（可行论证）兔业合作社冷库、生产线项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

并在年开始对农户合作养殖，在短期内发展迅速。

主要经营业务良种繁育生产推广加工销售。

管理制度各项制度齐全，运行管理规范，制定了枣庄市薛城区百佳兔业合作社章程财务管理制度会议室管理制度和年度分配方案等。

商品兔在生产过程中，采取合作社农户，统配分养双层经营管理体制，以社员为主题，负责繁殖养殖事宜合作社负责对社员提供统培训和科技示范推广，实行统饲料防疫药物集中采购，统销售，做好产前产中产后各项技术需要，实现兔产品标准化生产。

现有商品兔品种有齐卡伊拉比利时青紫蓝獭兔等各种皮肉兼用品种等。

人员结构现有合作社成员户，均为农民。

合作社设有理事长常务理事监事长和监事会成员。

合作社常年聘请中国畜牧研究所山东省畜牧局江苏南京天邦防控中心专家学者为技术顾问。

财务状况枣庄市薛城区百佳兔业合作社成立以来，经营状况呈现良好建设势头，年底资产总额万元，实现经营服务总收入万元，可分配盈余总额万元，按照交易量比例返还盈余总额万元，出资分红万元。

年资产总额万元，实现经营服务总收入万元，可分配盈余总额万元，按交易量比例返还盈余总额万元，出资分红万元。

法人代表基本情况法人代表柴明湖，男，岁，中专，曾在多个企业做高层管理工作，有多年企业管理经验，赢得了企业员工和各大股东广泛赞誉，无银行欠资问题。

现在和农户合作过程中深受老百姓赞赏。

项目建设方案项目名称建设性质及建设地点项目名称薛城区吨冷库和兔肉加工生产线建设性质合作社新增冷库及兔肉加工生产线建设地点薛城区沙沟粮所建设规模及产品方案建设规模项目建设面积平米，包括冷库和两条兔肉生产线，兔肉生产线可以日宰杀商品兔只，分割产品吨。

建设可以储存吨冷库座。

技术设备建筑物主要技术来源可靠性及可得性线有设备生产企业现场测量绘图设计，并且保证安装成功试车，技术成熟，经验丰富，完全可以满足建设和生产需要。

经制冷专业公司和专业技术工程师，确保工程质量和顺利施工。

主要建筑物类型面积兔肉加工生产车间，采用钢结构建筑，面积平方米，使用功能包括，员工更衣室消毒室宰杀车间分割车间包装车案合作社加工基础设施不完善，不能完成产品加工不能达到农业经济产业化发展，影响了广大社员利益收入。

现急需增加基础设施建设，拟增加平米冷库座，深加工车间和生产线，开发提升产品附加值。

第四章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状由于兔肉具有三高三低高蛋白高赖氨酸高消化率低脂肪低胆固醇和低热量特点，代表当今消费者对动物性食品需求方向，国内逐渐认识兔肉和消费兔肉。

特别是中国畜牧兽医协会兔业分会将每年月日定为我国兔肉节，并进行相关科普宣传，加速了兔肉在国内消费。

同时，很多大专院校和科研单位重视兔肉制品加工研究，目前，广东福建等省吃兔肉人越来越多仅广州两大批发市场搓头大沥等活兔日销量已达多吨，每到逢年或过节兔肉市场经常脱销。

上海这个特大型消费城市，每天兔肉消费量多达几吨以上，现在各大超市也常有兔肉销售，在北京市场上更是供不应求。

市场前景分析兔肉近年来，中国已成为世界最大肉兔及产品生产国外，国内消费兔肉数量不断增长，价格稳步上升。

年，我国兔肉产量达到万吨，出口高峰期约万吨左右，其中部分兔肉被国内消费者消费。

国内庞大消费群体，多种菜系不同烹调方式与地方风味加工，为兔肉消费提供了市场，年全国肉兔活兔将保持在元公斤上下浮动兔肉，广州市场全年均价为元公斤，秋季高达元公斤，兔肉国际国内市场需求旺盛，国内目前生产量不足，时难以满足需求。

尽管家兔具有繁殖速度快特点，但由于种兔存栏数量有限，因此近两年内，兔肉需大于供状况不会有大改变。

项目产品市场竞争优势分析我省是兔业生产和加工大省，有着成熟养殖经验，我们拥有家合作社成员确保货源稳定，先进加工技术保证产品质量，有着完整销售体系和渠道，兔肉国际国内市场需求旺盛，国内目前生产量不足，时难以满足需求。

尽管家兔具有繁殖速度快特点，但由于种兔存栏数量有限，因此近两年内，兔肉需大于供状况不会有大改变，我们具备了市场竞争优势。

营销策略方案模式和进度项目产品主要销往福建广州上海北京武汉等大城市，外贸将销往东欧日本俄罗斯等国。

将在大中城市设立办事处机构，年生产能力达到吨，销售达到营销策略和模式充分发挥互联网作用，扑捉市场需求信息发挥外贸作用，进行市场调查研究，不断推出新产品在国内大中城市进行经销商招商工作积极参加相关展销会世博会农交会洽谈会等交易活动，不断扩大产品销售渠道搞好市场营销宣传工作，增加产品品牌知名度美誉度诚实守信，做好售后服务工作市场风险分析项目市场风险因素分析本项目市场风险因素主要受市场价格变动，生产能力增加，外贸订单减少等因素制约。

价格因素兔子价格和利润与其它行业相比，对价格变动承受能力较大，随着市场饲料等成本增加需增加