（可行论证）功能饮料自动生产线项目可行性分析研究报告（初步设计报告）

未经允许，请勿外传，料形式出现保健品。

因此，上述两种饮料，充其量只能算作是补充型饮料，它虽然能迅速补充人体缺失部分营养成分，却不能起到从根本上调节人体生理功能作用。

学名山药植物学性状为薯蓣科薯蓣属蔓性植物，地下有肉质块茎，皮薄，黄褐色，形状因品种不同，有长柱形，可长达米以上，也有扁形或球形块状。

表面粗糙密生细须根。

肉质细面，可供食用。

地上茎蔓生，春季从块茎上不定芽抽生形成，绿色或紫绿色，长达米。

叶对生，心脏形至箭形，浓绿色，表面光滑。

叶腋间可气生块茎个，也有不生，深褐色，椭圆形或分杈成不整形，这种气生块茎叫零余子或山药豆，可食用，也可繁殖用，如不采收，成熟后即自然脱落。

花为雌雄异花，也有雌雄异花序和雌雄异株，叶腋间生穗状花序，开白色或淡黄色小花，花苞个，雄花有雄蕊个，雌花子房发达，形成蒴果，但很少结种子。

品种为每株生棍棒状根茎条，长厘米，横径厘米，重克，皮薄，黄褐色，有至数块红褐色斑痣，毛根细长，肉质根细面，味香甜，适口。

茎紫绿色，长厘米。

叶绿色，卵圆形，先端三角形。

叶腋生零余子，椭圆形，长厘米，横径厘米左右。

当地种植期为月中旬，亩栽株，霜后刨收，般亩产千克，高产时可达千克以上。

药理作用薯蕷为地下块茎，无污染，是药食兼用滋补佳品，是山药中最佳品种。

系中医常用经典药材，始载于本草纲目山药治诸虚百损，疗五痨七伤，除烦热，多记事，益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。

中国常用中草药山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精，主治脾虚食少，久泻不止，肺虚咳喘，肾虚遗精，带下尿频，虚热消渴。

近代名医张锡纯用药主方讲疗效，重实践，别具格。

他擅长运用山药治疗各种疾病，认为山药在滋补药中诚为无上之品，特性甚和平，宜常服多食耳，在他医药衷中参西录介绍余首方中，用山药者近首，其中单用山药或以山药作主药者可达首是，在所治例医案中，用山药者有案。

既用于阳越阴竭之急症，亦用于定喘止泻和胃等常见病。

现代药理研究表明，山药在防治高血脂高血糖及调整胃肠道功能方面有较好辅助疗效。

山药有效成份及主要药理作用山药多糖可调节或增强免疫功能，还有抗肿瘤抗衰老降血糖作用。

山药多糖能增加血液白细胞，加强白细胞吞噬作用，能使小白鼠细胞数量增加，且能提高淋巴细胞转化功能，对免疫功能提高有较强促进作用。

山药多糖能不流通遇到阻碍而不能顺利地进入下个生产经营周期。

这样，通过发展农产品贸易和加工业，使市场形成对农业生产带动，使农民提高直接参与市场活动积极性，有利于农民进入市场，开拓市场，搞好千家万户分散经营与越来越连通起大市场之间衔接，把农民分散小规模生产与市场需求连接起来。

三市场分析行业现状行业概述世纪年代初，功能饮料刚起步时仅有不到亿美元销售额。

年，世界功能饮料市场销售额已达亿美元，平均年增长率为二位数。

中国功能饮料市场，从年之前红牛枝独秀到后脉动激活他她水群雄争霸。

功能饮料销售额从年亿元激增到年亿人民币，实现了每年两位数高速增长。

年在功能饮料市场，乐百氏脉动掀起股狂风巨浪，取得了亿元销售成绩娃哈哈收拾了年康有利没有利郁闷，紧跟其后推出激活，也取得亿元销售业绩汇源推出他她水，养生堂推出尖叫。

功能饮料市场好不热闹，饮料厂家纷纷推出自己功能饮料，以期分得功能饮料杯羹。

年准备不足本土品牌纷纷淡出江湖，如他她，尖叫等，娃哈哈激活惨淡经营，只有被国际饮料巨头完全掌控乐百氏脉动后劲十足。

国际品牌凭借先进管理水平，雄厚资金以及在功能饮料方面经验，成了目前功能饮料市场最大赢家。

年初，在北京市场排名前五名中只有具有深厚法国血统脉动是中国品牌。

行业特征从红牛登陆大陆市场到年功能饮料市场红红火火，以及年不温不火。

目前功能饮料市场基本上有以下几点特征功能饮料正处于市场起步阶段。

从年健力宝推出魔水到泰国红牛在中国大陆市场现身，再到目前乐百氏脉动，娃哈哈激活以及汇源他她水等等你方唱罢我登场，功能饮料市场时间好不热闹。

功能饮料正迈着轻盈步伐路向我们走来，并逐步为消费者所了解。

但所有这些繁华假象，都不能掩盖功能饮料处于市场发展初期现实。

中国饮料工业协会副理事长兼秘书长赵亚利指出，功能饮料正处于个加速发展期，上市品种不断增加，品类进步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好发展势头。

据份对中国个城市岁城镇居民调查显示，直到年下半年功能饮料市场渗透率才，而同期碳酸饮料为，饮用水，果蔬汁也达到了。

这份调查充分说明了功能饮料正处在发展起步阶段。

大多功能饮料目标客户群狭窄。

相对于饮用水碳酸饮料果汁茶饮料等大众性饮料，功能饮料客户群就显得较为狭窄。

功能饮料是针对特定顾客需求，在饮料中添加了定功能因子，它并不适合所有人群。

如为补充运动中随汗液流失掉盐分而添加盐运动饮料，不适合儿童老年人长期饮用，也不适合成年人非运动状态下饮用，否则容易造成健康隐患咖啡因具有降血脂功能，因此对含有咖啡因等刺激中枢神经成分抗疲劳功能饮料，儿童不适合经常饮用。

目前北京市消费者协会已经