（可行论证）万吨生鲜猪肉冷链物流项目可行性分析研究报告_（初步设计报告）

成立集生猪饲养仔猪供应饲料供应生猪屠宰分割加工肉类开发高低温肉制品生产物流配送及销售为体现代化正规化大型高科技食品加工企业。

法定代表人基本情况新乡市鸿鑫肉品有限公司法人代表沈延秋，男，年月日出生，高中文化程度，获嘉县城关镇小西关人。

年月进入获嘉县食品公司工作年月又在获嘉县自建花溪奶牛厂任总经理年月至今，在新乡市鸿鑫肉品有限公司任总经理。

项目建设方案项目名称建设性质建设地点及期限项目名称新乡市鸿鑫肉品有限公司万吨生鲜猪肉冷链物流项目建设性质新建建设地点获嘉县城北薄口路东侧建设期限年产品经营方案及建设规模产品方案新乡市鸿鑫肉品有限公司万吨生鲜猪肉冷链物流项目，经营主要产品为生鲜猪肉类，年交易量万吨，年交易额亿元。

建设规模该项目规划总占地平方米约亩，总建筑面积平方米。

品种技术工艺设备方案品种方案新乡市鸿鑫肉品有限公司冷链物流项目主要产品为生鲜猪肉类。

技术方案图工艺路线流程图设备方案冷库等设施建设到投入使用，离不开制冷设备购置及安装，冷链物流产业发展，也离不开冷链物流相关冷链设备，因此，项目建设除需建设必备建筑物设施外，还应完善冷链物流设备和技术力量。

冷库内部功能仍实行分区，按照不同产品需要，合理布局温度湿度控制区。

根据项目功能采收分级预冷运输仓储批发零售加工包装需要，拟购置冷链物流设备主要有压缩机冷凝器高压贮液器油氨分离器集油器空气分离器紧急泄氨器氨泵冷却塔水泵冲霜水泵氨液过滤器氨气过滤器低压贮液器冷库门空气幕轴流风机水处理仪冷藏保鲜车等。

土建工程其中排酸间平方米预冷用冷却间平方米度冷却间气平方米度快速冷却间平方米度急冻库平方米度冷藏库平方米。

辅助工程及其他建设项目建设辅助工程及其他工程包含项目道路绿化给排水及供配电设施等，对于本项目冷冻保鲜冷藏库等设施建设，电力供应设施要求较高，需增设专门变配电设施。

投资结构及资金来源项目总投资为万元。

其中建设投资万元，流动资金万元。

资金来源为项目承办单位自筹。

项目效益经济效益项目建成后，年均新增经营收入万元，年均利润总额万元项目财务内部收益率所得税前基准收益率取为，项目财务净现值所得税代，此后低温控制技术在生鲜农产品产后加工储藏及运输等环节逐步得到应用。

进入世纪以来，我国冷链物流呈现快速发展势头，成为现代物流业中增长最快最具活力领域之，但与发达国家相比还有较大差距。

冷库冷藏汽车等冷链物流资源相对缺乏。

我国现有冷库总容量万吨，主要集中在经济发达或者农产品资源较为集中区域拥有冷藏汽车万辆，占货运汽车比例仅为拥有铁路冷藏车多节，仅占全国总运行铁路车辆，大多是陈旧机械式速冻车皮，铁路冷藏运输量仅占易腐货物运量。

冷链流通率相对较低。

目前我国综合冷链应用率仅为，果蔬肉类水产品冷链流通率分别为，冷藏运输率分别为，产品损腐率较高，仅水果蔬菜等农产品在采摘运输储存等物流环节上损失率就达，每年约有亿吨蔬菜和万吨果品在运输中损失，腐烂损耗果蔬可满足近亿人基本营养需求。

图主要国家冷链状况比较冷链物流市场化社会化程度较低。

我国冷链物流业尚处于初级阶段，第三方物流比重不高。

大多数第三方冷链物流企业基础设施节点网络信息系统服务质量还不能够满足工商企业要求，工商企业外包冷链物流业务比例较低，大部分冷链产品物流配送仍由生产商和经销商来完成。

冷链物流市场潜力大，冷链物流企业快速发展。

中外运中粮等社会化第三方物流企业通过强化与上下游企业战略合作与资源整合，积极拓展冷链物流业务双汇众品光明乳业等食品生产企业，加快物流业务与资产重组，组建独立核算冷链物流公司，积极完善冷链网络，逐步成为冷链物流业主力军。

推动食品冷链物流发展主要因素食品工业集约化程度不断提高。

行业龙头企业主导厂商对上下游控制能力逐步加强，食品产业集约化和规模化程度不断提高，推动了冷链行业标准化规模化发展。

目前世界百强食品跨国公司已占全球食品市场。

美国猪肉加工前四位企业集中度达到，加拿大肉类加工前四位企业集中度达到。

市场竞争加剧。

越来越多食品生产企业在激烈竞争中不断优化流程，逐步外包冷链物流业务，压缩企业运营成本。

城乡居民食品需求结构逐步升级。

随着人民生活水平提高和消费需求升级，对冷冻冷藏食品认知度越来越高，半成品成品和冷藏冷冻食品需求比重不断增加，为冷链物流发展带来了广阔市场空间。

目前，冷藏冷冻食品每年增产约，在我国收入较高城市，冷鲜肉已占到人均年消费肉量。

城乡居民对食品安全关注度急剧提升。

食品安全事件使社会各方及消费者高度关注食品安全，为冷链物流发展创造了良好外部发展环境。

我国食品冷链物流发展趋势我国冷链物流业起步晚，发展快，区域性强，主要呈现以下人员操作人员分