进行干燥。具有传热系数高,传热面积大,干燥时间短等特点。淀粉冷却与过筛包装淀粉经干燥后,温度较高,为保证淀粉粘度,需要在干燥后将淀粉迅速降温。冷却后淀粉进入成品筛,在保证产品细度产量前提下进入最后道包装工序。操作见产品方案产品规格及班产量年生产日年产量班产量班原料消耗量劳动生产率每班人数优质马铃薯人八产品质量标准选项产品名称感官指标感官指标应符合表规定表感官指标项目指标风味具有本品种特有风味,无异常气味成熟度充分成熟,达到市场或贮存要求成熟度外形地下块茎呈圆卵椭圆等形色泽土黄色安全卫生指标表安全卫生指标单位项目指标汞以计镉以计铅以砷以铜以氟以六六六滴滴涕敌敌畏乐果杀螟磷硫辛硫磷马拉硫磷不得检出产品质量标准感官指标薯皮颜色为白黄粉红红紫色和黑色薯肉为白淡黄黄色黑色紫色及黑紫色。马铃薯个体均匀病虫害少淀粉含量高味正个大皮薄色鲜,马铃薯食品香甜可口。理化指标淀粉,蛋白质,脂肪,粗纤维。马铃薯中所含营养成分热量,钙,磷,铁,硫胺素,核黄素,尼克酸。马铃薯赖氨检含量较高,且易被人体吸收利用。脂肪含量为千分之左右。矿物质比般谷类粮食作物高至二倍,含磷尤其丰富。在有机酸中,以含柠檬酸最多,马铃薯酸次之,其次有草酸乳酸等微生物指标细菌总数个大肠菌群﹤个致病菌与腐败菌不得检出产品在保存期内无致病菌及因微生物引起腐败现象。九生产车间设备选择进口设备与国产设备相结合,以进口设备为主,全部采用优质马铃薯作为原料。主要设备如下根据工艺马铃薯水力输送清洗输送损失二级清洗清洗去石提升粉碎分离除砂浓缩精制损失真空脱水气流干燥成品包装。十资金概算与来源项目总投资项目总投资万元,流动资金万元,前期资金万元,后段投资万元,固定资产投资加工成套设备万元其他配套设备万元建设费用万元设计费用万元土地购置费用万元十物料计算与物料衡算根据工艺马铃薯水力输送清洗输送损失二级清洗清洗去石提升粉碎分离除砂浓缩精制损失真空脱水气流干燥成品包装。确定本次设计为马铃薯精淀粉年产吨,每年实际按个月,每月天计算,日产量。马铃薯精淀粉开始,考虑生产期间设备维护,班间工人就算以及其他影响因素,每日按照小时生产计算,每日班,每班小时。生产损耗览表流程损失率水力输送清洗输送损失二级清洗清洗去石提升粉碎分离除砂浓缩精制损失真空脱水气流干燥成品包装。十二效益分析与风险评估原料投资万元,收购平均价格元,出厂产品核算元,年销售额万元,利润万元。年投资回收期为年,不到年。不可预计市场变幻莫测,为工厂预留年时间,以保证年收回投资。总经济效益预计销售收入万元上缴税金万元,利润万元投资回收期年投资利润率为。求猛增,加之马铃薯淀粉有其它淀粉不可替代自然属性,使其成为国内外淀粉深加工行业首选产品,销路广阔市场前景看好。五项目拟建规模近年来,公司主持了基础设备建设和农产品深加工。投资万元建成亩马铃薯良种繁育基地投资多万元,对原有市尝气调库进行了扩建在国家发改委和省发改委支持下,投资万元,在新营马铃薯蔬菜市场建立市场信息系统检验检测系统投资万元建成占地亩标准化蔬菜示范基地每年无偿投资万元,对基地辐射区农民进行标准化绿色蔬菜生产技术培训投资万元购进内蒙古设备建设年产吨马铃薯精淀粉生产线,年可加工马铃薯万吨,实现销售收入万元,利润万元,税金万元与兰州理工大学联合研发马铃薯发酵生产乳酸及聚乳酸改性应用项目,计划在年建成向荣马铃薯生态工业园,争取成为甘肃最大马铃薯深加工龙头企业。向荣农产品集团周边地区马铃薯种植面积大,产量高,品质好,产地与大城市市场差价高。集团成立初期,就从贩运马铃薯生项目概述生产项目马铃薯精淀粉加工生产规模年产吨马铃薯精淀粉投资情况投资万元利用政府投资贷款万美元购进内蒙古设备建设年产吨马铃薯精淀粉生产线工厂地址甘肃省榆中县新营乡项目简介计划在年建成向荣马铃薯生态工业园,争取成为甘肃最大马铃薯深加工龙头企业,为地方经济发展,农民增收做出应有贡献。二马铃薯精淀粉供销分析公司地处省道和国道交汇处,地理位置优越,交通运输便利。公司成立于年月,主要从事马铃薯蔬菜等土特产购销保鲜存贮淀粉加工及马铃薯蔬菜良种培育。现有总资产亿元,固定职工人,季节性从业人员人。集团下属三个子公司向荣蔬菜市场服务有限责任公司向荣淀粉有限责任公司向荣蔬菜农业科技有限责任公司拥有多个收购网点,分布个县多个乡镇。销售网点遍及深圳广州上海等多个省市自治区和香港地区,大宗精品土豆外销美国日本新加坡马来西亚俄罗斯等国家。马铃薯淀粉广泛应用于纺织石油开采饲料及食品等行业,尤其近年来国际国内食品市场开拓,使高精马铃薯淀粉需求猛增,加之马铃薯淀粉有其它淀粉不可替代自然属性,使其成为国内外淀粉深加工行业核准通过,归档资料。未经允许,请勿外传,首选产品,销路广阔市场前景看好。三项目背景与发展情况项目提出马铃薯淀粉是由土豆,包括土豆皮,煮熟后,干燥并精细磨碎。它可以被用来作为增稠剂,尽管用于勾芡不及太白粉,但是在些烘焙食品,它能保持水分。马铃薯有营养,是抗衰老食物。马铃薯中所含营养成分钙,磷,铁,硫胺素,核黄素等。从营养角度来看,它比大米面粉具有更多优点,能供给人体大量热能,可称为十全十美食物。马铃薯具有很高营养价值和药用价值,是含维生素种类和数量非常丰富作物,特别是维生素,每百克鲜薯,含量高达至毫克,营养成份齐全,在欧洲被称为第二面包作物
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