进口。气囊压榨机用量要根据其生产能力和葡萄原料处理量而定。本项目中葡萄年总处理量为，压榨期比采收期长天，所以压榨期为，则日处理量为对于气囊压榨机，个压榨周期包括进料压榨清洗在内大约需要每天工作两班，则每台压榨机每日可压榨次，按次计算，则每次处理量为。由此确定，可选每批装量为发酵皮渣气囊压榨机。发酵设备选择发酵罐容积较大，结构并不复杂，国内可以制造，不宜采用进口。发酵设备总容量要根据年总发酵量每次装量及发酵周期数确定。红葡萄酒年总发酵量为经除梗破碎后浆果总量。考虑到发酵过编制项目建议书及可行性研究报告费用工程管理费和预备费预备费般按固定资产投资计算，复杂项目可取技术培训费等。固定资产投资总估算固定资产投资总估算表，其格式见表。表固定资产投资估算表万圆序号工程费用名称建筑工程设备购置设备安装其他费用合计第部分工程费用生产车间除梗破碎车间发酵贮酒车间化验室办公楼公用工程供电工程供热工程供冷工程给排水工里。总面积平方公里。地形地貌临渭区地形地貌南北差异明显，地势南高北低。以陇海铁路为界，铁路以南至秦岭北麓山脚下，为黄土台塬区，海拔米最南部为秦岭山区，为太华山北坡低山中山区，山岭起伏，沟谷纵横，形态破碎，岭高梁窄，陡崖兀立，水流湍急，海拔米，最高峰箭峪岭海拔米陇海铁路以北为渭河冲积平原。渭河东西横贯全区，尤河零河赤水河三条河流由南向北呈川字型注入渭河，形成冲积平原黄土台塬丘陵沟壑秦岭山地等地貌类型。气象水文气候属暖温带半湿润大陆型季风气候区，年平均气温为，月平均气温，月平均气温极端最高温极端最低温积温。气温空间分布特点为由北向南递减，南北相差，东西差异不明显。全区年均降雨量，降雨集中分布在六七八三个月，平均无霜期天年日照小时，年总辐射量千卡，大气湿润度。主要气象灾害有干旱阴雨大风干热风霜冻等。社会经济情况查全区共辖个乡镇，个办事处，个行政村，个村民小组，总人口万人。人口密度人平方公里，其中农业劳动力万人。全区年国民生产总值亿元。全区人均粮食公斤，人均纯收元。当地农民主要从事农业林果业和畜牧业。建设规模及产品方案年生产规模为年产赤霞珠干红葡萄原酒。工艺技术采用传统酿造方案。厂址条件地理位置本酒厂建设在临渭区附近，占地面积约为平方米。其中车间面积为平方米，厂区占地平方米。工程地质与水文条件全球大部分适宜酿酒葡萄生长地区都集中于南北纬度度之间。我国主要酿酒葡萄生长区包括环渤海湾地区新疆甘肃地区黄河故道地区等。临渭区地处东经和北纬之间。东临大荔县华县，西连西安市临潼区，南靠蓝田，北接富平蒲城。气候属暖温带半湿润大陆型季风气候区，年平均气温为，月平均气温，月平均气温极端最高温极端最低温积温。气温空间分布特点为由北向南递减，南北相差，东西差异不明显。全区年均降雨量，降雨集中分布在六七八三个月，平均无霜期天年日照小时。项目实施进度项目拟年建成，当年投产，当年生产负荷达到设计能力，第二年达到，第三年达到。生产期按年计算，计算期为年。资源与能源研究葡萄资源研究厂址所在地区有丰富葡萄资源，且有全国首个葡萄科技示范基地违背葡萄产业园。原材料及供应状况研究通过计算葡萄，采收期为天，则日处理量为每天工作小时，则每小时处理量为。考虑到收料不确定性，最后选择生产能力为除梗破碎机台。压榨设备选择本项目所生产产品为优质干红葡萄酒，考虑到这点压榨设备宜采用气囊压榨机，该设备目前国内还尚无生产，需要进口。气囊压榨机用量要根据其生产能力和葡萄原料处理量而定。本项目中葡萄年总处理量为，压榨期比采收期长天，所以压榨期为，则日处理量为对于气囊压榨机，个压榨周期包括进料压榨清洗在内大约需要每天工作两班，则每台压榨机每日可压榨次，按次计算，则每次处理量为。由此确定，可选每批装量为发酵皮渣气囊压榨机。发酵设备选择发酵罐容积较大，结构并不复杂，国内可以制造，不宜采用进口。发酵设备总容量要根据年总发酵量每次装量及发酵周期数确定。红葡萄酒年总发酵量为经除梗破碎后浆果总量。考虑到发酵过部开发建设，充分发挥地理优势，促进西部大开发，渭南政府制定了很多投资优惠政策，包括土地使用优惠政策税收优惠政策等。气候资源及地理优势临渭区地处东经和北纬之间。东临大荔县华县，西连西安市临潼区，南靠蓝田，北接富平蒲城。南北长公里，东西宽公里。总面积平方公里。地形地貌临渭区地形地貌南北差异明显，地势南高北低。以陇海铁路为界，铁路以南至秦岭北麓山脚下，为黄土台塬区，海拔米最南部为秦岭山区，为太华山北坡低山中山区，山岭起伏，沟谷纵横，形态破碎，岭高梁窄，陡崖兀立，水流湍急，海拔米，最高峰箭峪岭海拔米煤合同。年，涟源电厂两台机均已投产，正常情况下年需煤量在万左右，因涟源电厂无铁路专用线，它所需电煤注定只能从娄底本地寻找，本公司与其签订了万供煤合同。冷水江钢铁集团有限公司原冷水江钢铁总厂形成了年产万吨钢万吨材万吨焦综合生产能力，每年消耗原煤上千万吨。本公司与其签订了万供煤合同。煤炭洗选加工场建设是保证本公司按煤炭供销合同正常稳定供煤各用户正常生产需要。价格现状与预测近几年以来，全国原煤价格直比较稳定，这主要是因为原煤市场需求逐年变化不大，且资源丰富，来源广泛，引起价格波动因素较少。在未来年头内，尽管由于国内能源消费结构会有定变化和调整，但是作为以原煤为主要能源消耗湖南省及娄底市，原煤地位仍然会保持。且娄底市煤炭资源丰富，原煤价格也不会有大波动，因此煤炭洗选价格会持续稳定下去，项目获利能力不会降低。市场风险预测目前煤炭行业处于供大于求态势，受技术资金等方面影响，我国洗煤行业处于供不应求状态整体上看，洗煤行业竞争程度不大，但是也具有定市场风险性。具体分析如下首先，相对于目前我国已有多家洗煤企业而言，前家企业占了我国洗煤市场成以上市场份额，可以说，我国洗煤行业集中度是比较高。这些企业首先人均粮食公斤，人均纯收元。当地农民主要从事农业林果业和畜牧业。建设规模及产品方案年生产规模为年产赤霞珠干红葡萄原酒。工艺技术采用传统酿造方案。厂址条件地理位置本酒厂建设在临渭区附近，占地面积约为平方米。其中车间面积为平方米，厂区占地平方米。工程地质与水文条件全球大部分适宜酿酒葡萄生长地区都集中于南北纬度度之间。我国主要酿酒葡萄生长区包括环渤海湾地区新疆甘肃地区黄河故道地区等。临渭区地处东经和北纬之间。东临大荔县华县，西连西安市临潼区，南靠蓝田，北接富平蒲城。气候属暖温带半湿润大陆型季风气候区，年平均气温为，月平均气温，月平均气温极端最高温极端最低温积温。气温空间分布特点为由北向南递减，南北相差，东西差异不明显。全区年均降雨量，降雨集中分布在六七八三个月，平均无霜期天年日照小时。项目实施进度项目拟年建成，当年投产，当年生产负荷达到设计能力，第二年达到，第三年达到。生产期按年计算，计算期为年。资源与能源研究葡萄资源研究厂址所在地区有丰富葡萄资源，且有全国首个葡萄科技示范基地违背葡萄产业园。原材料及供应状况研究通过计算可知，在当地收购葡萄原料比自己建葡萄基地成本投入要高很多，所以酒厂原料由自己葡萄园提供。生产过程中所需各种辅料都可以从当地相应代理商处购得。能源水源供应状况研究本酒厂生产过程中主要消耗是电力和水。其中可以通过打深水井利用地下水提供清洗等对水需要电力从当地动力供电中获得，这两项均按照当地收费标准缴纳相应费用。工艺技术方案研究酿酒葡萄基地技术方案基地规模基地建立在农户葡萄园基础上，购买农户葡萄原料，酒厂技术人员随时为农户做指导。栽培品种主要栽培品种为赤霞珠，另外再种植些其他红色品种如品丽珠梅鹿辄佳美等，还有烟康拜尔作为染色调色用。主要栽培技术考虑到对葡萄原料品质要求比较高，而且便于管理，葡萄植株主要栽培树形定为单干双臂型，行向为南北向。生产工艺技术方案工艺技术思想本酒厂生产原酒要求是质量高品质好优质干红葡萄酒。其质量要求如下葡萄原料要有很好成熟度，酒颜色为宝石红色澄淸透明有光泽，具有怡悦果香和醇香以及陈酿香和橡木香，味醇而丰满，圆润适口，典型性强，酒体平衡经过陈酿酒颜色为瓦红或者褐红色，很明显小浆果香气，入口浓郁，酒体完整体。工艺流程制定工艺流程图工艺过程控制分选将原料中青果烂果霉果枝叶等剔除除去除梗破碎先测定原料糖和总酸，再将分选后原料送入除梗破碎机中，同时根据原料状况加入适量入罐浸渍发酵这时要特别注意温度和比重变化加糖如果有需要，在浆果入罐后第二天，根据目标酒度要求进行加糖操作酒精发酵加糖后，继续进行浸渍酒精发酵，注意压帽或者喷淋皮渣帽，还要定期测量比重和温度。测定各理指标，必要时进行酸度和调整分离出罐皮渣压榨将皮渣和酒液分离开来，对皮渣进行压榨。压榨汁和酒精发酵完成后酒液混合苹果酸乳酸发酵将酒精发酵结束混合酒液转到储酒罐进行苹果酸乳酸发酵，葡萄原料原料分选除梗破碎浸渍发酵添加比重下降后第二天开始加糖定期测比重温度分离转罐皮渣压榨苹果酸乳酸发酵澄清分离储藏陈酿稳定处理稳定试验不稳定出售温度控制在。般不需要加入乳酸菌，可直接进行苹果酸乳酸发酵终止发酵苹果酸乳酸发酵结束后，加入终止发酵贮藏陈酿将发酵终止酒储藏在温度下，若有条件可用橡木桶进行陈酿稳定处理在出售前进行稳定性试验，检测各理化指标稳定性出售。工艺设备选择工艺设备选择包括设备型号生产能力及台数选择，它对生产顺利进行及设备投资等都有着重要影响。工艺设备选择主要依据产品品种及其产量生产工艺流程设备投资状况工艺设备选择主要原则在满足产品品种产量和生产工艺流程料动力及水源消耗量本项目主要原材料燃料动力及水源消耗量详见下表。主要原辅材料燃料动力及水源消耗量表表序号物料名称单位年用量供应来源主要原辅材料废旧变速器件年当地附近收购其它配件件年当地附近购买二燃料动力和水源电万当地液化石油气吨当地水当地运输方式本项目原料及成品采用汽车运输，以社会运输力量为主。第五章技术方案和设备方案技术方案主要设计原则坚持节能减排技术成熟，有较好经济及环境效益建设和运行费用低，占地少适合当地地域特点及技术经济条件实现生产中自动控制，降低劳动强度，节省人工费。生产工艺液力机械变速器再制造工艺流程无极变速器再制造工艺流程废旧拆解决解决问题分选清洗衣检查员修复加工检测报