。所以，向日葵良种繁育基地建是产业发展保障，通过向日葵高技术科研发展，可极大提高优良新品种更新换代速度，同时会提高新品种竞争能力，促使向日葵生产更加稳步发展。种子产业形成后，种子繁制基地稳定，繁殖制种可得到规范化生产与管理，种子质量能得到充分保证同时，组织标准化，模式化生产，最终使品质改善产量提高，提高加工业效益，使农民收益增加，促进向日葵产业快速发展。目前我国生产大豆花生油菜子色拉油厂家较多，向日葵精炼油生产还没有形成较大规模。吉林省还没有精炼油厂，向日葵在该区域没能形成产业化优势。由于生产毛油，生产规模又小，市场竞争无力，致使吉林省些向日葵油厂倒闭，有转产生产葵花仁。建设向日葵精炼油生产线，使省内向日葵籽产品当地加工，同时，利用加工向日葵精炼油副产品向日葵饼粕为高蛋白原料加工秸秆全价颗粒饲料，提高其附加值，为畜禽舍饲，保护生态提供技术支撑，这样，可极大提高示范效果，使项目真正起到示范引导作用。使向日葵不但在吉林省种植业结构调整中发挥巨大优势，而且要在产业中形成优势。这对稳定农业生产，提高农民收入，有重要现实意义。同时，该项目建设对其他产业发展具有拉动作用，如可在精炼油基础上开发生产人造奶油及人造黄油。向日葵精炼油生产还可以带动食品医疗等行业发展，改善我国目前人们生活水平。产品市场前景向日葵精炼油产品向日葵已成为世界第四大食用油源表，向日葵油品质好，从成分上看向日葵油品质优于其他植物油，油脂肪酸成份中油酸和亚油酸和含量为左右，含棕榈酸和硬脂酸和，干油脂，多种氨基酸，维生素，以及矿物质。不含对人体有害芥酸。向日葵精炼油色泽透明清亮，品质佳，味清香，富含亚油酸见表，比花生油油菜子油豆油玉米油胡麻油棉子油都高。亚油酸是人体内不能合成，且必需不饱和脂肪酸，是构成人体细胞基本成分，对修补细胞具有十分重要作用。它能调节新陈代谢，维持血压平衡，能溶解过多胆固醇。经常食用可预防动脉粥样硬化脑血栓高血压冠心病。人体缺乏亚油酸则皮肤干燥，所以亚油酸可谓是美肤酸。向日葵油中含有较多维生素生育酚，具有抗癌作用。在种程度上诱导细胞微粒体混合氧化酶系统活性，是种生育素，它能降低血清胆固醇浓度，改善血液循环，从而也能软化血管防止动脉硬化及其他血管疾病发生。现代医学还证明，维生素有延缓细胞衰老，保持青春长在之功能。所以有人把维生素誉为青春素。向日葵油中还含有丰富胡萝卜素。胡萝卜素。全国向日葵主要集中在吉林内蒙古，是向日葵菌核病列当褐斑病葵螟等病虫害高发生区，这既是育种研究技术攻关点，也是提高产量突破点。多年来，由于有关部门鼎立支持，项目技术依托单位通过生物技术方法已育成了高耐菌核病向日葵新品种，对菌核耐病性已达到了国内领先水平。近年来，由于重茬面积不断扩大，全国向日葵主产区列当发生又开始加重，品种对列当抗性现已上升为主要矛盾，因此，必须不断改善育种条件，提高育种水平，在育种工作中必须注重高技术育种，使育成新品种集优良农艺综合经济性状以及多抗于体。吉林省白城市农业科学院育成杂交种白葵杂号在全国区试中子实产量和油产量均列首位，抗病性强，在国内处于领先水平，年获农业部科技进步三等将。产量和抗病性尤其是菌核病已达到了国际先进水平。目前生产上还在大面积应用。年通过吉林省品种审定委员会审定杂交种白葵杂号，子实含油率高达，超过国内标准对照种近个百分点，抗病性强，子实产量高。但由于受种子生产加工储藏条件限制，加之该作物本身特殊性亲本繁殖要求隔离米，制种要求隔离米，使种子生产量不足，推广应用速度较慢，其主要原因是向日葵种子生产没有稳定良种繁育基地，不能形成规模，所以，新品种应用步伐较慢，科研和生产之间尚有较大距离。通过本项目配套形成高技术育种繁育生产加工体化良种生产格局，必将获得更大经济和社会效益。随着市场经济发展和农业向现代化迈进，传统农业生产方式远不能适应现代发展，走农业产业化道路是重要举措之。我国九五计划和年远景目标纲要中提出要大力发展贸工农体化，积极推进农业产业化经营。显而易见，产业发展会带动种植业大发展，加快农民脱贫致富步伐，为全面建设小康社会作出贡献。国内外现状和技术发展趋势在世界许多国家，特别是欧美些国家，对向日葵产品加工和综合利用，进行了广泛研究。其特点是利用向日葵油营养丰富优势，以增加油品种为主，开展油饼粕皮壳等综合利用深加工。目前，我国生产向日葵油，主要以毛油销售于国内外市场。国外对向日葵油加工以精练油为主。即对榨出毛油经脱胶脱酸脱色脱臭脱蜡等系列精炼过程，生产出高级食用油。同时，以向日葵精炼为主，调配生产其他新品种，广泛用于食品工业。在我国，由于近些年来人们生活水平提高，对食用植物油需求不断增加，对质量要求也越来越高。而含高不饱和脂肪酸向日葵油倍受青睐，消费向日葵精练油数量将不断增加，将成为我国人民消费新热点。目前我国生产向日葵精练油仅有包头金鹿油厂家，年生产向日葵精练油能力为万吨，远远满足不了市场需求。白城市农科院向日葵三步五脱精炼油技术在我国处于领先水平，向日葵精练油项目建成会调节人们食用油结构，也是今后发展方向。在我国还没有