（立项阶段）20万吨蔬菜冷链系统项目投资立项评估报告（提交材料）

但由于当前我国果蔬产后保鲜冷链物流产业应用范围狭窄发展滞后，每年果菜损失浪费率仍然十分惊人。

有关统计数字显示，我国目前食品低温物流主要分为几大类冷饮肉制品速冻食品乳制品水产品，以及水果和蔬菜。

其中，年我国水果总产量为万吨，蔬菜总产量为亿吨，相当部分需要低温物流。

但目前，我国水果和蔬菜总量中只有至利用了低温物流，品种也仅限于些经济效益比较高水果，而发达国家般在左右。

国家农产品保鲜工程技术研究中心研究发现，我国每年生产水果蔬菜从田间到餐桌，损失率高达至，年损失价值近亿元人民币而发达国家果蔬损失率则普遍控制在以下，美国果蔬在保鲜物流环节损耗率仅有至。

上世纪年代初，我国种植业开始向优势地区集中，但由于保鲜技术不过硬产业化经营程度低，各个果蔬主产区普遍陷入了产品储不进运不出尴尬境地，为了避免果菜白白烂掉，农民无奈之下只能地产地销季产季销，严重影响了产地农民增收和种植积极性。

这种尴尬格局至今没有打破。

冷链是指采用定技术手段，使易腐货物从采收加工包装贮藏运输及销售整个过程中都不间断地处于定适宜条件下，尽量降低货物质量下降速度，最大程度地保持从庄稼地到餐桌最佳质量，包括全面冷藏解决方案和应用系统。

目前发达国家已普遍采用规范配套果蔬保鲜流通，从预冷储藏洗果涂蜡冷冻运输等方面进行保鲜处理果菜占总产量。

而我国尽管已经陆续开始应用集装箱冷藏普通冷藏车海运冷藏集装箱铁路冷藏车等方式，但绝大多数果菜还是采摘下来就直接进入市场，上市销售都是初始和半初始农产品，没有任何预冷保鲜处理措施，果菜失去巨大增值机会和空间。

随着我国冷链保鲜物流发展，各地已经出现了比较有代表性水果和蔬菜品种，给当地农户和销售企业带来了巨大增收空间。

现代保鲜物流产业快速发展，能对农民增产增收起到较大促进作用。

以农村种植面积较大豆角黄瓜西红柿西瓜等是我们这主打品种为例，年全国蒜薹种植面积只有多万亩，而随着近年来我国门依法实施监督。

招标范围本项目招标范围施工监理设备材料等。

本工程招标基本情况详见下表表招标基本情况表项目招标范围招标组织形式招标方式招标估算金额万元全部招标部分招标自行招标委托招标公开招标邀请招标勘察设计建筑工程安装工程监理主要设备其他第十五章社会评价项目实施对社会影响分析该项目实施对当地居民收入和生活水平影响目前，县农民收入较低，收入来源较少，通过本项目实施，项目单位农牧发展合作联社创建于年月，是国家和省合作经济组织示范单位，吉林省农业产业化重点龙头企业。

成立蔬菜种植合作社，把分散经营农民组织起来，实行统种植统管理统服务统回收统销售，使农民生产规模化标准化，市场运作正规化，效益最大化，风险最小化。

项目实施后，市场内日交易量吨，年交易量万吨，以每吨增收元计，可增加收入万元可直接带动县周边地区万户蔬菜水果种植户，平均每户种植蔬菜水果吨，每户可增收元，人均增收元每户按人计。

项目实施也带动了县农业产业结构调整，促进了当地第三产业发展，使县国民经济总体水平有较大程度提高，居民人均收入大幅提高。

该项目实施对居民就业影响项目建成后，为社会提供了新就业机会，初步预测可直接增加就业人，间接增加当地及周边地区蔬菜水果种植运输服务等产业就业多人，为当地经济发展作出积极贡献。

对区域经济影响直接影响。

该项目建设总投资万元，项目建设所用大部分建筑材料和部分设备将由本地区供应，这将给建筑业和设备制造业带来发展机遇，项目实施后，包括原料收购工资燃料费水电费和维修费等在内经营费用每年达到亿元以上，可直接促进区域经济发展。

间接影响。

本项目实施将促进当地流通贸易发展，当地居民可从交通运输食品加工等消费中获得相当收入。

对当地农业餐饮业交通运输业发展将会起到较大作用。

项目与所在地区互适性分析不同利益群体对项目态度及参与程度本项目是以龙头企业为主，结合农户发展蔬菜水果种植和运输，本项目属公益性投资项目，符合吉林省和当地发展规划要求，项目实施后将进步加速蔬菜产业快速发展，同时具有很高产业关联度。

蔬菜批发市场建设实现现代交易结算信息检验储藏等服务体系，更好地位县乃至地区菜篮子工程服务。

社会效益非常显著。

各级组织对本项目支持程度项目受到了县委市政府大力支持，对于项目实施都倾注了极大