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由此看来,果品采后商品化处理是提高果实商品质量,增强市场竞争能力,提高农产品附加值重要手段。
白水县属国定贫困县,有扶贫开发工作重点村个,贫困人口万人,年全县农民人均纯收入余元,低于全市人均收入余元。
本项目实施后,按每斤增值元计,项目区万贫困人口年增加纯收入元左右。
可见,本项目实施后,对增加当地农民收入,使区域农民早日脱贫致富,搞活区域经济有积极促进作用。
项目建设是加速苹果产业化进程需要我国是个苹果生产大国,也是个消费大国。
目前苹果产量已超过万吨,人均占有苹果公斤,相当于世界平均水平。
陕西是我国苹果生产第二大省,目前,种植面积已达万亩,总产量居全国第二位,人均产量居全国第位。
陕西富士秦冠系列苹果在国内外市场享有很高知名度。
第三届中国农业博览会上,陕西苹果获金奖枚,居全国之首,第三届农博会认定陕西苹果名牌产品个,占全国同类认定名牌产品总数。
白水县目前苹果面积万亩,人均种植面积和苹果产量均居全省第位,且质量上乘,深受消费者青睐,在部省级以上各种品评博览会上已获奖多次,近年来更是年个台阶。
年荣获中国苹果之乡称号,并跃居全国水果百强县前列,年被国家财政部列为苹果产业化建设示范县,年获准使用国家颁布绿色食品证书,年被陕西省确定为省委书记李建国联系抓优质苹果产业化示范县。
年白水牌红富士被命名为国家级名牌产品。
近年来又获得优势区域优势农产品国家保护。
经过多年发展,白水县苹果产业化规模不断壮大,区域已形成多个较集中生产基地和批储藏加工经销企业,初步实现了区域化布局。
目前,白水县苹果产业年产值已达亿元以上,占该县工农业总产值以上,苹果已成为地方财政主要支柱和农村经济新增长点。
白水苹果业虽占有定优势,但由于内销量大,外销量小,对区域经济发展造成了定影响。
同时,产业化水平低也是存在主要问题之。
目前,白水苹果生产和营销基本处于出售初级原料阶段,果农分散经营,生产者经营者和服务组织之间未形成利益共同体,各自为战,严重影响了市场竞争力,生产与销售之间缺乏有机联系,盲目性和随意性大,造成了果农哄而上种苹果,销不出去含泪挥刀砍果树被动局面。
面对苹果业发展严峻形势,为使苹果大县真正转变为苹果强县,白水县政府制定了相关政策,提出了以科技为依托,以市场为导向,以效益为中心,实施名牌和龙头带动战略,提高苹果产业综合效益,以苹果产业化作为白水同行业第二,其中贮量吨现代化苹果气调库,属引进畜禽类主要有牛猪羊鸡等。
建设区无高污染企业,无环境敏感区,环境质量良好,大气环境质量满足区划空气二类功能区要求,该区域属白水河流域,根据环保监测资料,白水河该段达到Ⅲ类质量标准,声环境达到区域声环境质量标准。
主要污染源和污染物项目开发主要产生污染物是生产过程中产生洗苹果废水和残次果等。
污水污染物产生工段及产生量经与同行业类比调查和相关资料,结合本项目建设规模对项目产生废水水质和水量估算如下工序排水量喷淋洗果水排放标准固体废物生产过程中产生大量残次果,如果随意堆弃对环境有污染。
污染物环境保护措施废水控制厂区建设污水处理站,对外排污要严格处理达标污水综合排放二级标准,根据污水特性和其他同类废水处理工艺,本项目拟采用预处理生物化学处理工艺,工艺流程见下图废水格栅沉淀池水解酸化调节池接触氧化池气浮池排放污泥浓缩污泥脱水泥饼外运该工艺具有成熟处理稳定运行费用低,管理维修方便,自动化程度高等特点。
固体废物控制对产生残次果统收集送至果汁厂加工,避免污染,实现资源化,对环境无大影响。
评价结论建设区周围环境现状良好,场址选择合理项目开发本身对周围环境影响不大,并且通过相应环保设施有效地得到控制项目本身为农业开发项目,不会对区域环境产生大影响,项目在环保方面是可行。
建议在运营期应大力推行清洁生产制度,实现节能降耗减污增效,减少污染物排放。
并严格保证环保设施正常运转,使各项环境指标达到相应规定标准。
第九章投资估算及资金筹措估算依据叉车污水处理系统设备价格根据厂家提供并参考同类产品近期价格估算进口生产线设备以国外厂商报价为依据,进口设备购臵费用由进口设备货价进口从属费用及国内运杂费组成。
其中进口设备货价指进口设备到岸价进口从属费用包括国外运费国外运输保险费进口关税进口环节增值税外贸手续费银行财务费和海关监管手续费国内运杂费包括运输费装卸费运输保险费和其他杂费等。
项目总投资项目估算总投资为万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元。
固定资产投资固定资产投资中,采后处理生产线万元其中设备到岸价和进口从属费用万元,国内运杂费万元,叉车万元,污水处理设施万元,预备费用万元。
流动资金按照年处理万吨苹果,全部为代加工和加工后代储备考虑,根据指标扩大法,估算流动资金为万元。
资金筹措项目总投资万元。
资金来源全部为企业单位自筹解决。
第十章效益分析经济效益分析财务数据销售收入估算该项目地处陕西省苹果基地县,拥有很大原料加工潜力,据保守计算,每年加工处理苹果按万吨计,每吨收取元计,全年可实现收入万元。
成本费用估算水电消耗全年共需水吨,
