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为了了解北京地区企事业单位举办会议对酒店需求,我们采用电话随机抽样方式选取北京各类企事业进行调查。
调查对象因参加会议入住劳动大厦顾客因参加会议入住劳动大厦周边竞争酒店顾客电话随机找到有酒店会议需求企事业单位中高层管理人员。
抽样方法采用系统抽样方法,如遇拒访不符合访问条件者,以下个样本代替。
样本量此次调查研究中有效样本量为份,具体样本量分布如下访问方式拦截方式,访问由访问员执行。
访问主要采用读录法,即由访问员读出问题和选项,必要时出示卡片,由受访者回答,访问员填写。
每份问卷访问大约分钟,访问结束赠送小礼品。
电话访问方式,由系统随机抽取电话号码,进行企业访问。
访问主要采用读录法,即由访问员读出问题和选项,由受访者回答,访问员填写。
每份问卷访问大约分钟。
数据处理本次调查在所有问卷回收后,经过复核编码工作,数据使用软件录入计算机,经过逻辑查错形成最终数据库,使用软件进行统计分析。
有效样本量电话访问劳动大厦内周边竞争酒店酒店内第第二二部部分分劳劳动动大大厦厦定定量量研研究究发发现现企企事事业业单单位位会会议议需需求求主主要要特特点点企企业业酒酒店店会会议议需需求求旺旺盛盛会会议议形形式式多多样样随着北京市经济发展增速,国际文化交流日益频繁,北京市各企事业单位越来越多地选择在酒店召开会议。
数据反映,北京市各大中小企业每年在酒店召开会议次数在次占,次占,次占,次以上占。
这主要是由于近年来,中小企业发展速度较快,数目众多且不泛经营出色者,虽然企业规模不大,仍愿意选择在酒店这种象征着企业实力地方召开会议。
而大型企业由于经营状况良好,业务繁忙,会议次数多而且多样。
附图企业每年平均在酒店举行会议次数次次次次次以上次次次次各类企事业单位召开会议类型多样。
调查数据显示,选择在酒店召开会议最多是年终总结,占到,其次是行业研讨会,占到,这两项之和占到企业会议内容以上。
还有,展示发布会和各种培训分别占到和,相对于前两项少些。
因此,酒店要充分利用企业年终会议较多特点,扩大自己营销业务。
同时由于开会内容形式多样,也对酒店会场适应性提出了更高要求。
附图企事业单位通常会议类型内部管理会议签约都有娱乐记者招待会商务会议培训展示发布会行业研讨会年终总结市市内内酒酒店店仍仍是是企企事事业业单单位位举举行行重重要要会会议议首首选选地地点点我们在调查企业举行会议重要会议,通常在那些地方举行时,调查结果显示,有受访者认为应在市内举行,有受访者认为应在郊区举行,而有受访者认为应在远郊风景区酒店举行。
企业在市内举行重要会议还是占具首要位置,说明目前存在开会顺便旅游现象并不占劳动大厦经营十余年,在北京地区已经小有名气,在北京北部三星酒店中,知名度仅列两个准四星酒店凯迪克和西郊之后。
为适应新世纪时代发展,北京地区企事业单位中高层管理人员认为,为抓住奥运与科技园两大机遇,劳动大厦今后应委托专业酒店管理机构进行管理,并以商务酒店和会议中心为主要经营方向。
同时,为适应现代人审美观,劳动大厦应按国际化和现代化原则进行改名,以奥运为契机,重新焕发青春活力。
三三劳劳动动大大厦厦与与竞竞争争对对手手各各项项指指标标满满意意度度研研究究顾顾客客对对劳劳动动大大厦厦交交通通所所处处地地段段和和周周边边环环境境满满意意度度较较高高而而对对此此大大厦厦所所应应有有商商务务设设施施服服务务评评价价很很低低通过对劳动大厦以及周边胜利饭店圆山大酒店京民大厦西郊宾馆和泰山饭店等竞争酒店各项指标进行评测和研究,发现顾客对劳动大厦交通情况餐饮会场硬件所处地段和周边环境满意度较高,在这些指标中,尤其是对劳动大厦周边交通状况满意度最高。
对于在此举行会议和进行商务旅行顾客来说,交通是否便利,已经成为人们选择酒店进行商务活动重要因素,劳动大厦紧邻京昌高速公路,靠近作为北四环路交通枢纽健翔桥,交通优势更为突出。
在劳动大厦满意度得分较低诸项指标中,总体来说可以分为两大类类是在与会议需求直接相关指标,如住宿条件服务态度公共盥洗间娱乐健身等类是与商务需求直接相关指标,如收发传真互联网打字复印等。
无论劳动大厦今后选择何种经营方向,这两方面都是需要加大投入改进重点,如上章节所述,这些指标低满意度会导致酒店很难吸引会议和商务客户,而这两种经营方向恰恰是消费者最为看好。
相比劳动大厦,竞争者胜利饭店和京民大厦住宿条件服务态度会场环境以及进行商务活动硬件设备满意度均大大高于劳动大厦,并形成明显竞争优势。
附图劳动大厦和竞争酒店各项指标满意度总体评价所处地段周边环境交通外观形象内部格局会场环境会场硬件娱乐健身餐饮价格住宿条件服务水平公共盥洗间收发传真互联网打字复印停车场劳动大厦胜利饭店圆山大酒店京民大厦西郊宾馆泰山饭店与与竞竞争争酒酒店店相相比比顾顾客客对对劳劳动动大大厦厦服服务务水水平平满满意意度度整整体体偏偏低低调查结果显示,在对劳动大厦与周边竞争酒店满意度评价中,研究人员发现,劳动大厦在服务水平各个指标上均低于竞争酒店,处于明显劣势,在服务水平上整体竞争力差。
各竞争者中,胜利饭店和京民大厦服务各项指标满意度最高,尤其是服务员服务态度和服务质量,远远高于其他竞争酒店相比之下,泰山饭店服务水平各项指标均较低,但明显高于劳动大厦表现。
圆山大酒店和西郊宾馆在服务员态度方面表现较好,仅次于胜利饭店和京民大厦而在服务质量服务效率和细致周到方面与胜利饭店和京民大厦相比,则存在较大差距。
在对服务员态度指标调查结果来看,依然是胜利饭店和京民大厦满意度最高其次是西郊宾馆圆山大酒店和泰山饭店,劳动大厦最低。
服务员服务态度并不受专业服务技巧约束,而是由服务员本
