（立项阶段）2千吨核桃加工制品车间项目投资立项评估报告（提交材料）

核桃果实内核仁营养价值很高，其含蛋白质左右，最高可达，脂肪含量约，最高可达，且核桃油中饱和脂肪酸即豆蔻酸棕榈酸和硬脂酸总量小于，而不饱和脂肪酸中油酸亚油酸亚麻酸和花生烯酸总量高达，为人体必需脂肪酸。

核桃对各种年龄人均有不同程度保健作用，食后不会使人胆固醇含量增高，还能减少肠道对胆固醇吸收，不饱和脂肪酸还供给大脑基质需要，对于健脑十分有利。

核桃仁富含多种营养素，确是种高级强壮滋补品。

核桃仁还有人体必需多种氨基酸微量元素和维生素，其中微量元素锌和锰是脑垂体重要组成部分，常食有益于脑营养补充，同时对大脑神经很有益处，可健脑，对神经衰弱，头昏健忘等症有治疗作用。

因此，总结我国传统食疗食养理论和经验，采用现代营养学疗法，研制新型食品对人们健康是有益。

我国年总产核桃干果万吨左右，年只有万吨。

据联合国粮农组织预测，今后年核桃需求量将以每年速度增长。

目前中国人均核桃食用量不足美国人。

预测到年，我国人均克。

年达到人均克，加上加工消费，核桃市场需求量将是目前倍。

若生食加工量及出口比例均衡增加，我国人均年生食量达到克，尚需近年发展时间。

另外，我国核桃科研人员少，优质核桃苗繁育速度慢，以上实施实生苗繁育，嫁接苗不足，规模大质量好嫁接苗基地难形成，优质苗难以满足社会需求。

因此，核桃综合开发前景广阔，不必担心过剩问题。

二生产规模项目建成后，主要产品为年产核桃乳饮料吨，核桃休闲食品吨，核桃保健品吨，其它核桃制品吨。

第三章建设条件规划方案及原材料供应建设条件厂址选择栖霞位处半岛腹地，境内山峦绵亘，丘岭起伏，形成了山青水秀多姿多彩山区风光。

全市拥有山岚面积万亩，大多是未开发荒山，多为棕壤性土，土壤矿物质含量丰富，土壤表层屑粒及碎块状，孔隙多，透气性好，酸碱度适中，且无返盐现象，非常适合发展核桃。

气候宜人，冬无严寒，夏无酷暑，雨量集中，年平均降雨量毫米左右，年日照时数小时，年平均气温在摄氏度左右，极端低温，极端高温，无霜期多天。

年活动积温，核桃生长季节有效积温，光照充足，为发展核桃种植提供了条件。

基地建设烟台格润集团公司成立于年，是烟台地区山水田开发利用和深加工综合性多元化企业。

公司下设烟台格润旭光海珍品养殖场烟台格润旭晨核桃示范园烟台格润旭日山庄烟台格润旭盛间及成品库。

二劳动定员本项目总定员为人，其中管理人员技术人员人，生产工人人。

三岗前培训生产工人需经专业技术培训并经过安全操作规范及相应知识教育，经考试合格，身体健康方可录用上岗。

第八章建设进度安排本项目建设期为年，进度如下年立项可行性研究报告编制审批及前期准备工作年设备选购安装调试年人员培训年工程验收投产第九章投资估算和资金筹措投资估算和运用投资总额测算项目总投资测算见表投资总额测算表投资总额测估算和资金筹措投资估算和运用投资总额测算项目总投资测算见表投资总额测算表投资总额测算表单位万元序号项目投资额建设投资设备购置费设备运输费设备安装调试费建筑工程费室外工程费绿化费电力增容费不可预见费土地使用费其他费用二流动资金三投资总额测算结果表明，项目投资总额万元，其中建设投资万元，流动资金万元。

流动资金按分项明细估算法进行估算确定。

二资金运用项目投资组成和运用见投资计划与资金筹措表。

投资计划与资金筹措表单位万元序号项目第年第二年第三年合计建设投资二流动资金三投资总额四资金筹措企业自筹二资金筹措本项目投资由企业自筹解决。

第十章经济效益分析本项目经济效益分析参照国家计委建设部颁布建设项目经济评价方法与参数有关内容及浓度要求，结合本项目实际情况进行编制。

分析测算说明项目计算寿命期限十年，其中建设期年，生产经营期十年。

二基本收益率取。

三交纳税金和税率增值税率为。

所得税税率为。

四企业盈余公积金按税后利润提取，公益金按税后利润测算。

二营业收入和税金预测本项目以核桃乳饮料每吨平均价格万元，核桃休闲食品每吨万元，核桃保健品每吨万元，其它核桃制品平均每吨万元。

二本项目达产年销售收入为万元，销售税金万元。

详见附表销售收入及销售税金估算表。

三总成本预测本项目总成本组成详见附表总成本费用估算表。

本项目达产年总成本万元，其中原材料按出厂价格计算，燃料及动力按市场价格计算。

二直接工资本项目总定员为人。

其中管理及技术人员人，生产工人人。

按管理技术人员年人均工资福利万元，生产工人年人均工资福利万元测算。

三折旧本项目设备折旧年限取十年，房屋建筑物折旧年限取三十年，残值率均取，则年折旧额万元。

详见附表固定资产折旧费估算表。

四维修费维修费按固定资产原值测算。

五其它管理费用其它管理费用按正常生产年份销售收入测算。

六销售费用销售费用按销售收入测算。

四利润预测项目计算寿命期内年平均利润总额万元，