（可行论证）万吨直条、保鲜粉项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

该项目建设符合我国农业产业化政策和食品工业发展方向。

有传统饮食习惯。

米粉是个传统产品，人们有传统饮食习惯，特别是早餐食用米粉是市区多数人选择。

据调查，仅冷水滩市区每日干粉用量约为公斤，湿粉用量约为公斤，市场容量大。

加工技术先进成熟。

干米粉生产采用型干粉机，具备自动生产和烘干能力，湿米粉生产采用全自动米粉生产机及包装流水作业生产线，生产设备已定型，加工技术先进成熟。

由于采用全自动生产设备，加工工艺先进，全自动化控制，避免操作工人在生产中与加工加工食品接触，减少了污染可能性，提高了产品质量。

有较好经济效益。

农产品作为加工原料出售经济效益较低，以加工为龙头，带动生产和流通，形成加工生产流通个产业化体系，可极大地提高农产品附加值。

如旺旺集团把大米深加工后，单位效益增长了数倍，有产品甚至上十倍。

本项目用大米加工成米粉，每年可转化粮食吨，生产米粉吨，其经济高效益也十分可观，能带动万亩粮食生产，解决人就业，提供万元税收，企业获利多万元。

第四章市场分析与建设规模市场分析市场简介。

民以食为天。

农业是国民经济基础，也是人们赖以生存基础。

而粮食生产和食品加工业是国民经济发展支柱产业，历来为政府所重视。

当前社会经济和科技迅速发展，与人民息息相关食品工业也适应新潮流，食品工业新产品层出不穷，花样不断翻新，以满足人民生活需要。

加工食品种类繁多，难以数计。

由大米加工成米粉，只是其中个种类，而且历史悠久，因其食用方便口味好为人们所喜爱，是南方人早餐主食之。

随着人们工作节奏加快和生活水平提高，城镇居民早餐基本上在外消费，并以各种快餐米粉为主，消费群体大，消费量也大。

据调查，仅冷水滩市区米粉年消费量达多吨，市场非常大，前景广阔。

目标市场。

品种市场定位为直条粉干米粉和保鲜粉湿米粉方便卤粉凉拌粉，初步确定生产直条粉干米粉吨，保鲜粉湿米粉方便卤粉凉拌粉吨，并根据市场销售情况，调整各个品种生产量。

目标市场定位稳定冷水滩零陵市区米粉销售量，逐步向邻近祁阳东安县销售，再扩大到其他县和毗邻广西省全州县等，到年占领全市米粉市场。

市场容量。

冷水滩零陵市区米粉销售量每年大约为吨，全市十个县区仅市区销售量可达吨以上不包括农村乡镇消费量。

产品竞争力。

竞争力主要体现是产干米粉生产采用型干粉机，具备自动生产和烘干能力，湿米粉生产采用全自动米粉生产机及包装流水作业生产线，生产设备已定型，加工技术先进成熟。

由于采用全自动生产设备，加工工艺先进，全自动化控制，避免操作工人在生产中与加工加工食品接触，减少了污染可能性，提高了产品质量。

有较好经济效益。

农产品作为加工原料出售经济效益较低，以加工为龙头，带动生产和流通，形成加工生产流通个产业化体系，可极大地提高农产品附加值。

如旺旺集团把大米深加工后，单位效益增长了数倍，有产品甚至上十倍。

本项目用大米项目用大米加工成米粉，每年可转化粮食吨，生产米粉吨，其经济高效益也十分可观，能带动万亩粮食生产，解决人就业，提供万元税收，企业获利多万元。

第四章市场分析与建设规模市场分析市场简介。

民以食为天。

农业是国民经济基础，也是人们赖以生存基础。

而粮食生产和食品加工业是国民经济发展支柱产业，历来为政府所重视。

当前社会经济和科技迅速发展，与人民息息相关食品工业也适应新潮流，食品工业新产品层出不穷，花样不断翻新，以满足人民生活需要。

加工食品种类繁多，难以数计。

由大米加工成米粉，只是其中个种类，而且历史悠久，因其食用方便口味好为人们所喜爱，是南方人早餐主食之。

随着人们工作节奏加快和生活水平提高，城镇居民早餐基本上在外消费，并以各种快餐米粉为主，消费群体大，消费量也大。

据调查，仅冷水滩市区米粉年消费量达多吨，市场非常大，前景广阔。

目标市场。

品种市场定位为直条粉干米粉和保鲜粉湿米粉方便卤粉凉拌粉，初步确定生产直条粉干米粉吨，保鲜粉湿米粉方便卤粉凉拌粉吨，并根据市场销售情况，调整各个品种生产量。

目标市场定位稳定冷水滩零陵市区米粉销售量，逐步向邻近祁阳东安县销售，再扩大到其他县和毗邻广西省全州县等，到年占领全市米粉市场。

市场容量。

冷水滩零陵市区米粉销售量每年大约为吨，全市十个县区仅市区销售量可达吨以上不包括农村乡镇消费量。

产品竞争力。

竞争力主要体现是产品质量竞争。

利华米粉质量可靠，特别是方便卤粉凉拌粉具有鲜嫩易入味滑爽易消化韧性好等特点，市场竞争力强，已占公司生产总量在引进新生产设备和工艺后，可进步稳定鲜米粉质量，解决好易断色黄份量少保鲜等质量问题，更具市场竞争力。

营销策略营销团队。

组建高效营销网络和销售服务队伍。

公司在冷水滩设立米粉配送中心，各县区设立配送分中心。

销售工作人员和送货服务人员由公司统培训，规范服务行为和文明用语，为所有人员统定制华利工作服装，着华利工作服装戴帽和悬挂编号工作牌才能上岗服务。

要求业务员为客户提供精细化服务商品供求信息服务，帮助客户解决经营产品过程中出现问题，通过系列细致入微工作把服务做到客户心中去，牢牢把握消费终端，用频繁联系密切公司与客户关系，实现客户资源有效管理和利用，提高客户对公司信誉度。

在合作过程中，秉承不断地为客户创造价值理念，与客户资源共用，利益共享，实现互惠双赢营销价格。

目前华利米粉在价格方面，没有太多优势。

本项目建设完成，生产规模扩大，产品质量提高，生产成本降低，同时米粉原料用量大幅度增加，原料批发价趋低，可以强有力价格优势占领市场，在稳定基本客户群后，适当调整价格。

营销广告。

强化品牌宣传，制作精美广告宣传画宣传片宣传横幅海报，通过各种宣传媒介，加大宣传力度，树立华利米粉品牌在并学校生活区工厂街道等地餐馆开展品尝买赠抽奖表演等促销活动，提高华利米粉品牌知名度，让消费者认准华利米粉这品牌，指明点用华利米粉。

建设规模本项目预计总投资万元，其中固定资产投资万元，流动资金万元项目完成并达产后，实现年产吨生产能力，实现年销售收入万元。

产品方案根据目前市场需求情况和消费者心理特征，产品包装初定为干米粉包装以公斤为主，其他包装为为辅。

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