生态平衡再者有机蔬菜口味好，芳香物质和可食用纤维素多。消费者对高质量有机食品需求将稳步增长，特别是市场份额较高有机食品如蔬菜和水果婴幼儿食品粮食类奶制品等。美国有机食品主要有个销售渠道，即天然食品商店常规超级市场及农产品直销市场。年以前大部分有机食品通过天然食品商店销售。其次是常规超级市场，年常规超级市场销售额占全美，超过天然食品商店销售份额，直销市场仅占。欧洲有机食品营销市场比较发达，大多数国家有机食品营销渠道有普通超市有机食品专卖店直接销售和其他销售等种，其中在普通食品超市中销售有机食品所占比例较大。德国丹麦奥地利瑞士等国家有机产品畅销率是最高。日本有机农产品流通最大特征是直销，其流通主要形式有类是通过建立产销联合组织，实行直销二是由专业流通配送组织实行宅配化三是由生产协会组织配送四是大型连锁超市大卖场与有机农产品生产基地实行订单销售五是设立连锁专卖店进行销售六是加工企业与有机农产品基地实行订单直销。目前些有机农产品生产大国，如阿根廷巴西中国等，国内有机消费市场也正在逐步形成，有机产品将进军主流销售渠道，而主要消费人群是追求高质量和健康食品中上层人士。些大型食品公司，如麦当劳雀巢公司也已进入有机领域。所有这切都预示着有机农业正在全世界范围内不断发展，有机产品会越来越多出现在世界各地商店和餐桌上。国内市场在亚洲国家中，中国有机农产品种植面积最大，为万，暂居世界第位，种植有机蔬菜农户数为户，但中国有机农产品种植面积只占到国内农业种植面积。我国目前已经形成了规范有机食品生产和认证体系，以中华人民共和国认证认可条例正式颁布实施为起点，到年底，我国有机蔬菜认证机构已有多家，有机蔬菜实际种植面积约，其中还不包括已经认证而没有实际种植面积。在有机蔬菜出口方面，年全国有机蔬菜出口值为万美元，到年就达到亿美元。从出口量来看，截止到年底，中国有机蔬菜出口量约为万万左右，出口国家主要以日本美国和欧盟为主。其中，出口到日本有机蔬菜量约占总出口量。可以说，中国有机农产品生产发展潜力较大，其推动力主要是来自合资企业对有机农业投资和有机加工制造厂设立。正是在外资推动之下，国内有机蔬菜生产和出口正在不断增加。国内仅在大城市超级卖场中有有机蔬菜出售，而且销售价格远远高于传统蔬菜销售价格。据实瓜品种特征特性新兴苦瓜是广州市爱普农农业科技公司杂交代中熟品种，瓜肉厚，单瓜重左右，瓜皮亮绿色，有光泽，瘤条粗直，肉质致密，味甘脆微苦，品质佳，耐贮运，同时该品种耐热性好，能抗高温，抗白粉病，外形美观，商品性特好新兴苦瓜中熟品种，在陆地播种期为月，在播前两个月配制营养土。生长期可持续到月，要做好水肥管理工作。当果实条状突起饱满，果皮有光泽时即可采收，第批瓜要采收及时，般在栽后天左右采收，以利后面瓜和蔓生长以后每隔天可采收次，可连续采收月。五小番茄亚苏号品种特性果实为鲜红色，果重克，果实长椭圆形，果型优美果实较硬，不易裂果，耐储运，产量高。小番茄适应性较强，通过不同播期，可以做到四季生产，周年供应。小番茄大田种植从月至翌年月均可种植。定植后经天开始开花，开花后经天开始成熟。亩产量公斤。六西红柿双抗号品种特性抗虫抗病抗逆性强适应性广高产耐储运商品性好。于月下旬播种育苗，月中下旬到月上旬定植，月份采收。亩产量公斤。七胡萝卜主要有支蜡五寸人参和黑田七寸等优良品种。般在月日进行播种，月上旬进行采收。亩产量公斤。八青萝卜般在月播种，月上市，生长期天，每亩产量公斤。九彩色辣椒主要优良品种有桔西亚黄欧宝麦考比白公主紫贵人等。般在月日日播种育苗，月中下旬移栽，春节前可上市。亩产量公斤。十茄子露地栽培般在月下旬播种，播种后天达到四叶心至五叶心时，可以定植，月份上市。亩产量公斤。第六章投资估算和资金来源投资估算估算范围本项目投资估算范围包括土地租金土壤整治与改良生产基础设施有机蔬菜栽培等。总投资估算土地租金亩元亩年万元。其中第期亩元亩年万元。土壤整治与改良主要是每亩施入腐熟圈肥公斤，并深翻细耙，亩元亩年万元。其中第期亩元亩年万元。生产基础设施机井需打口机井，每口万元，共需万元。其中第期需打口，需万元。二储水池需建个，每个万元，共需万元。第期需建个，需万元。三喷灌设施按每亩元标准进行建设，万亩需万元。其中第期需万元。四塑料大棚及防虫网需建万平方米塑料大棚，并配置万平方米防虫网。塑料大棚按元平方米标准建设，防虫网按元平方米标准建设，共需万元。其中第期建塑料大棚万平方米，防虫网万平方米，需万元。生产基础设施共需万元，其中第期需万元。栽培费用栽培费用主要包括种子有机肥料有机农药及人工管理费用，据匡算，每亩平均需购种费用元，有机肥料元，有机农药元，人工管理费元。每亩栽培