市级财政扶持少数民族发展资金万元。申请银行贷款万元。八项目建设主要经济指标及社会生态效益绿源圣苦荞食品开发有限责任公司在重庆市酉阳自治县龙潭镇渤海农场租用生产场地新建年产苦荞系列食品生产线项目，符合国家现行大力发展农产品加工和深加工政策要求，也符合重庆市大力发展果蔬肉类乳品等农产品加工和深加工产业总体要求，符合酉阳自治县大力发展农业产业化政策规定，符合重庆市统筹城乡协调发展总体思路。在酉阳渤海农场利用农场闲臵土地，发挥土地价值，顺应了国家当前提出严格控制土地政策总要求。实现了酉阳国土部门控制新占地总体目标，同时对于盘活酉阳翔宇国有资产经营公司存量资产是次有益尝试和大胆探索。同时该项目发起人对渤海农场及周边生态环境保护意识较强，在项目工程规划和预算同时纳入了生态环保工程概预算，使生态环境保护措施在经费上得到了保证，加之该项目治理措施非常具体而有力，项目进入实施后，可以深信，不但会使荒凉渤海农场北端出现绿绿生机，而且将会为来酉游客增添道美丽风景线，进而促进酉阳自治县在外形象提升。依据目前初步测算，项目建成后，可以辐射个乡镇户农民，消化个以上富余劳动力，为贫困农民每年提供亿元经济收入来源。同时可以解决个就业岗位，苦荞系列产品生产企业也将实现销售收入亿元以上，每年为县财政提供税收在万元以上，企业将实现利润在万元以上还将直接有力地拉动酉阳特色农产品苦荞产业化大发展。因此，从社会效益上看，在酉阳渤海农场实施该项目，其社会效益十分明显，对于酉阳如何走出统筹城乡发展是次重要尝试，值得大力提倡和鼓励。二项目背景及必要性项目建设背景本项目是在酉阳大力发展绿色食品和国家倡导发展传统食品工业大背景下，按照我国中国食物与营养发展纲要年优先支持我国传统食品工业化技术改造，选择并支持若干种具有市场前景和示范作用传统食品，提高其科技含量，加快其工业化步伐。优先支持大宗农产品深度开发与加工利用，逐步提高农产品加工转化程度。基本目标，结合轻工业十五规划发展规划要求，为了带动贫困农民脱贫致富，切实解决三农问题，会同有关业内人士，在相关部门支持下，创办起来苦荞综合开发加工型企业。二项目单位概况重庆市酉阳县绿源圣苦荞食品开发有限责任公司前身为重庆市酉阳县酉水河苦荞酒厂，现已新建厂区位于龙潭镇龙潭镇渤海农场。由年创办酉阳县五谷王苦荞酒厂发展至今，现有资产余万元。企业组建之初就提出了坚持创新先进科技开发富民产业倡导绿色环保关爱大众健康运作现代管理拓展国际市场经营宗旨以客户至上以质取胜传承文明关爱生命为企业经营理念以励精图治产业报国为企业精神企业目前主要产品苦荞系列保健食品系列黑苦荞饭苦荞粉苦荞茶苦荞面等和苦荞醇健康酒系列绿荞红荞银荞金荞四个档达到每吨万元以上，其他如黑苦荞饭苦荞粉每吨售价也分别达元和元。因生产规模有限，国内大中城市及国外大批量订货尚无法满足，供求缺口较大。三项目企业在行业中地位企业面临主要竞争状况目前国内企业苦荞产品开发较少。但其产品特色各有千秋，我们武陵山区有得天独厚自然资源，地理位臵特殊，是稀有金荞麦保护区之，所以酉阳苦荞原料种植更具原始味，品质特别优良，没有任何工业污染，是其他地区所不具有独特优势。自身竞争优势及劣势本企业主要优势在于有专有酿造技术及秘传调兑工艺有民间独特苦荞食品生产工艺经营管理上先进理念和扎实管理基础独特地理优势在国际著名三峡景区线内，有得天独厚优质苦荞资源④开拓创新意识和开发能力强具有唯饮用调配方法和食用方法产品特色鲜明，具有后发优势明显可申请绿色食品认证有机食品认证和原产地保护已经确定为旅游商品定点企业，酉水河牌苦荞醇酒在酒业市场上小有名气，靠口碑树立良好市场信誉，目前产品市场供不应求绿源圣牌苦荞系列健康食品市场潜力巨大，在中国西部国际农产品交易会被评为最受消费者欢迎产品已批准为农业产业化龙头企业已取得全国工业产品生产许可证认证。本企业主要劣势在于本地人才缺乏发展出口争取出口权市场巩固任务异常艰巨以及资金短缺等是困扰企业目前主要劣势，只要我们广吸人才争取资金，奋力拼搏，完全可以变劣势为优势。四产品市场现有市场容量估算国家或地区国际市场容量国内市场容量合计吨吨市场发展前景中国食物与营养发展纲要年从新世纪开始，我国人民生活在总体达到小康水平基础上将继续得到改善，向全面建设小康社会迈进。今后十年，将是我国居民食物结构迅速变化和营养水平不断提高重要时期。加快食物发展，改善食物结构，提高全民营养水平，增进人民身体健康，是国民整体素质提高迫切需要，也是我国社会主义现代化建设重大任务。食物与营养面临新形式是居民生活水平不断提高，对事物多样化，优质化需求明显增加对食物安全卫生要求不断提高。二是居民食物消费正处于由小康向更加富裕转型时期，急需加强对居民食物与营养指导工作，促进居民形成良好饮食习惯。否则，既会造成资源浪费，也可能会影响代甚至几代人身体素质提高。三是世界经济和现代科技发展，使国际食物与营养产业呈加速发展趋势，必须加快我国食物与营养工作，以跟上世界发展步伐。由于荞麦特殊治病和保健功能，近几年荞麦及其系列产品在国际国内市场上需求很旺，特别是欧美及东南亚等国家，荞麦及其系列产品市场行情看好，每吨荞麦国际市场价格相当于吨大豆或吨小麦。国内些大城市，如北京广州等荞麦食品也深受群众喜爱。市场售价约为同类普通食品倍。荞麦深加工制成食品，也是多种多样。目前已开发荞麦系列产品有荞麦保健醋保健酒荞麦饼干方便面油炸片即食凉面营养速冲面糊等。它是制作巧克力糖重要原料之，其它如制作荞糕荞酥酥心糖荞花贻荞麦面包等系列保健食品，深受消费者青睐。此外，荞麦皮是我国北方装枕头用传统填充料。目前，很多国家都