（立项评估）1万头优质肉牛优质肉牛饲养屠宰深加工工程项目投资立项论证报告（报审正本）

由于诸城周边地区已有饲料厂，前期饲料可以通过与他们合作来解决饲料问题，后续随着项目不断壮大，在时机成熟时还可以通过收购联合经营等方式自办饲料厂，到时公司完全可以将饲料场建设项目启动，来满足本公司养殖饲料供给和合作社以及农户需求。

水由场厂深井提供，根据现在养殖屠宰地址拟设计在东北角屠宰场打处水井主要供给屠宰场用水和西北角靠近厂区中间建设口井主要供给养殖场和办公楼用水。

利用厂区高压线路将电由专用线接入场厂区变电所。

环境保护本项目建成投产后产生污染物有生产废水生活污水废渣及噪声等。

本项目将对上述污染物进行综合治理，利用沼气池发酵，处理后沼渣沼液作为肥料种植有机蔬菜和瓜果类，沼液在满足种植使用后，处理后达到国家规定标准后排放在河流中养殖淡水鱼，不对周围环境造成污染，而且能带来不小养殖淡水鱼经济利益。

全场厂定员与劳动力来源本项目全场厂新增劳动力可从当地潍坊商业职业技术学院高初中毕业生下岗人员及待业人员中通过考试择优录用。

在对于管理类人才，最好经过校园招聘选拔园林园艺专业食品专业和畜牧兽医专业人才。

总投资本项目规模预计总投资亿元前期工程投资亿元，资金主要来源靠自筹与贷款亿元，马来西亚方面投资亿元，国家开发银行投资亿元，预计全部建成时间为年。

基础配套设施建设费亿元肉牛养殖场基建亿元电设施供应万元购买设备亿元肉牛引种亿元种植地平整及种植果树苗万元年饲养费亿元初期购买鱼苗万元黄鳝泥鳅鲢鱼养殖池建设及种苗购入万元蚯蚓养殖地建设及种苗购入万元有机蔬菜地建设万元沼气建设万元初期所有饲料需要购置，当生态链形成后就可以通过发酵将些粪便等排泄物转化为蚯蚓饲料或者种植肥料供下级生态链使用。

其它费亿元流动周转金亿元人员工资万元备注前期投资暂时可以按照总共亿元人民币投资额度进行投资建设。

项目进度建议年月完成可行性研究报告编写工作年月完成可行性研究报告论证及批复工作年完成初步设计文件编制土地审批审查及批复工作年月年月完成施工图设计及设备定货年月完成设备招投标及施工招投标年完成土建施工设备安装调试工作年月试生产年月日全部正式生产。

研究结论本项目是充分利用当地肉牛养殖良好基础和劳动力资源优势及本企业从事了多年肉类产品开发和加工有利条件，尤其是公司主打牛肉丸子，解决了食品安全中源头控制和产品追溯体系完善，促进当地工农业发展和企业发展，拓宽生产经营之路好项目。

本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，生产成本低，经济效益和社会效益好，各项指标均达到国内先进水平，这对资源尤其是玉米秸秆饲料，提高畜牧业经济效益，保持畜牧业可持续性发展。

同时，发展肉牛生产具有十分广阔市场前景，肉牛在我国人民肉食品消费结构中仅占，人均肉牛消费水平仅占世界水平五分之，而且国内市场优质高档肉牛十分紧缺，我国每年要大量从国外购进。

除肉牛外，目前市场对牛皮及革制品需求量愈来愈大，世界皮革制品工业中心正在向中国转移。

我国皮革工业每年缺少几百万张牛皮，肉皮市场前景十分广阔。

山东省畜牧业十五规划及年远景规划要求到年，各项生产指标年均增长，其中畜牧养殖业产值年均增长，农民人均畜牧业纯收入占农业纯收入，标准化生产生态化养殖技术大面积推广，标准化生态化规模饲养比例达以上，优质畜产品产量年均增长以上，省级以上品牌畜产品产量年均增长，带动大批农民就业成为畜牧产业工人。

肉牛饲养加工是实现山东省畜牧业产业机构调整重点。

产业结构调整与升级，是条中国农业必然要走之路，这样才能全面发展。

畜牧业式，供应充足，可满足生产所需。

由于诸城周边地区已有饲料厂，前期饲料可以通过与他们合作来解决饲料问题，后续随着项目不断壮大，在时机成熟时还可以通过收购联合经营等方式自办饲料厂，到时公司完全可以将饲料场建设项目启动，来满足本公司养殖饲料供给和合作社以及农户需求。

水由场厂深井提供，根据现在养殖屠宰地址拟设计在东北角屠宰场打处水井主要供给屠宰场用水和西北角靠近厂区中间建设口井主要供给养殖场和办公楼用水。

利用厂区高压线路将电由专用线接入场厂区变电所。

环境保护本项目建成投产后产生污染物有生产废水生活污水废渣及噪声等。

本项目将对上述污染物进行综合治理，利用沼气池发酵，处理后沼渣沼液作为肥料种植有机蔬菜和瓜果类，沼液在满足种植使用后，处理后达到国家规定标准后排放在河流中养殖淡水鱼，不对周围环境造成污染，而且能带来不小养殖淡水鱼经济利益。

全场厂定员与劳动力来源本项目全场厂新增劳动力可从当地潍坊商业职业技术学院高初中毕业生下岗人员及待业人员中通过考试择优录用。

在对于管理类人才，最好经过校园招聘选拔园林园艺专业食品专业和畜牧兽医专业人才。

总投资本项目规模预计总投资亿元前期工程投资亿元，资金主要来源靠自筹与贷款亿元，马来西亚方面投资亿元，国家开发银行投资亿元，预计全部建成时间为年。

基础配套设施建设费亿元肉牛养殖场基建亿元电设施供应万元购买设备亿元肉牛引种亿元种植地平整及种植果树苗万元年饲养费亿元初期购买鱼苗万元黄鳝泥鳅鲢鱼养殖池建设及种苗购入万元蚯蚓养殖地建设及种苗购入万元有机蔬菜地建设万元沼气建设万元初期所有饲料需要购置，当生态链形成后就可以通过发酵将些粪便等排泄物转化为蚯蚓饲料或者种植肥料供下级生态链使用。

其它费亿元流动周转金亿元人员工资万元备注前期投资暂时可以按照总共亿元人民币投资额度进行投资建设。

项目进度建议年月完成可行性研究报告编写工作年月完成可行性研究报告论证及批复工作年完成初步设计文件编制土地审批审查及批复工作年月年月完成施工图设计及设备定货年月完成设备招投标及施工招投标年完成土建施工设备安装调试工作年月试生产年月日全部正式生产。

研究结论本项目是充分利用当地肉牛养殖良好基础和劳动力资源优势及本企业从事了多年肉类产品开发和加工有利条件，尤其是公司主打牛肉丸子，解决了食品安全中源头控制和产品追溯体系完善，促进当地工农业发展和企业发展，拓宽生产经营之路好项目。

本项目原材料供应充足，产品市场广阔，工艺技术水平高，生产成本低，经济效益和社会效益好，各项指标均达到国内先进水平，这对提高我国肉牛饲养屠宰以及深加工水平及改善人民生活，促进当地工农业进步发展和农民脱贫致富具有重要意义。

项目投产后生产期平均创产值亿元，利润总额亿元，财务内部收益率税后，投资利润率，投资利税率，投资回收期年税后，含建设期年，借款偿还期年含建设期年。

由上述财务分析指标看，均好于同行业水平，社会效益经济效益显著，项目前景广阔，有较强抗风险能力。

主要技术经济指标主要技术经济指标表表序号指标单价数量备注生产规模引进优质品种肉牛头年产品方案新增牛肉吨年牛骨吨年牛皮万张年牛头万个年脂肪吨年牛蹄吨年下水吨年牛血吨年牛丸牛肉串牛肉罐头等吨年总投资亿元固定资产投资亿元建设期开发银行借款亿元流动资金亿元投资指标单位产品占用固定资产投资元头百元销售收入占用流动资金元百元全厂定员总计人其中工人人管理与技术人员人全年生产天数日主要原材料燃料及动力费用量饲料吨年包括万吨青贮秸秆电万千瓦时年水吨年运输量万吨年运入量万吨年运出量万吨年厂区占地面积平方米建筑物占地面积平方米建筑系数年生产总成本万元正常年年销售收入万元正常年所得税万元税后利润万元人年全员劳动生产率年借款偿还期包括建设期年年投资回收期包括建设期年税后投资利税率投资利润率全部投资内部收益率税后盈亏平衡点第二章项目背景与建设必要性项目提出肉牛产业发展趋势是农业重要组成部分我国人口多耕地有限，发展以食草型为主家畜更具有战略意义。

国外畜牧业发达国家养牛业占有重要位置，如美国是世界上第牛肉生产大国，全美每年亿美元农产品销售总额中，畜牧业为亿美元，其中亿美元来自肉牛业，占畜牧业销售总额，占农产品销售总额左右。

我国肉牛业起步晚，真正意义上肉牛生产仅十几年，虽然近几年发展尤为迅速，但人均消费量很低，与世界平均消费量相比有较大差距。

在人均牛肉消费中我国牛肉仅占，世界平均为，美国，巴西，澳大利亚。

提高牛肉产量和品质增加牛肉在肉类消费中比重，符合消费发展趋势和我国国情，大力发展肉牛产业具有广阔前景。

虽然我国乃至我省肉牛业取得长足发展，但面对入世后激烈国际市场竞争，我国牛肉市场竞争力并不容乐观。

近几年来，我国活牛牛肉牛肉制品出口量呈逐年下降趋势，而进口量却逐年增加。

目前向我国出口牛肉国家主要有澳大利亚美国加拿大巴西新西兰阿根廷。

尤其是加入以后，根据世贸有关协定，到年，我国牛肉进口关税将从目前逐渐降至左右，粮食等大宗农产品享有关税配额保护，而牛肉不享有该种特权又据年中美签订中美农业合作协定中规定，在中国保留抽查权前提下，全美家牛肉加工企业有权向中国出口牛肉而以前仅家。

由此可见，中国入世后，市场开放会引来更多竞争者，从而对国内牛肉市场形成了强烈竞争压力。

从另方面来看，加入世界贸易组织后对我国尤其是对我省肉牛产业也会带来更多机遇。

首先，为使我国肉牛业尽快与国际接轨，国家可通过绿箱政策，加大对肉牛业投入，提高肉牛业整体生产技术水平，增强在国内外市场上竞争能力。

此外，山东省周边日本韩国都是牛肉进口国，只要保证牛肉质量安全卫生，不仅可替代进口牛肉，完全有可能出口到上述国家，有明显资源优势和区位优势。

第二，国内牛肉消费市场潜力巨大，如果我国人均牛肉年消费量从目前消费量增加到当今世界平均水平，则意味着新增个年消费量几千万吨牛肉消费市场，这将为国内牛肉消费市场提供个广阔发展空间。

第三，我国劳动力资源丰富，综合饲养成本比较低，目前我国市场上牛肉价格比国际市场上牛肉价格要低以上，因此，在价格上具有相当强竞争力。

更为重要是，靠吃谷物而非肉骨粉育肥牛肉吃起来更让人放心。

大力发展肉牛产业具有广阔前景。

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