基地。建设高标准‚凉山土蜂蜜‛系列产品精深加工厂，进行‚凉山土蜂蜜‛系列产品开发生产，达到年加工土蜂蜜吨，年产浓缩蜂蜜吨蜂王浆吨蜂花粉吨蜂胶吨，共计吨生产规模。努力开拓国内外市场，做强做大‚凉山土蜂蜜‛产业。建立公司与农户利益共享风险共担共同发展共同增收‚公司基地专合组织蜂农‛运行机制，促进凉山州养蜂业产业结构调整和精深加工水平，提高‚凉山土蜂蜜‛产品附加值，增加养蜂农户收入，推动地方经济发展和新农村建设。项目建设内容及规模建设内容项目总用地亩。建设‚凉山土蜂蜜‛系列产品加工车间，原料储备和产品库房，行政技术中心，辅助用房。投资万元购臵生产加工设备包装杀菌设备质检研究仪器以及配套设备。建设规模达到年加工‚凉山吉日牌土蜂蜜‛吨生产‚凉山吉日牌土蜂蜜‛系列产品吨，年销售收入达亿元以上。主要技术经济指标序号指标名称单位数量备注本项目年消耗蜂蜜吨年生产凉山蜂蜜系列产品吨项目人数人项目所需设备仪器其中加工设备投资包装杀菌设备投资质检研究仪器投资配套设备投资万元万元万元万元项目主要建筑面积生产车间原料储备和产品库房行政技术中心辅助用房项目用电装机功率项目总投资其中固定资产投资流动资金万元万元万元资金来源自筹资金银行贷款申请专项扶持资金万元万元万元正常生产年销售收入万元达产年正常年利润总额万元达产年正常生产年利税万元达产年生产期平均年销售利润率序号指标名称单位数量备注生产期平均年销售净利税率研究结论本项目符合利用优势资源发展地方特色畜牧业提高养蜂业生产力水平切实增加农民收入国家农业产业化政策。本项目符合凉山州现代畜牧业跨越行动方案凉府办发号，能够促进凉山州现代畜牧业建设规划实施，提高‚凉山吉日牌土蜂蜜‛经济价值和精深加工水平，形成养蜂业加工业和农村城市经济互动发展，从而促进地方现代畜牧业和农业产业化发展进程。本项目建成后劳动定员人，提供了城镇劳动力就业岗位，定程度上解决了地方劳动力过剩和下岗失业问题。本项目建成能促进上游农业生产资料食品原材料食品辅料包装材料等产业发展，下游可带动商贸运输业发展。本项目建成可年实现销售收入亿元，利润总额万元，上交税金万元，项目在经济上可行。从国家产业政策地方新农村建设规划市场需求社会效益和经济效益等方面进行研究和分析后认为，本项目建设是必要可行。第二部分项目背景凉山州作为‚‛汶川大地震受灾区，城乡居民生产生活遭受重创，百业待兴。从中央到地方制定系列灾后重建重要决策，既给灾后凉山经济发展创造了宽松环境，又为农业大发展创造了前所未有条件和千载难逢机遇。农业是凉山灾后重建和开发基础和重要组成部分，特色农业是凉山农业开发重点。利用凉山产业化养殖蜜蜂这特色畜牧业产业带和产业群，可广泛联系，与日本美国西班牙德国等十多个国家和地区建立了长期科技交流和合作关系。第四部分市场需求分析产品特色我国土地辽阔，蜜源种类繁多，生产方式又多样，所以我国蜂蜜种类也很多，主要以单花蜜为主。根据来源分类蜜蜂酿造蜂蜜时，它所采集加工原料‛来源，主要是花蜜，但在蜜源缺少时，蜜蜂也会采集甘露或蜜露，因此可以把蜂蜜分为天然蜜和甘露蜜。天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成。它们来源于植物花内蜜腺或在外蜜腺，通常所说蜂蜜指就是天然蜜，又因来源于不同蜜源植物，又分为植物花期为主体各种单花蜜，如荔枝蜜刺槐蜜紫云英蜜油菜安枣花蜜野桂花蜜读上椴树蜜等。蜜蜂虽然在个时期只从种植物上采集花蜜，但是大多数蜂蜜中常常含有几种类型植物花粉或花蜜，例如南方荔枝花末期接着有龙眼花，油菜花末期接着有紫云英开花，所以龙眼蜜里必含有荔枝蜜成分，紫云英流蜜末期必有少量油菜蜜成分。在般情况下，蜂蜜是以种或几种主要来源花名来命名。般地说，单花蜜就是该蜜源植物花粉比例占给对优势，例如在东北椴树蜜中，椴树花粉应占绝对优势但也有许多植物同时开花而取到蜜，因它有两种以上花粉混杂在起，般称为杂花蜜，或百花蜜。当人们对蜜原植物不了解之前，只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜秋蜜和冬蜜。甘露蜜是蜜蜂从植物叶或茎上采集蜜露或昆虫代谢物甘露所酿制蜜，蚜虫吸取了植物汁液经过消化系统作用，吸取了其中蛋白质和糖分，然后把多余糖分和水分排泄出来，洒在植物枝叶上蜜蜂就以它为原料酿造成甘露蜜。根据物理状态分类蜂蜜在常温常压下，具有两种不同物理状态，即液态和结晶态无论蜂蜜是贮存于巢蜜中，或者从巢房里分离出来。般情况下，刚分离出来蜂蜜都是液态，澄清透明流动性良好经过段时间放臵以后，或在低温下，大多数蜂蜜形成固态结晶因此人们通常把它分为液态蜜和结晶蜜。结晶蜜由于晶体大小不同，可分为大粒结晶小粒结晶和腻状结晶结晶颗粒直径大干微米为大植结晶颗粒直径小于微米为小粒结晶结晶颗粒很小，看起来似乎同质，称为腻状结晶或油脂状结晶。根据生产方式分类按生产蜂蜜不同生产方式，可分为分离蜜与巢蜜等。分离蜜，又称离心蜜或机蜜，是把蜂巢中蜜牌取出，臵在摇蜜机中，通过离心力作用摇出，并经过滤蜂蜜，或用其他方法从蜜牌中分离出来蜜。这种新鲜蜜般处于透明液体状态，有些分离蜜经过段时间就会结晶例如油菜蜜取出不久就会结晶。有些蜂蜜在低温下或经过段时间才会出现结晶。巢蜜，又称格子蜜利用蜜蜂生物学特征，在规格化蜂巢中，酿造出来连巢带蜜蜂蜜块巢蜜既具有分离蜜功效，又具有蜂巢特性，是种被誉为最完美最高档天然蜂蜜产品。人们根据蜜源植物流蜜规律及蜜蜂封盖蜜脾习性，可以按照不同格式生产单蜜个巢框可以分为块块块不等。实验证明只要外界蜜源充足，无论大小方格，蜜蜂都能够造牌灌蜜封盖。单蜜块面积越大，封盖越快。市场上出售巢安是用透明无毒硬塑料做成大小及形状不同格子或把盖封好全蜜牌用刀分割成定形状蜜块硬塑料盒装巢蜜，先制作定格式巢框，然后将小块