成本售价采购价吨鸡肉平衡点产量固定成本售价采购价吨鸭肫肝平衡点产量固定成本售价采购价吨蔬菜平衡点产量固定成本售价采购价吨从上面盈亏平衡计算可以分析，三个产品牛肉丝鸭肫蔬菜盈利能力很强，经济效益显著。只有鸡肉产品盈利能力般，建议提高鸡肉出售价格。综上所述，本项目具有较强盈利能力抗风险能力，从财务角度看本项目是可行。财务评价结论本项目是市规模较大科技含量最高禽畜蔬菜，大多数微生物和旋毛虫都可以被杀死，已经可以延长肉制品货架期。由于我国肉类原料及加工过程卫生状况还不尽如人意，因而专家建议将巴氏消毒加热温度提高到。禽类产品中温加热温度是，我国许多肝类制品，过去大多都是在这个温度下加热，如北京鸭肫肝粉肠桂花肚以及西式产品中肝酱血肠和猪头肉冻等。畜类产品在加热过程中，只有从外部施加压力，才能使产品温度超过沸点，通常采用高温高压加热方式，这也是种灭菌方式。采用高温高压方式加热，其优点是可以杀灭所有潜在细菌，包括孢子。因而在常温下，这类产品能够保存很长时间而不变质，保质期可达到个月，甚至两年。该禽畜深加工项目所采用生产工艺主要由油炸烧烤蒸煮三条生产线组成。目前保鲜蔬菜深加工生产工艺方案主要有三个方面。脱水蔬菜。这种蔬菜通过干燥技术处理使蔬菜体积大大缩小。以鲜葱为例，每吨鲜葱经加工后仅得到吨脱水葱，并且不必冷藏运输，保存十分方便。加工时通常采用冷冻干燥法，先将蔬菜洗净处理，再将其冷冻，使植株体内水分冻成冰状，而后移放于较高温度真空干燥条件下，使冰迅速化为水汽而蒸发掉。经过脱水加工蔬菜，复水性好，维生素和其它营养成分不受破坏。因此，出售市场将受到欢迎。速冻蔬菜。将洗净整理蔬菜，经烫漂处理后，放入零下摄氏度环境中，经较短时间和极快速度使之冰化，使之在低温条件下较好地保持原菜色香味和各种有效营养成分，速冻蔬菜特点是解冻后复原性能好，近似于新鲜蔬菜。洁净蔬菜。这种蔬菜适于在城近郊加工，它方法是将收获新鲜蔬菜经初加工，剔除残根老叶虫伤株，经过离心脱水器除去表面附水，再洗净，最后真空包装成干净新鲜蔬菜上市销售。该保鲜蔬菜深加工项目采用工艺流程是洁净蔬菜法，此菜特点是新鲜洁净，消费者购买后可以直接加工食用，十分方便与快捷。工艺流程简述牛肉丝生产工序牛肉丝生产方法分别烧烤法和蒸煮法这两种。牛肉丝根据不同产品标准采用不同工艺流程。鲜牛肉原料从冷藏室运入微波解冻机后进行解冻，之后经三个阶段分拣切丝真空按摩后肉达到定温度才进行烧烤，烧烤需要按时间段烧。其工艺流程见下原料微波解冻分拣切丝真空按摩烧烤分拣包装压平速冻装箱入库牛肉丝蒸煮法与烧烤法生产过程大部分类似，不同点在温度控制方面。牛肉丝在蒸煮锅沸水里煮分钟。其工艺流程见下原料微波解冻分拣切丁切片切丝蒸煮真空包装杀菌速冻包装入库上校鸡块生产工序上校鸡块生产方法采用油炸法。从冷藏室运来冰冻鸡肉经四个阶段解冻分拣真空按摩裹浆后肉温达到到以下时方可进行油炸，介镇位于市东南，西接新街镇，北邻独城镇，东濒市泉值税销项税额销售收入万元增值税进项税额鲜牛肉鸡肉鸭肫蔬菜收购价款万元应交增值税销项税额进项税额万元城建税万元教育费附加万元总成本及经营成本估算项目总成本估算产品原辅材料及燃料动力成本表产品原辅材料及燃料动力成本估算表序号项目名称单位耗量万单价万元金额万元牛肉吨鸡肉吨鸭肫吨生菜吨大豆组织蛋白吨白砂糖吨大豆蛋白粉吨其他辅料吨水万元吨电万元度合计折旧费摊销费万元。固定资产折旧土建及工程投资按年，设备按年，残值无形资产按年摊销，递延资产按年摊销。土建及水电工程折旧费万元。设备折旧费为万元。无形资产摊销费为万元。递延资产摊销费为万元。以上合计万元。设备维修费按折旧费计，万元万元。工资及附加全厂定员人，其中管理人员技术人员和销售人员人，工人人。根据该厂现有工资水平及本项目实际情况，管理技术人员年人均工资为元，固定生产工人年人均工资元。工资总额万元。按工资总额提取职工福利基金，同时按国家现行社保政策统筹规定，各项社保含医保养老保险失业保险等费用按工资总额计提。职工福利及社保总额为万元。以上工资及福利和社保总额要求，企业要建立相应工业卫生设施，有效改善职工工作环境。投入生产使用机器设备均配装密封罩和密封门，以减少加工过程中散放到空气中短纤维和尘土。现引进设备密封性很好，在很大程度上降低了飞花尘土量。散发短纤维和尘土较多机器设备，如清花各机台，梳棉机机上集棉和车肚落棉气流纺机精梳机细纱断头落棉，除机器本身密封罩外，必须在机外设置专门除尘设备。本项目清梳联精梳设备采用国产先进除尘器，通过专门地沟管路，将机器散出短纤维及尘土吸到专门除尘设备中，经过除尘系统处理后，使排出空气含尘浓度。以减少粉尘，净化空气，有效改善职工工作环境。为满足职工呼吸到新鲜空气，适应职工身体需要温湿度，空调处理空气时，室外新鲜空气进入车间不少于总空气量，保证每个职工最少新鲜空气进入车间不少于总空气量为，并使车间空气参数夏季最高温度不超过，冬季温度在以上，相对湿度为，以满足职工身体需要。针对棉纺织企业女工多实际情况，企业对女职工应给与特殊保护，按规定配备相应工业卫生设施，以确保女职工身体健康。同时，企业应根据职工人数，配备相应医务室及保健医生，以方便职工及时就医。十四章项目实施计划本项目基础条件好，有国家政策支持和项目建设各项有利条件保证，项目资金有保证，采用先进结构厂房型式，因此施工进度可以加快。建议本着快实施，早收益原则，组织强有力实施队伍，力争年内建成投产。项目实施计划建议如下进度时间工作内容年年编写可行性研究报告施工图设计土建工程国产设备招标订货设备安装调试试生产第十五章项目招标项目招标范围依据中华人民共和国招标投标法对使用国有资金投资项目以及上述各类工程建设项目勘察设计施工监理以及工程建设有关重要设备材料等采购限额以上均需按要求进行招标。项目招标形式依据中华人民共和国招投标法及自治区地州市各级政府有关规定。对本项目下土建及设备采取委托具极发展高新技术产业。为新疆今后工业发展指明了方向。企业发展思路和发展目标国家为了支持纺织工业发展，在国务院发布纺织工业调整和振兴规划中提出推动和引导纺织服装加工企业向中西部转移，建设新疆优质棉纱棉布和棉纺织品生产基地。新疆为了支持纺织工业发展，加快推进新型工业化进程，大力实施棉花优势资源转换战略和大企业大集团战略。新疆自治区党委和兵团党委依据国务院发布纺织工业调整和振兴规划，制定了新疆纺织业调整和振兴规划，把石河子和阿克苏两地区作为发展纺织工业重要基地，并给予政策支持。柯坪县人民政府及柯坪县南工业园区为了鼓励发展本地纺织工业，在政策和资源上将给予大力支持。项目内容两万锭项目，采用国内外先进技术设备，依托南工业园良好建厂条件，把握金融危机后全球市场规模化生产高档精梳纱线需求机遇，建成阿克苏地区喜洋洋棉业高档精梳纱气流纺纱线基地。可行性研究依据指导思想和工作范围可行性研究依据我国纺织工业十五规划目标要求，针对技术改造和技术进步迫切需要，实现工业化成为中国棉纺织产业十五期间发展指导方针，我国有关加快大西北建设和发展文件精神。新疆维吾尔自治区纺织工业第十个五年发展规划。受阿克苏喜洋洋棉业有限责任公司委托，对阿克苏喜洋洋棉业有限责任公司阿克苏喜洋洋棉业有限责任公司新建两万锭项目进行可行性研究，编制可行性研究报告委托书。可行性研究指导思想国家纺织工业发展规划和技术进步实施纲要中关于调整结构，全面提升企业核心竞争力，坚持走新型工业化道路，用高新技术改造传统产业，与时俱进，发挥优势，实现跨越式发展，把纺织做强论述。随着国内人民生活水平日益提高，需求逐步高档化纺织市场全球化带来市场需求新特点，以市场需求变化为出发点进行研究。认真贯彻执行国家有关纺织行业规范规定标准，按照技术先进，经济合理，安全适用原则进行设备选型推荐。根据有关要求规定，实事求是地进行投资估算和经济分析。可行性研究工作范围。本项目主要内容是选用国内外先进设备，形成生产线。可行性研究工作范围着重以下几个方面在广泛进行市场调研基础上，确定产品方向和生产品种。根据生产品种，选择产品生产工艺路线和工艺流程，对生产设备进行选型和配置。本项目工艺设备平面布置。落实与本项目有关土建及公用工程技术方案。环境影响分析。项目实施计划。对项目投资与经济效益以及抗风险能力进行测算和分析。可行性研究成果概要序号品种单位指标备注新增规模环锭纺锭台精梳套台产品方案吨年用棉量吨年设备装机容量用水量天用汽量吨小时压缩空气用量年工作日小时天小时工人人总投资万元其中固定资产投资万产工艺流程确定工艺流程原则确定工艺流程原则是工艺流程通畅技术含量高，设备先进稳定可靠，本项目大部分采用了国内较先进设备，可提高生产过程中，职工劳动安全程度和工厂环境质量。劳动安全措施在生产技术上，变配电室要与原室外安全重复接地网连接，车间各面台电气设备都要与变配电接地网连接，以保证各机台漏电跑电时，能及时通过接地网产生回路，确保生产工人安全操作。在设备管理上，要求平揩车后开车时，应有安全人员检查以杜绝飞花或金属杂物进入造成短路或摩擦起火。同时，要求各传动部位防护罩要齐全。在建筑防火和安全照明上，按照国家建筑设计防火规范规定各车间要设安全通道和出口，最近工作点距疏散出口。主要通道出口设事故照明及应急照明，当发生事故或发生停电时可立即投入使用，以使车间职工安全疏散。应设完善火灾报警系统，建立火灾事故和劳动工伤事故处理制度。清棉车间设自动喷淋灭火装置，以保证火灾得到及时补救。工业卫生为保证职工身体健康，根据国家工业企业设计卫生标准