仅符合国家和省农业政策指引方向，而且非常符合敦化市农业现状，在农民中呼声较高。相信此项目建立必将对当地农业产业化调整起到积极作用，而且也必将成为当地农民发家致富有利途径。发展有机食品生产与深加工是我国农业现代化重点方向，是保证食品安全重要手段近年来，国际上普通农产品均供大于求，国际市场越来越关注农产品生产环境种植方式和内在质量。特别是近两年来自从我国正式加入后，不少发达国家对从中国进口农产品品质卫生安全等技术要求越来越严格，绿色贸易壁垒越筑越高。如何应对这挑战规范我国无公害农产品生产与深加工，发展有机食品生产是条必然选择。在吉林省生态省建设总体规划中，明确地提出要发展吉林省绿色和有机食品生产与深加工产业，这是因为吉林省相对我国其它地区，生态环境较为良好，农业产业化基础相对较强。近年来吉林省有机食品生产特别是有机水稻生产与有机大米深加工正在迅速发展，作为首批国家级生态示范区，敦化市具备发展有机水稻生产与有机大米深加工有利条件。有机食品生产与深加工，可向社会提供营养丰富品质较高环保性安全食品，以保障广大人民群众身体健康，满足人们不断提高对优质生活需求。以往在传统农业生产中，不断增加农用化学品施用，方面使各类化学物质在食品中积累，方面又造成农产品品质下降。对人身有害农药残留激素积累，甚至使食物受到污染，给人体健康造成危害。由于环境污染和基因技术出现，食品安全已成为国际上普遍关注问题。有机食品生产包括农业和食品加工业安全和清洁生产，可以生产出有利于人体健康优质食品，它是类无污染口味好食用安全环保产品，目前在国际上已形成种消费时尚。随着我国人民生活水平提高与环境意识增强，有机食品也必然为更好地消费者所认识和接受，特别是作为中国最广泛人群主食有机大米，其潜在市场前景极为广阔。项目建设有利于区域生态环境保护，减少不可再生资源消耗过去我们在满足人口增长对食物基本需求中，往往是依靠大量使用农药化肥增加产量，这就从另方面使自然生态系统和生态环境受到不断地破坏。自上世纪中期中开始全球范围内生物多样性不断下降，就是与大量使用化肥和农药直接有关。与此同时，大量化肥和农药施用，使土壤有机质减少，土壤保肥保土能力上降，又进步加剧了水土流失和各类旱涝灾害。如过去水田里遍地林蛙声，目前已不复存在。由于有机食品在生产过程中不充许施用化肥和农药，发展有属工设备选用先进环保组合式精加工设备要有去石去铁去杂设备并配备抛光机及色选机。产品在整个加工流程中不得与铅及铅锑合金铅青铜锰铜铅黄铜铸铝及铝合金材料接触。高噪声不得超过。强烈震动加工设备应采取必要防震措施。④新购设备和每年加工开始前要清除设备防锈油和锈斑，加工季节结束后，应清洁保养加工设备。有机大米加工应采用专用设备。加工人员加工人员上岗前必须经过有机大米生产知识培训，撑握有机大米生产加工要求。加工人员上岗前和每年度均应进行健康检查，持健康证上岗。加工人员进入加工场所应换鞋穿戴工作服工作帽，并保持工作服整洁。包装产成品车间工作人员还需戴口罩上岗。④不得在加工和包装场所用餐和进食食品。加工方法采用较先进加工设备，首先要净谷，同时把稻谷含水量控制在之间配备烘干和加水设备，龚谷再多机碾白，把破碎率和损失率控制在最低限度，同时要考虑能耗和环保问题。最好真空包装，包装袋大小以公斤为宜。质量要求及管理加工精度达到国家二等以上。整精米率要与国际接轨，碎米率控制在以内。精米中留胚率在以上。④应制定符合国家或地方卫生管理法规加工卫生管理制度。每季加工前和每天加工都应及时对厂内重点部件进行卫生整理。制定和实施质量控制措施，关键工艺应有操作规章制度和检验方法，并记录执行情况。建立原材料加工贮存运输入库出库和销售流向完整档案记录，原始记录应保存三年以上。每批加工产品应编制加工批号或系列号，批号或系列号直延用到产品终端销售，并在相应票据上注明加工批号或系列号。敦化市众益水稻种植专业农场为了保证产品质量，创造出整套加工工艺流程如下图第七章项目建设内容项目建设指导思想以市场为导向，以科技为先导，以专业农场为依托，以优良生态环境为保障，以各项有机食品法律法规和标准为依据，通过规范引导和典型示范，采取政府扶持和鼓励企业带动和促进群众参与等方式，逐步建立有机稻米生产加工销售以及监测等保障体系，提高敦化市和整个延边大米知名度，摸索出有机稻米生产与深加工产业发展道净谷谷糙混合物提升机提升机除尘稻谷清理砻谷谷米糙分离提升机稻壳瘪谷沙石土块切金属物质谷子回砻精碾精碾白米分级米糠碎米研磨精制米计量包装路。二选项原则项目区规划设计选项原则主要包括统筹兼顾原则，即规划设计要考虑到敦化市生态环境恢复与保护，努力发展生态环保型经济，把项目建设与发展敦化市生态经济产业有机结合起来先易后难原则，即按项目区建设总目标要求，根据项目区内实际，先易后难，不断取得经验再全面推广规