（立项建议）发酵厂项目投资可行性立项报告（审核材料）

故上升蒸汽带出量为塔底真空度为表压，蒸汽加热焓为，又蒸馏过程热损失可取传递总热量，根据热量衡算，可得消耗蒸汽量为若采用直接蒸汽加热，则塔底排出废醪量为年产量为万吨燃料酒精总物料衡算工厂年开工为天。

日产产品酒精量每小时酒精量实际年产量次级酒精忽略不计主要原料糖蜜用量日耗量年耗量每小时产次级酒精实际年产次级酒精表糖蜜原料酒精厂物料衡算表物料衡算生产酒精物料量每小时每天每年燃料酒精糖蜜原料次级酒精发酵醪蒸馏发酵醪杂醇油二氧化碳醪塔废醪量稀释工段物料衡算物料衡算糖蜜稀释用水量以每生产酒精计算稀释成稀糖液用水量为则生产万吨酒精每小时需要稀释用水量生产万吨酒精年需要稀释用水量营养盐添加量选用氮量硫酸铵作为氮源，每吨糖蜜添加，则每生产酒精硫酸铵年耗量为日耗量即。

塔顶温度，塔底温度。

则塔顶上升蒸汽热焓量。

加热蒸汽取绝对压力，则其热焓量。

总物料衡算即酒精衡算式式中成熟发酵醪内酒精含量，。

塔顶上升蒸汽中酒精浓度，。

塔底排出废糟内酒精浓度，塔底允许逃酒在以下，取。

热量衡算式设，并取热损失，联解求得般醪塔采用直接蒸汽加热，塔底醪排出量为表年产万吨酒精厂蒸馏工段醪塔物料热量汇总表进入系统离开系统项目物料热量项目物料热量成熟醪蒸馏残液加热蒸汽上升蒸汽加热蒸汽热损失累计累计精馏塔塔顶温度，塔底，进汽温度，出塔浓度为，即。

出塔酒精量为每小时醛酒量因为醛酒占出塔酒精，则每小时醛酒量为图精馏塔物料和热量衡算图在精馏塔中，塔顶酒精蒸汽经粗馏塔底再沸器冷凝后，除回流外，还将少量酒精送到洗涤塔再次提净。

据经验值，此少量酒精约为精馏塔馏出塔酒精左右，则其量为，酒精被加热蒸汽汽化逐板增浓，在塔板液相浓度出汽相抽取部分冷凝去杂醇油分离器，这部分冷凝液称杂醇油酒精，数量为塔顶馏出塔酒精左右，其中包括杂醇油，故在杂醇油分离器内约加入倍水稀释，分油后稀酒精用塔底蒸馏废水经预热到，仍回入精馏塔，这部分稀酒精量为物料平衡则热量平衡载平台，文库巴巴是个专注于文档在线分享平台，提供可研报告资金申请报告项目建议书商业计划书投资分析报告投标书管理手册教学案实施方案策划书立项申请报告免费在线阅读，全站资料均为文档，文档下载平台，让您工作变得更轻松，精年需要稀释用水量营养盐添加量选用氮量硫酸铵作为氮源，每吨糖蜜添加，则每生产酒精硫酸铵年耗量为日耗量每小时耗量则生产万吨酒精年需要硫酸铵用量硫酸用量稀释酒母稀糖液用酸糖蜜年用量日用量每小时用量则生产万吨酒精硫酸铵年用量表稀释工段各物料用量万吨产量计算物料用量糖蜜稀释用水量营养盐添加量硫酸用量㈡热量衡算发酵工段现生产，要每小时投入糖蜜量，则无水酒精量为以葡萄糖为碳源，酒母发酵每生成酒精放出热量约为左右，则发酵和培养酒母每小时放出热量为发酵酒母冷却水初，终温，平均耗水量为项目建设目及意义随着经济发展，究竟这种重要工业原料被广泛用于化工塑料橡胶农药化妆品及军工等工业部门。

且石油资源趋于缺乏全球环境污染日益加剧，各国纷纷开始开发新型能源。

燃料乙醇是目前为止最理想石油替代能源，它生产方法以发酵为主。

菌种优劣对发酵效果影响非常大，能够筛选出具有优良性状菌株及对菌株进行改良，对于降低生产成本，乃至实现酒精大规模工业化生产，解决能源危机都有着重大意义。

在我国石油年消费以速度增长，年进口原油量超过亿吨，是世界第二大石油进口国。

我国燃料乙醇起步虽然较晚，但发展迅速，以成为继巴西美国之后世界第三大燃料乙醇生产国。

年月，原国家计委发布了中国实施车用汽油添加燃料乙醇相关办法，同时国家质量技术监督局颁布了变性燃料乙醇和车用燃料乙醇汽油个国家标准。

作为试点，国家耗资余亿元建立个以消化陈化粮为主要目标燃料乙醇生产企业。

年，我国燃料乙醇生产能力达到万，已实现年混配万燃料乙醇汽油能力。

年车用汽油消耗量占汽油产量，如果按比例添加生产燃料酒精换算，需要燃料酒精万吨，而全年酒精总产量仅为万吨，如水量及总用水量工段稀释工段发酵工段蒸馏工段用水量总计二辅助单位辅助单位射食堂，停车场，门房，生活超市，卫生室，职工宿舍办公楼等。

八组织架构和劳动定员经营管理模式实行总经理负责制，各部门单独核算，自负盈亏。

部门经理实行聘用制，签订目标责任制合同。

从事技术性较强有员工和骨干实行合同制，专家实行聘用制，从事简单操作员工根据生产需要招收临时合同，培训持证上岗，实行按件计酬制。

组织架构劳动定员按新建企业设计定员劳动定员本项目定员人，其中生产人员人，技术人员人，管理人员人，生产季实行三班倒，每班人。

劳动定员表部门管理人员生产部质量安全管理配送中心营销中心项目建设部行政财务部原料收购部人数九经济效益分析项目概算总设备费用概算有设备费用表可知，各车间设备总费用为万元，外加电气设备电动，变电配电，通风设备估计为万元，生产工具及家具购置万元，则所有设备购置费用为万元设备运输费为购置费左右，在此取，则该项目费用为万元购买运输工具费用为万元，所需运输费用为万元。

综上所述，总设备费用为万元设备安装工程概算设备安装主要包括主生产，辅助生产，公用生产工程项目，工艺设备安装，电动，变配电，通讯等设备安装，计量器，微机控制系统等电动设备安装费，以及其他车间构建材料费和各种管件安装费。

在此以购置费概算，则该项目费用为万元土建工程费用本厂址选在兰州龚家湾，征地费用万元亩，全厂占地面积是亩，故全厂征地费用为万元房屋建筑费用万元绿化地建设费用元平方米，则全厂绿化费用为万元故全厂建筑部分费用总额为万元不可预见费万元三废治理费万元全厂建设总投资为万元总投资估算产品成本估算以吨酒精计项目单位单价元数量金额元糖蜜吨水立方米自产电度煤吨包装个三废运输费折旧费合计流动资金估算工人工资元人，人万元流动资金周期为年，全年生产万吨酒精，则流动资金为万元总投资额计算总投资额基础建设投资流动资金万元销售利润计算项目名称单位单价万元数量吨金额万元销售收入吨产品成本吨销售毛利总税金利润课题名称食品厂设计课程设计设计小组第组成员刘西康罗亚兰赵志东李颖奇班级级食品科学与工程班日期年月日温馨提示本文来自文库巴巴文档汽热损失累计累计㈣其他衡算供气衡算由前面计算所得数据可知蒸馏工段蒸汽消耗年耗蒸汽量为酒精厂平均蒸汽用量酒精厂每小时平均蒸汽消耗量主要供给蒸馏工段，因此其消耗量由蒸馏量和损失组成，蒸汽总损失取蒸馏工段蒸汽消耗量，则锅炉需要蒸发量为使用热值为大卡煤，假设锅炉效率为，则每吨煤能供生产使用新鲜蒸汽，则连续蒸馏煤消耗量为本设计选用锅炉为工业中压中型煤粉锅炉型号为蒸发量为，额定温度为供电衡算根据我国糖蜜酒精连续发酵工艺技术指标，设生产每吨酒精耗电度，可估算酒精厂用电度年度日考虑到此值为估算值，所以乘以个富裕系数为度日度年六设备选型发酵设备设计采用连续发酵方式，根据物料衡算结果可知，每小时进入发酵罐醪液体积精年需要稀释用水量营养盐添加量选用氮量硫酸铵作为氮源，每吨糖蜜添加，则每生产酒精硫酸铵年耗量为日耗量每小时耗量则生产万吨酒精年需要硫酸铵用量硫酸用量稀释酒母稀糖液用酸糖蜜年用量日用量每小时用量则生产万吨酒精硫酸铵年用量表稀释工段各物料用量万吨产量计算物料用量糖蜜稀释用水量营养盐添加量硫酸用量㈡热量衡算发酵工段现生产，要每小时投入糖蜜量，则无水酒精量为以葡萄糖为碳源，酒母发酵每生成酒精放出热量约为左右，则发酵和培养酒母每小时放出热量为发酵酒母冷却水初，终温，平均耗水量为酒母发酵酒母酒精捕集用水为待蒸馏发酵醪液量为发酵洗罐用水为每天洗次天则在发酵工段总用水量发酵工段蒸馏工段按采用差压蒸馏两塔流程计算，进醪塔浓度为，出醪塔酒精蒸汽浓度为醪塔图醪塔物料和热量平衡图醪液预热至，进入醪塔蒸馏，酒精质量分数为，沸点，取上升蒸汽浓度为，即。

塔顶温度，塔底温度。

则塔顶上升蒸汽热焓量。

加热蒸汽取绝对压力，则其热焓量。

总物料衡算即酒精衡算式式中成熟发酵醪内酒精含量，。

塔顶上升蒸汽中酒精浓度，。

塔底排出废糟内酒精浓度，塔底允许逃酒在以下，取。

热量衡算式设，并取热损失，联解求得般醪塔采用直接蒸汽加热，塔底醪排出量为表年产万吨酒精厂蒸馏工段醪塔物料热量汇总表进入系统离开系统项目物料热量项目物料热量成熟醪蒸馏残液加热蒸汽上升蒸汽加热蒸汽热损失累计累计精馏塔塔顶温度，塔底，进汽温度，出塔浓度为，即。

出塔酒精量为每小时醛酒量因为醛酒占出塔酒精，则每小时醛酒量为图精馏塔物料和热量衡算图在精馏塔中，塔顶酒精蒸汽经粗馏塔底再沸器冷凝后，除回流外，还将少量酒精送到洗涤塔再次提净。

据经验值，此少量酒精约为精馏塔馏出塔酒精左右，则其量为，酒精被加热蒸汽汽化逐板增浓，在塔板液相浓度出汽相抽取部分冷凝去杂醇油分离器，这部分冷凝液称杂醇油酒精，数量为塔顶馏出塔酒精左右，其中包括杂醇油，故在杂醇油分离器内约加入倍水稀释，分油后稀酒精用塔底蒸馏废水经预热到，仍回入精馏塔，这部分稀酒精量为物料平衡则热量平衡式中精馏塔回流比般为，取精馏塔加热蒸汽热含量，绝对压力，为回流稀酒精进塔温度为杂醇油分离器稀酒精比热，稀酒精浓度为，查得起比热为，为杂醇油酒精重量百分浓度，与液相浓度相平衡。

出塔酒精饱和温度