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根据项目承办单位养殖及经销鲑鳟鱼经验,研究报告分析资金投入及投入产出比例是基本合理,但还需专业财务部门给予审核,提出修改意见。
本报告对于内部回收率投资利用率等许多财务问题都没做系统分析,不定符合财经规律,还需专业财经部门给予指导。
年月日是种稀有美食,名列世界三大最昂贵食品另两种是藏红花干粉白松露。
在中国,真正了解鱼子酱人并不多。
历史上,许多国家统治者把鱼子酱定为管制食品除供应中东皇室欧洲皇室外,供应民间数量相当有限。
因此,很多人只听说过鱼子酱,但没有口福。
随着国际濒危物种贸易公约宣布,为了保护濒临绝种野生鲟鱼,该公约组织将暂时禁止世界三大美味之野生鲟鱼鱼子酱国际贸易。
使得各国人工养殖鲟鱼业兴起。
目前世界鲟鱼鱼子酱主产国是伊朗俄罗斯德国法国等,不久将来我国也将踏入世界鱼子酱生产和消费大国,二产品市场销售价格分析鲟鱼鱼子酱目前在国际市场价格根据品种品质价格在元人民币左右。
国产三文鱼养殖成本大约为元公斤,农户养鳟成本低廉,大型场家养殖成本略高。
销售价因区域不同而差异很大,每公斤售价北京地区为元,西南地区为元,东北为元,平均每公斤售价约为元。
以每公斤养殖成本元计,盈利额大体为成本总论项目背景与概况项目名称利用老河口段汉江水资源开发冷水生态渔业即鲟鱼鱼子酱和大规格三文鱼养殖基地承办单位情况北京顺通虹鳟鱼养殖中心是国家级鲑鳟鱼良种场北京市高新技术企业北京市农业产业化重点龙头企业。
下设三处养鳟场,养殖水面亩。
虹鳟金鳟等种鲑鳟鱼苗种,生产能力达万粒尾,是全国养鳟业最大良种供应基地,年产商品鱼万斤。
中心设有冷水鱼养殖技术研究所产品质量监测检疫室等技术研发设施,先后获得北京市科学技术等奖等余项市区级科技成果奖,质量体系要求,在指定区域内按批准面积进行中低密度养殖,养殖期间使用高能量环保饲料,不使用任何药品。
高能量环保饲料饲料换肉率鱼苗为,成鱼为排泄物是透明絮状物极容易自然降解,项目产生污染物对环境影响鲑鳟鱼类养殖污染物只有鱼体排泄物如粪便等,对水体会造成轻度有机污染。
鲑鳟鱼都是掠食性雄猛鱼类,在高密度养殖情况下,全池鱼都会激烈抢食,投入饲料基本不会沉入水底,只要不是盲目过量投喂,就不会产生残饵。
鱼池排水中鱼体排泄物,经过段流程后,自然净化会使部分或全部排泄物消除。
迄今全国养鳟行业,还没有养鳟池排水对环境造成严重影响先例。
环境影响评价冷水鱼养殖业对环境正面影响本项目力求做到在不破坏原有自然生态和农业生态环境基础上,增设养殖设施,形成具备养鱼生产功能又具备渔业观光功能现代化新型渔业景观。
其景观特点是全部养殖网箱都是正方形或园形,网箱本身就具有观赏性。
养殖鱼类全部是从国外引进鲟鱼鲑亚科鱼类鲑鳟鱼或冷水鱼金鳟,养殖用水澄清透明,池中每尾鱼都清晰可见,鱼类行为形态和色泽都具有很高观赏性。
冷水鱼繁殖,其工艺过程每项操作如采卵采精人工授精等工艺环节都具有可观赏性。
国外许多国家如日本等都在鲑鳟鱼繁殖期举办鲑鳟节,利用旅游观光机会,向人们普及冷水鱼科普知识,人们从中体验到有别于其它农业冷水渔业科学和生态景观。
④鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大寿命长最古老种鱼类迄今已有亿多年历史,故有水中活化石之称。
鲟鱼隶属于硬骨鱼纲软骨硬鳞总目鲟形目,全世界现有鲟鱼科属种,我国分布有种。
鲟鱼是全球公认名贵鱼类,肉无杂刺营养丰富品质上乘,鲟鱼酱更是久负盛名珍馔,而且还是最温顺鱼类之。
鲑鳟鱼是适于垂钓鱼种,做为养殖业副业开发鲑鳟鱼游钓业会形成个介于渔业和旅游业之间新兴产业,这个产业可以带动餐饮住宿交通等行业发展,活跃地域经济,又可以为单农耕环境增添个渔业游钓环境,这是个不会带来任何污染与原有自然环境融为体适于人们休闲度假增进身心健康环境。
七经营管理项目法人组建方案项目法人单位是准备在老河口注册湖北顺通渔业养殖有限公司,法人代表沈希顺。
专业技术人员及
