（可行论证）利用开发冷水性生态渔业项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

根据项目承办单位养殖及经销鲑鳟鱼经验，研究报告分析资金投入及投入产出比例是基本合理，但还需专业财务部门给予审核，提出修改意见。

本报告对于内部回收率投资利用率等许多财务问题都没做系统分析，不定符合财经规律，还需专业财经部门给予指导。

年月日，很多人只听说过鱼子酱，但没有口福。

随着国际濒危物种贸易公约宣布，为了保护濒临绝种野生鲟鱼，该公约组织将暂时禁止世界三大美味之野生鲟鱼鱼子酱国际贸易。

使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。

目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等，不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国，二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。

国产三文鱼养殖成本大约为元公斤，农户养鳟成本低廉，大型场家养殖成本略高。

销售价因区域不同而差异很大，每公斤售价北京地区为元，西南地区为元，东北为元，平均每公斤售价约为元。

以每公斤养殖成本元计，盈利额大体为成本。

即投入产出比为。

国内外养殖成本及上市价格差价明显，表明国产鲟鱼籽酱三文鱼走向国际市场前景看好。

三市场风险分析随着经济迅速发展我国将成为巨大冷水鱼及产品消费市场，而我国冷水鱼业还是项从国外引进总论项目背景与概况项目名称利用老河口段汉江水资源开发冷水生态渔业承办单位情况北京顺通虹鳟鱼养殖中心是国家级鲑鳟鱼良种场北京市高新技术企业北京市农业产业化重点龙头企业。

下设三处养鳟场，养殖水面亩。

虹鳟金鳟等种鲑鳟鱼苗种，生产能力达万粒尾，是全国养鳟业最大良种供应基地，年产商品鱼万斤。

中心设有冷水鱼养殖技术研究所产品质量监测检疫室等技术研发设施，先后获得北京市科学技术等奖等余项市区级科技成果奖，质量体系认证，无公害产品认证等，北京奥运会奥运食品供应基地。

以鲑鳟鱼抢食，投入饲料基本不会沉入水底，只要不是盲目过量投喂，就不会产生残饵。

鱼池排水中鱼体排泄物，经过段流程后，自然净化会使部分或全部排泄物消除。

迄今全国养鳟行业，还没有养鳟池排水对环境造成严重影响先例。

环境影响评价冷水鱼养殖业对环境正面影响本项目力求做到在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上，增设养殖设施，形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。

其景观特点是全部养殖网箱都是正方形或园形，网箱本身就具有观赏性。

养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类鲑鳟鱼或冷水鱼金鳟，养殖用水澄清透明，池中每尾鱼都清晰可见，鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性。

冷水鱼繁殖，其工艺过程每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。

国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节，利用旅游观光机会，向人们普及冷水鱼科普知识，人们从中体验到有别于其它农业冷水渔业科学和生态景观。

④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老种鱼类迄今已有亿多年历史，故有水中活化石之称。

鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目，全世界现有鲟鱼科属种，我国分布有种。

鲟鱼是全球公认名贵鱼类，肉无杂刺营养丰富品质上乘，鲟鱼酱更是久负盛名珍馔，而且还是最温顺鱼类之。

鲑鳟鱼是适于垂钓鱼种，做为养殖业副业开发鲑鳟鱼游钓业会形成个介于渔业和旅游业之间新兴产业，这个产业可以带动餐饮住宿交通等行业发展，活跃地域经济，又可以为单农耕环境增添个渔业游钓环境，这是个不会带来任何污染与原有自然环境融为体适于人们休闲度假增进身心健康环境。

七经营管理项目法人组建方案项目法人单位是准备在老河口注册湖北顺通渔业养殖有限公司，法人代表沈希顺。

专业技术人员及员工培训以北京市虹鳟鱼养殖技术规范为基础，广泛吸收引进国外等养殖发达国家先进技术，建立起具有本企业特色养殖技术工艺。

推行本场技术人员和员工培训学习制度，编制技术培训教材，使技术知识不断地获得更新，建立起支走在中国冷水鱼养殖业前列养殖技术队伍。

对养殖农户，采取定期培训现场服务指导方式使其全面掌握冷水鱼养殖知识和技能。

经营方式公司生产苗种鲜活鱼深加工鱼品采取自产直销和定点代