（立项评估）3.5万吨浓缩苹果梨汁工厂项目投资立项论证报告（报审正本）

项目符合国家产业政策，兼有较好经济效益社会和生态效益，实施方案可行，实施条件齐备，建议立项建设。

第二章市场预测产品市场供应现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展。

果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年我国饮料产量达到万吨左右。

有关浓缩果汁加工在中国尚属空白，浓缩果汁饮料加工业发展前景广阔。

地域性品牌在果汁市场中相当活跃，因为果汁饮料进入门不高，些新品牌也可能进入市场。

从生产企业分布地区来看，果汁饮料生产企业还存在着企业地区分布不尽合理现象，大多数规模企业集中在北京上海等经济发达地区，据了解我国年产果汁吨以上地区有上海北京广东浙江等地。

广大中西部地区丰富原料资源没有得到充分利用广大农村市场只有些地产地销低档饮料。

产品市场供应预测从年到年，我国年果汁产量分别为万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家消费量可达公斤。

随着大众生活水平不断提高以及消费品位多元化，味美可口营养丰富果汁饮料越来越受到消费者青睐，可以预测果汁饮料还会有定增长。

据专家预测，我国果汁消费仍将以每年以上速度增长，果汁业产量继续增长是毋庸质疑。

产品市场需求现状果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

年以后，每年都保持在以上增长幅度。

近几年世界果汁饮料消费保持了良好上升趋势，世界浓缩果汁贸易量平均每年增长率为，尤其是亚洲和东欧国家，如日本韩国等果汁饮料市场增长远高于世界平均增长速度。

果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

产品市场需求预测天然果汁饮料是世纪全世界观注重视高级珍品，经高新技术先进设备加工而成，不仅保留了原料风味和营养成份，而且具备各自特色，深受人们喜爱，是饮料市场第三大品类，占据饮料销售总量市场份额，市场前景十分广阔。

据专家预测，全球果汁饮料消费量在未来年时间里继续保持每年以上增幅。

统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。

虽然由于中国市场特殊性，人均消费量增加速度不会很快，但是随着中国国民收入不断增长和生活方式改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素形象出现，自然吸引众人目光。

果汁天然属性符合饮料发展潮流，具有坚实发展基础。

国内需求分析随着人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念变化以及对下代成长重视等因素，可以预测我国果汁市开发区，周边既无污染源，也无特殊环保要求单位。

城市规划或区域性规划要求本项目完全符合延吉市城市规划，严格按照规划要求进行设计和建设。

交通条件与长春等城市交通便利，铁路线，公路线四通八达，方便运势社会环境条件苹果梨为延边地区特产，为当地人民喜闻乐见水果，靠近原料地建厂，取材方便，延吉市自然环境条件较好，污染较轻。

法律支持条件本项目按照延吉市城市发展规划进行设计和建设，依法办理征地环保准建等手续，受国家法律保护。

公共设施条件㈠供水采用米地下深井水。

㈡排水本项目产生废水不含任何有毒有害物质，可直接排灌于辽河两岸水田，用于肥田。

供电建设地点紧靠供电公司，能够满足电力供应。

㈣道路项目场址紧靠四乾公路，货运汽车可直接开进场区。

环境保护条件场址既无污染源，也无特殊环境保护对象。

征地与拆迁条件㈠征地条件项目场址位于延吉市经济开发区内，属规划中工业园区，无土地征用难度，属于废弃地再利用。

㈡拆迁条件本品耗水吨吨问题和建议本项目建成后，可带动全区经济发展，二可变废为宝，有效利用野生资源，三可促进经济发展增加财税收入。

项目符合国家产业政策，兼有较好经济效益社会和生态效益，实施方案可行，实施条件齐备，建议立项建设。

第二章市场预测产品市场供应现状近几年，我国饮料行业正朝着天然营养自然方向发展。

果汁饮料发展快速，在饮料品种中市场占有比例上升到第三位。

年我国饮料产量达到万吨左右。

有关浓缩果汁加工在中国尚属空白，浓缩果汁饮料加工业发展前景广阔。

地域性品牌在果汁市场中相当活跃，因为果汁饮料进入门不高，些新品牌也可能进入市场。

从生产企业分布地区来看，果汁饮料生产企业还存在着企业地区分布不尽合理现象，大多数规模企业集中在北京上海等经济发达地区，据了解我国年产果汁吨以上地区有上海北京广东浙江等地。

广大中西部地区丰富原料资源没有得到充分利用广大农村市场只有些地产地销低档饮料。

产品市场供应预测从年到年，我国年果汁产量分别为万吨增加到万吨，增长幅度达。

但我国人均果汁饮料消费量仅仅公斤，而世界人均消费量为公斤，欧美发达国家消费量可达公斤。

随着大众生活水平不断提高以及消费品位多元化，味美可口营养丰富果汁饮料越来越受到消费者青睐，可以预测果汁饮料还会有定增长。

据专家预测，我国果汁消费仍将以每年以上速度增长，果汁业产量继续增长是毋庸质疑。

产品市场需求现状果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

年以后，每年都保持在以上增长幅度。

近几年世界果汁饮料消费保持了良好上升趋势，世界浓缩果汁贸易量平均每年增长率为，尤其是亚洲和东欧国家，如日本韩国等果汁饮料市场增长远高于世界平均增长速度。

果汁饮料在欧美等发达国家销量最大，人均消费量公斤年。

产品市场需求预测天然果汁饮料是世纪全世界观注重视高级珍品，经高新技术先进设备加工而成，不仅保留了原料风味和营养成份，而且具备各自特色，深受人们喜爱，是饮料市场第三大品类，占据饮料销售总量市场份额，市场前景十分广阔。

据专家预测，全球果汁饮料消费量在未来年时间里继续保持每年以上增幅。

统计数字表明，美国人年均果汁消费量为公升，德国为公升，日本和新加坡为公升，世界人均消费量已达公升，与此同时，中国人年均果汁消费量还不到公升，差距十分明显。

虽然由于中国市场特殊性，人均消费量增加速度不会很快，但是随着中国国民收入不断增长和生活方式改变，国民将更加关注健康，果汁饮料以补充维生素形象出现，自然吸引众人目光。

果汁天然属性符合饮料发展潮流，具有坚实发展基础。

国内需求分析随着人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念变化以及对下代成长重视等因素，可以预测我国果汁市场将进入高速成长阶段，原因如下健康观念增强推动果汁市场消费者意识到饮料对健康影响，越来越多人特别是女性倾向食用健康饮品，果汁是健康饮品重要组成部分，尤受消费者青睐。

虽然，目前我国是水果生产大国，苹果产量世界第，柑桔产量世界第三，梨桃等产量均名列世界前茅，但与水平生产大国不相适应是，我国人均年消费果汁量华仅公斤多，不到世界平均水平，与发达国家平均水平差距更大，仅仅是其，可见果汁饮料增长空间巨大。

生活水平提高拉动果汁消费由于果汁所含营养价值高，与其它饮料比较价格也略高，因此，对于收入水平依赖性较强，收入水平对潜在需求转化为现实需求具有决定意义，随着收入增加，对果汁饮料消费人数比例增加。

据年新生代市场监测机构调查数据显示，专家技术人员教师和医生等有相对高收入者果汁饮料饮用比率最大，达到。

我国近几年每年经济水平保持增长速度，将扩大我国人民平均收入水平，对于果汁饮料需求也将保持定水平增长。

根据国家统计局城市调查队年季度调查，全国城镇平均收入增长较快省市有北京上海浙江福建和广东，而这些省份果汁消费也增长较快，其中北京上海广东果汁产销量均超过了万吨。

儿童果汁需求急剧增长目前城市家庭在儿童消费上花费金额均占有家庭消费相当大部分。

根据北京美兰德公司和国内家调查机构在国内大城市调查结果，发现城市岁儿童中有饮用果汁，月平均果汁饮料消费额近元，照此计算，全国个大中城市果汁饮料潜在市场非常可观。

可口可乐公司刚刚推出针对儿童市场果汁饮料酷儿，开始就销售非常火，从今年销售排名看，酷儿已经位于果汁饮料前十名。

产品价格预测产品价格每浓缩果汁出厂平均价为元，无菌袋衬袋钢桶价格包装，桶价格预测人工栽培水果来源较为充足，果汁市场波动较大苹果梨由于原料来源有限，价格相对稳定。

竞争力分析竞争优势资源优势绿色品和有机是当今最热门消费话题。

本项目以野生果类为主要原料，这些山果纯属天然野生，生长环境荒无人烟，洁净无污染，营养丰富，风味独特。

在人民生活水平提高，饮食健康观念加强，消费观念转变今天，最能迎合消费者返璞归真消费心理。

本项目据有得天独厚资源优势。

价格优势本项目加工车间靠近原料产地，劳动力成本也远低于发达地区，同类产品价格明显低于外地产品。

本项目价格优势十分明显。

劣势汇源等大品牌饮料有其自己全国销售网，而娃哈哈之类后来品牌则可以利用其原有饮料销售渠道，本项目建成后，在销售渠道方面明显处于劣势。

第三章建设规模与产品方案建设规模年生产能力万吨，日产吨，每天班。

产品方案产品设计依据浓缩果汁浓度在左右。

产品设计苹果梨榨汁后，浓缩到原来，采用不锈钢罐包装，桶标志包装贮存每个生产厂家都有自己独特包装及标签。

从市场分析来看，有产品包装质量非常低劣，标贴设计图案不突出，主色调不明显，这样产品，即使质量再好，同样会遭到消费者唾弃。

标志外包装标志必须符合规定。

外包装两侧必须标明果汁名称内装容量企业名称生产日期贮存条件。

二包装包装材料无菌袋衬袋钢桶包装包装要求包装应坚固完整，纸箱底部必须封牢包装容量桶三贮藏贮存原料仓库必须通风良好干燥清洁，并具有防蝇防鼠设施地面用水泥或不渗水无毒材料铺砌，库内应经常清扫洗消毒。

库内原料应按不同品种离墙离地分类堆放，并标明入库日期先进先用。

新鲜果品原料应存放在遮阳通风良好并有保鲜措施场地。

场地地面应采用便于清洗消毒无毒材料铺砌表面