项目情况集团有限公司主导产品为牌玉米淀粉加工设备淀粉制糖设备和压力容器牌玉米油葵花籽油等。油脂工业有限公司目前每年可加工玉米胚芽万吨,拥有两条浸出油生产线,质量上乘纯天然玉米胚芽,经过软化轧胚蒸炒机榨过滤,浸出后成为质量优良玉米毛油。公司还拥有两条精炼油生产线,可年产精制玉米油万吨,葵花籽油万吨。年,公司投资万元建成了条全自动小包装产品生产线,生产能力每天可达吨,为实施玉米油品牌战略打下了坚实基础。目前,全国玉米油年生产总量在万吨左右,生产总值约为亿元。而目前该公司玉米油生产项目年加工能力可达到万吨,年实际产量为近万吨,产值为亿元左右,占中国玉米油生产总量以上。目前,玉米油脂在全国同行业中地位与优势明显,营销网络和售后服务体系完善稳固,品牌已经深入人心,国内玉米油市场占有率已达以上。油脂工业有限公司玉米油产品自上市以来,销售情况良好,牌更是已经深入人心。而玉米油因其独特营养价值和优良性能,在植物油中食用比例也在不断增加。针对这种情况,公司决定增资建设万吨年玉米胚芽项目,满足目前市场供不应求局面。申报单位企业荣誉集团有限公司先后荣获中国农产品加工示范企业中国营养产业示范基地国家火炬计划重点高新技术企业各金融机构级信用企业省高新技术企业省农业产业化重点龙头企业滨州市先进民营科技企业市先进民营企业等荣誉称号。油脂工业有限公司主产品牌玉米油先后被评为国家无公害农产品国家免检产品营养健康食品全国质量放心安全健康食品全国食用油市场公认十佳放心品牌名牌产品省新技术新成果新产品金奖等荣誉称号。年,公司年产万吨玉米油项目被国家科技部列入国家火炬计划。年月,玉米油被农业部推荐为年奥运会指定品牌。目前玉米油已出口到中东和东南亚等多个国家和地区。年,牌玉米油荣获国家免检产品和中国驰名商标。第二章项目概况项目建设背景项目提出理由随着科学技术进步和技术不断创新,食品工业面貌发生了巨大变化。我国食品工业产值在全国工业总产值中所占比重已经上升到第位,它表明食品工业在国民经济中地位有了进步加强,已成为国民经济主要支柱产业。但从总体上看,我国食品工业对农产品加工仍然停留在较低水平。发达国家食品原料加工率般在以上,有高达,而我国仅为。我国是食用植物油生产和消费大国。年食用植物油生产总量达到万吨左右,花色品种日益丰富,技术水平与国外差距明显缩小。但是,我国食用植物油加工业存在产能过剩油料综合利用水平低区域布局不够合理等突出矛盾。年全球油脂供给充足,而国内供给偏紧,国内外市场需求将继续扩大。目前我国压榨业已经形中脂肪般在之间,大约占玉米脂肪总含量以上,所以,玉米胚是种很好资源丰富制油原料。玉米油是种高品质食用植物油,它含有不饱和脂肪酸,其中是亚油酸,人体吸收率可达以上它含有丰富维生素,而维生素是种天然抗氧化剂,在很多含油食品中为了防止氧化需专门加入维生素。维生素对人体细胞分裂延缓衰老有定作用。玉米油毛油中维生素含量仅次于麦胚油,脱臭后仍含有油重。玉米油中还有少量其也有抗氧化性能,含有谷固醇及磷脂,有防止衰老功效,可降低人体内胆固醇含量,增强人体肌肉和心脏血管系统机能,提高机体抵抗能力。玉米油脂肪酸由于在甘三酯中呈规则性排列,因此结构性稳定。同时,般油脂在光作用下,叶绿素能使其加速氧化,而玉米油中没有叶绿素,所以玉米油又比较稳定。鉴于以上原因,玉米油即使在深度煎炸时也具有相当稳定性,也比其他油有较长保质期。玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,很适合快速烹炒和煎炸用油,它既可以保持蔬菜和食品色泽香味,又不损失营养价值。玉米油亚油酸含量丰富,是医药工业上制造脉通益寿宁等药品原料。用玉米胚芽榨油始于美国,年试生产,年后批量投入市场。由于它原料是加工玉米副产品,资源丰富,有利条件多,发展到世纪年代末,年产已达万吨。世界上其他些国家如朝鲜墨西哥和南斯拉夫等也都有定生产规模。美国是最大玉米油生产国,占世界总产量以上,是出口南欧和中东主要商品。目前我国玉米油只占食用植物油很小比例,但我国玉米面积大,产量高,玉米油开发潜力是巨大。我国是世界第二大玉米生产国,在国内种植面积仅次于水稻和小麦。在谷类作物中,普通玉米含油量为,高油玉米为,比水稻小麦高粱和大麦高,比珍珠粟燕麦低,可是珍珠粟和燕麦受单位产量限制,作为油料作物成本太高,而高油玉米含油量达到也不会影响产量。我国玉米胚芽资源非常丰富,如能大力推广玉米油制取,即能开辟新植物油源,得到高品质有益于人体健康油,又能得到蛋白,它意义十分重大。油脂工业有限公司位于省县镇工业园,目前具有年加工玉米胚芽万吨年产精炼玉米油万吨葵花籽油万吨生产能力,是全国规模最大专业生产和出口玉米油企业。年,年产万吨玉米油项目被科技部列入国家重点火炬计划。为有效供应国内外市场,进步扩大市场份额,油脂工业有限公司决定增资建设年处理万吨玉米胚芽项目。胚芽粕市场供求预测本项目除生产玉米油外,还副产玉米粕蛋白饲料。我国饲料市场不断扩大,重视食品安全将使玉米胚芽粕及其再制品在饲料中比例不断上升。畜牧养殖业持续发展是饲料市场不断扩大保证。方面,由于人口不断增长,仅满足新增人口基本需求项,养殖产品产量就需要再提高以上另方面,我国要达到每人每天克摄入量,每人每年需要肉类公斤,还需要禽蛋乳品等。按照亿人口计算,肉食品供应量要达到万吨。我国养殖产品市场需求仍将保持刚性增长态势,饲料工业将拥有广阔市场空间。技术方案玉米毛油生产方法玉米胚芽脂肪含量约占其重量,而玉米胚芽约占玉米总重,所以玉米油脂主要是从玉米胚芽中制取,故称玉米胚芽油。将玉米胚芽毛油
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