝莓深加工产品研发领域进行了充分合作,为项目进行了充分技术准备。
附吴林教授简历吴林,男,年月出生,吉林省靖宇县人,吉林农业大学果树学教授研究生导师,为吉林省重点学科果树学核心成员。
曾于年获得国家留学基金委资助在波兰华沙农业大学做公派访问学者年。
先后赴美国丹麦智利波兰意大利西班牙等余个国家考察与合作研究。
年破格长白山,年产吨。
◇产品主要有四种鲜果冷冻果蓝莓色素和加工果酒。
鲜果出口日本,供应北京和上海,冷冻果出口,供应国内食品企业用作加工原料。
蓝莓酒主要供应国内市场,小部分外销日本,蓝莓色素出口欧美市场。
◇市场调查蓝莓加工产品共有五大类种,包括果酒,果汁饮料乳制品糖果干果烘焙食品,保健品和化妆品以及果酱,产品类型比较丰富,但据核实,含真正蓝莓果实成分只有种。
大部分产品只是模拟蓝莓风味,并没有应用蓝莓健康功能。
以上资料说明国内蓝莓产业刚刚起步,种植面积有限,广大人民群众对蓝莓认知还很不够,产品单,且多数为低端产品或炒作概念产品,同时也说明了国内蓝莓市场有着广阔发展空间和前景。
目标市场发展趋势世界蓝莓产业发展趋势◇栽培面积迅速增加,北美,南美,东欧。
◇种植方式,趋向于大型化和企业化,如,美国公司公顷,加拿大国际蓝莓公司英亩。
智利家公司控制全国栽培面积。
◇种植品种专业化,加工品种,鲜食品种。
◇种植生产向发展中国家转移趋势。
中国蓝莓产业发展趋势◇种植生产企业化和规模化起点亩。
◇种植,加工,销售体化。
◇产品销售国际化。
◇种植品种专化,鲜食目标,果酱目标,冷冻果,色素提取目标等。
◇栽培生产规范化和有机化。
国际市场和国内市场发展趋势◇国际市场蓝莓消费和贸易市场北美欧洲和日本。
大约参与国际贸易,◇日本年鲜果进口吨,冷冻果进口吨。
◇美国月份,从南美和澳洲进口鲜果万吨,◇南美洲各国澳大利亚和新西兰生产蓝莓以上出口到北美地区。
◇国内市场目前还没有形成蓝莓市场。
◇主要产品果酒供应市场,年鲜果供应上海和北京,年供应沿海及内陆省市等经济较发达城市,但售价昂贵,销售量很小。
果酱类以及深加工产品奶制品类近三年供应各大超市。
◇野生蓝莓冷冻果出口欧洲市场为主,年间,出口吨左后,价格,美元吨。
市场需求预测◇目前状况是,蓝莓国际市场供不应求,国内市场空白,开发潜力巨大。
◇北美蓝莓协会与我们合作在中国进行蓝莓市场建设。
包括,展会,报刊,蓝莓中国网站,电视等。
◇丰富多样蓝莓产品已经开始进入各大超市,蓝莓果味奶口香糖蓝莓派蓝莓冰淇淋等喜闻乐见产品已经深入到千家万户,起到了无形宣传作用。
◇根据世界蓝莓发展规律和中国蓝莓产业发展预测,中国规划蓝莓发展面积万公顷为适度规模,要达到这规模,至少需要年时间。
市场竞争能力分析项目优势地理优势本项目地区交通方便,有就近可以使用交通网络和铁路线,原材料等能实现就地就近供应。
人才优势本项目从管理层到技术层都择优聘用了精英,来参与或直接进行管理和服务,且有充足备用人才提供项目使用。
项目竞争优势只有具备套完整可行竞争战略,产品才能在激烈市场竞争中集聚能量,放射出光芒。
本项目制定了进入市场三大竞争战略即成本领先战略差异化战略和专化战略。
为取得更低成本,更鲜明形象,更先进技术,更专业服务挑战面临竞争。
我们选择项目地定臵靖宇县,隶属于吉林省通化市县级市,位于吉林省东南部,地处松辽平原与长白山区过渡地带。
为河谷平原和丘陵地,土沃地肥。
年均气温为摄氏度,年均降水量,无霜期为月共天,气候属温带湿润半湿润气候,平均日照小时。
适合蓝莓种植条件
