观,澄清透明像啤酒样透亮口感和包装均符合中国饮料大市场主流产品特点,并具有玉米滋味和风格,容易吸引饮料市场经销商和饮料最初消费人群注意力,并成长为市场畅销饮料。工艺先进,设备配套科学合理,可实现连续稳定工业化生产。该项目所在地位于省市,省是我国最主要玉米产区,玉米深加工是当地重点扶持扶农项目。该项目所在及附近地区具有丰富玉米原料资源和水电燃料供应,陆路交通比较便利,为项目实施提供了良好建设条件。该项目拟建年产万吨澄清型玉米汁饮料生产线。按原料用量饮料计,每年需要消耗玉米约万吨。玉米汁饮料生产线同时也适合生产以燕麦荞麦小米为主要原料澄清型谷物饮料。该项目建设总投资万元。建设周期年。投产年后逐渐达到设计生产能力。达到生产能力后年产值为万元,年生产总成本万元,可实现年销售利润万元税前。该项目由公司投资,组建项目法人。二项目必要性玉米,有些地区称之为苞米,玉蜀黍,是世界最主要种粮食作物之。玉米原产于南美洲,世纪由海路传入我国,至今已有近年历史。我国玉米产区,主要集中在东北华北西北,黄河流域淮河流域以及云贵川各省附件,我国玉米产区分布图。省更是其中玉米重要产区。玉米曾是人类最主要粮食之,但是近几十年来,被视为粗粮玉米逐渐退出了人类餐桌,饲料反而成了玉米主要用途。但玉米是高产作物,饲料行业玉米淀粉行业玉米制糖行业等加在起也无法根本消耗每年大量收获玉米。我国入世后,国外低价玉米大量涌入国内,进步冲击着玉米市场。多年来,玉米深加工直是我国各地玉米产区迫切需要解决问题。食品和饮料行业,被认为是解决玉米深加工问题重要出路之。西方国家曾经走过段过度追求食品精制道路,结果导致了糖尿病心脏病心脑血管疾病结肠癌等富贵病患者数量以惊人速率增长。人们已经深刻认识到,长期食用细粮会给人体健康带来许多不利影响。目前世界各国又重新重视玉米食品对增强人体健康功效,并重新流行食用玉米。但由于玉米口感比较粗糙,减弱了相当部分人群对它兴趣。世界各地都在考虑如何把粗糙玉米加工成口感比较好食品或饮料,以增加它对市场和消费者吸引力。玉米饮料是人们所关注玉米深加工选项之,前几年国内些地区已经开发出些玉米饮料,其中有北京华邦玉米爽浙江千岛湖绿色农业有限公司生产千农园甜玉米饮料湖北恩施硒之源食品工程有限公司生产富硒玉米爽饮料。以上各家产品共同特点是这些产品必须以甜玉米为原料。产品外观均为糊状,口感均较粘稠,等于是甜玉米面粥。而严格地讲,只有以普通玉米为原料产品,才具有玉米深加工真正意义。该项目产品主要原料采用普通玉米粉,这比使用甜玉米更适合玉米产区发展深已成功用于玉米小米荞麦燕麦青稞板栗等澄清型饮料工业化生产技术开发。本项目中所使用饮料澄清工艺,与其它各家玉米饮料相比,目前也是最先进。采用酶工程澄清技术玉米汁饮料产品外观非常透明,口感像流行饮料样十分清爽可口。本项目先进性在于采用酶工程技术可以将固体形态玉米原料转化为澄清透明液体形态玉米汁,这是自上世纪八十年代末以来在我国饮料工业中开始广泛流行并使用基于物理加工原理饮料技术所不能达到高科技水平。迄今我国饮料工业中仍在广泛使用这种基于物理加工原理饮料生产技术如杏仁露核桃露果茶玉米爽等,其工作原理是将物料加水磨成极细微固体颗粒,并设法利用增稠剂粘度使之均匀稳定地悬浮在纯净水中。采用这种方法制作各种玉米爽饮料外观均为糊状或乳状,口感则是粘稠,像玉米稀粥样。酶工程技术自上世纪年代中期从国外逐步引入我国,此前已经成功地应用于果汁工业化生产,大大地提高了水果榨汁率榨汁速度和果汁澄清度,并提高了我国果汁加工业在国际果汁市场中地位。目前采用酶工程技术我国陕西河南山东山西等地苹果浓缩汁企业已经成为国际果汁市场中最大苹果浓缩汁供应商。本项目将目前国际上最先进酶工程技术引入玉米汁饮料玉米液化处理,其工作原理是将玉米颗粒粉碎成玉米粉后,通过酶工程技术处理转化成浑浊液体,再采用酶工程技术进行澄清处理,得到澄清透明,像在玉米植株成长中汁液状态玉米汁。其主要营养成分为可溶性葡萄糖氨基酸,各种维生素矿物质和纤维素。酶工程技术曾经使我国果汁企业登上国际舞台成为现实,也会使固体玉米或其它谷物转化为液体健康饮料成为可能。这种玉米汁饮料外观澄清口感清爽适口,比其它各种糊状玉米爽更符合我国饮料大市场对流行饮品严酷要求。省是我国最大玉米产区,采用酶工程高新技术玉米深加工项目在省比在别地方更具有广泛实际意义。九工业化连续性和稳定性玉米汁饮料生产线由玉米液化澄清处理系统饮料调配系统杀菌及热灌装系统水处理系统清洗系统等部分组成个统系统工程。该生产线充分考虑和计算了整条生产线和各分系统物料平衡关系,并考虑和计算了各分系统部分正常运转进出料输送故障排除所需要时间和各工序间合理缓冲系数。所以该生产线投入生产后,能够连续稳定地生产出统品质玉米汁饮料。十技术支持单位中国食品工业信息咨询中心技术工程部,隶属于中国食品工业协会,是能够提供玉米汁饮料生产技术唯技术服务和设备配套单位,可提供玉米汁饮料生产工艺建厂规划方案生产线设备配套方案成套设备安装调试试生产技术工人培训等成套服务。十生产规模该项目生产规模,设计为每小时生产吨玉米汁饮料。按年工作日天,日产班,班有效工时小时计,设计年产量为万吨饮料。以下附件为赠品,祝你事业有成,高效能人士个习惯在行动前设定目标有目标未必能够成功,但没有目标肯定不能成功。著名效率提升大师博思崔西説成功就是目标达成,其他都是这句话注释。现实中那些顶
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