配料主要依靠进口。据推算，我国目前菊粉及低聚果糖市场容量约为万吨年，预测到年，国内市场将达到万吨年。以菊芋为原料生产菊粉成本约为万元吨，现国产菊粉售价万元吨，有较大利润空间。菊芋食品加工有限公司与市工业微生物研究所合作研发工艺，经中试生产出品质优良菊粉，工艺优化，生产成本较低，纯度高，生产技术成熟可靠。经原料基地农户试种菊芋，在沙地亩产已达公斤亩以上。种植农户收入超过元亩，增收效果明显。项目建成符合农业产业结构调整，增加农民收入要求。项目承办单位概况菊芋食品加工有限公司于年月经市工商行政管理部门注册成立，注册资金万元。公司专门从事菊芋良种培育种植田间管理管护收获运输储存等技术与方法开发与研究引进与消化吸收等工作，长期以来与市工业微生物研究所建立紧密合作研发关系，进行菊粉产品研发工作，并与双鹤药业集团进行试生产合作，以及聘用来自江南大学湖南农业大学清华大学大学和工商大学等科研院所教授以及中华医药学会专家等，进行菊粉及副产品加工技术开发研究和试验以及产品应用。利用社会化协同研发方式，充分利用广泛社会资源，做到优势互补，建立集合研发能力，提高技术整体水平，降低技术研发成本。自年开始从国外引进良种菊芋，在科尔沁沙地试种成功，现已扩繁菊芋原料基地近亩，为菊芋深加工准备了充足种源和原料。现已在区建设加工厂房共计。质优价廉中试产品，已赢得了外商青睐，并签定了吨菊粉出口意向性协议。年公司成为中国地区开发促进会绿色扶贫工程委员会成员企业，董事长为该会副秘书长。公司董事长，大学本科，建筑工程专业，曾任建工集团项目经理处长和雨露润田苗木有限公司董事长。技术专长工程项目组织与建设管理农业种植与加工项目与技术开发。公司总经理，男，大学本科学历，高级工程师，国家首批注册咨询工程师，九三学社社员，中国人民政治协商会议市河西区第十届委员会委员，现主要从事食品工程发酵工程研发工程化实施及技术服务工作。可行性研究工作过程研究工作概况中计信投资咨询有限责任公司于年初接受菊芋食品加工有限公司委托，承担了菊芋食品加工有限公司菊芋加工菊粉工程项目可行性研究工作，双方就可行性研究报告编制有关问题进行了磋商，并索取有关文件和基础资料，项目小组按照国家发改委关于项目可行性研究报告编制内容深度规定，促进优势产业带形成，扩大无，为后来加入竖立起高进入门槛。首先公司菊粉产品将在品质色泽口味等方面步就达到高标准，在得率上提高到现有工艺水平极限，降低成本，以价格上阻击他人进入。其次，我们将与大型用户建立紧密和合作伙伴关系上下游供应链关系，定向生产和供应菊粉。第三，协助和资助菊粉下游用户应用菊粉新产品开发，为公司菊粉创造直接市场第四，进步扩大生产规模，发挥规模经济优势。市场风险由于社会与经济发展是个渐进过程，我国还是个发展中国家，普遍消费水平还十分低下，不但人们对菊粉这样高档商品有认识上过程，而且从购买力上也限制对菊粉大量消费和使用。并且，在客观上经济发展存在周期性和波动性，在经济调整期，国民收入缓慢增长会影响人们对菊粉消费和使用，不但影响菊粉销售量，而且对价格将十分敏感，限制了菊粉利润空间。另外各种品牌生产厂家菊粉竞争不可避免，这也不但挤压公司菊粉市场，而且可能会引起价格战，伤害公司市场利益，使得本公司销售利润产生波动。规避对策我国经济快速发展，人们收入水平迅速提高，为公司开发菊粉产品市场奠定了坚实基础，特别是我国阶层结构性比较明显，先富起来部分人虽然菊芋加工菊粉工程项目可行性研究报告比例还不大，但群体绝对数已足够大，足以引导新消费观念和潮流。以菊粉为原料和基料生产产品主要是面对这细分市场。与此同时，公司优先开发菊粉产品并等到条件成熟时再开发低聚果糖和超高果糖等产品，就是平衡我国整体经济与消费水平做出选择与安排。更进步地，由于我们在组织安排原料上建立菊粉销售渠道上利用是种上下游产业链模式，所以市场需求与价格波动往往会被隔离在圈外面。另外，实行低成本生产优势和菊粉产品足够大盈利空间，也将帮助我们克服价格冲击可能造成影响。技术风险技术决定了菊粉产品品质和生产成本。本公司作为个民营企业和从事农副产品加工企业，在科研技术方面很难与国际先进技术水平同步发展，不可能投入巨大人力物力和财力进行独自研究和开发工作，因此技术与研发能力落后将在定程度上限制公司发展，影响公司竞争力。规避对策公司认识到技术是建立公司核心竞争力关键因素，因此从公司策划成立起，公司始终是将产品技术研发工作放在首位。公司采取了与有菊粉生产加工技术研发能力高校紧密合作，利用高校科研成果人才和设备优势，进行菊粉产品技术开发。今后公司将通过引进消化改造吸收以及联合开发做法，积极与国内外高校和科研机构开展多种形式合作，提高本公司综合实力和核心竞争力，使本公司在同行业中保持技术领先地位。项目建设实施风险项目建设过程中土建设备选型设备安装调试及项目建成投产后较高经营管理要求，菊粉规模生产缺乏经验，若管理水平不能适应，将影