（毕业设计全套）莲子剥壳机设计（打包下载）

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确定最小线径曲度系数.确定最小线径确定弹簧有效圈数弹簧刚度线径.，中径查表材料切变模量材料弹性系数有效圈数.总圈数切割刀片的选取设计切割刀片是莲子切割时最为重要的部件，要求刀片薄而锋利，并且耐磨，刀片材料采用，厚度为，表面真空淬火处理。刀片镶嵌在两块刀架板之间，由锁紧螺母固定。刀刃高出，刀刃相对轮盘的轮心形成段圆渐开线连接段圆弧，这样莲子通过切割通道时就能够进行连续切割并能够有效控制切入深度而不伤及莲仁。在莲子割壳中，果肉上不留下刀痕，必须具备两个必要条件切割的深度不超过莲壳的厚度二大小不同的莲壳被切割的长度不能超过周。切割刀片形状设定可以同时满足两个条件。如图中点为大颗粒莲子的起始切割点，大颗粒莲子从点运动到刀刃末端时，正好被切割周。为小颗粒的莲子，当从点运动到点时，由于轮盘与刀刃之间的间隔大，刀架板不提供或提供的压力达不到有效切割力度，只有当运动到点时才开始被有效切割，从点运动到刀刃末端时也正好被切割周，因此保证了不同规格的莲壳被切割的长度均不超过周。图刀片切割过程示意第四章设计总结.结论综述针对莲子的物理特性和结构特点，设计了种莲子剥壳机，采用滚切原理，利用轮盘和刀架板的挤压与摩擦，利用弹簧调节挤压力，使得切割刀片能够对莲子的外壳进行顺利稳定高效地切割，从而脱离传统的手工莲子割壳效率低工作量大的窘境。在设计过程中虽然遇到了些问题，但经过次又次的思考，遍又遍的检查终于找出了原因所在，也暴露出了前期我在这方面的知识欠缺和经验不足。实践出真知，通过亲自动手制作，使我们掌握的知识不再是纸上谈兵。过而能改，善莫大焉。在设计过程中，不断发现错误，不断改正，不断领悟，不断获取。这次毕业设计终于顺利完成了，在设计中遇到了很多问题，最后在老师的帮助下，终于游逆而解。今后社会的发展和学习实践过程中，定要不懈努力，不能遇到问题就想到要退缩，定要不厌其烦的发现问题所在，然后进行解决，只有这样，才能成功的做成想做的事，才能在今后的道路上劈荆斩棘，而不是知难而退，那样永远不可能收获成功，收获喜悦，也永远不可能得到社会及他人对你的认可！回顾起此次毕业设计，至今我仍感慨颇多，从理论到实践，在这段日子里，可以说得是苦多于甜，但是可以学到很多很多的东西，同时不仅可以巩固了以前所学过的知识，而且学到了很多在书本上所没有学到过的知识。通过这次设计使我懂得了理论与实际相结合是很重要的，只有理论知识是远远不够的，只有把所学的理论知识与实践相结合起来，从理论中得出结论，才能真正为社会服务，从而提高自己的实际动手能力和独立思考的能力。在设计的过程中遇到问题，可以说得是困难重重，但可喜的是最终都得到了解决。此次设计也让我明白了思路即出路，有什么不懂不明白的地方要及时请教或上网查询，只要认真钻研，动脑思考，动手实践，就没有弄不懂的知识，收获颇丰。.存在的不足不能实现自动化加工。虽然相对纯手工加工，很大程度上降低了生产成本，提高了生产效率，但是如果要实现大规模的加工生产，其生产效益和自动化水平还有待进步的提高。通用性不强。我国幅员辽阔，各地区莲子的颗粒质量水平和大小存在较大差别。且不同地区莲子的加工工艺也不尽相同，鲜莲子和干莲子的差异性较大，干莲子外壳非常坚硬，壳仁之间间隙小，莲子抗压强度较高，所以本机不适宜切割干莲子。而且在莲子选取时需要分级处理，不然个体差异过大的莲子在切割时可能会造成切伤莲仁或没造成有效切割而影响切割效率与脱壳率。达不到自动脱壳去衣的效果。本机只能切割莲壳而达不到自动脱壳去衣的效果。.莲子剥壳机的技术发展趋势莲子剥壳机的技术发展方向大致为进步提高可靠性和对不同莲子的适应性根据用户要求设计相应机械的生产能力更好的实现自动化，针对新技术研制新机型，提高机器的制造质量和可靠性进步完善标准。发展莲子剥壳机具有生产实际意义。应结合我国国情，在分析莲子加工原理的基础上，设计自动化莲子剥壳设备，提高产量和剥壳质量，同时降低企业的生产成本，提高企业的效益，最终提升农产品竞争力。装配图炸开图参考文献鲁运江．莲子的营养价值与食疗保健．蔬菜，．倪学明，吴彦红．中国莲．北京科学出版社，．濮良贵，纪名刚.机械设计.高等教育出版社.郑传祥．莲子脱壳机设计与试验．农业机械学报.王旺平，杜先锋，周均生.型莲子剥壳机的研制.食品与机械.郑宝东,郑金鬼,曾绍校.我国主要莲子品种营养成分的分析．营养学报．高洪庆．莲籽系列食品加工技术．西部粮油科技．何铭新，钱可强，徐祖茂.机械制图.高等教育出版社.陆剑中，孙家宁.金属切割原理与刀具.机械工业出版社.致谢首先，我要感谢我的导师曾凡老师，他严谨细致丝不苟的作风直是我工作学习中的榜样，给我起到了指明灯的作用他循循善诱的教导和不拘格的思路给予我无尽的启迪，让我很快就感受到了设计的快乐并融入其中。其次我要感谢同学们对我的帮助和指点，没有他们的帮助，没有他们的鼓励和加油，这次毕业设计就不会如此的顺利进行。此次毕业设计历时个半月，是我大学学习中遇到过的时段最长涉及内容最广工作量最大的次设计。用曾老师的句话概括就是这次毕业设计相当如是把以前的小课程设计综合在起的过程，只要把握住每个小课设的精华环环紧扣增强逻辑，那么这次的任务也就不难了。我此次的任务是设计台莲子剥壳机。虽说曾老师说的话让此次的毕业设计看起来不是那么的可怕，但是当我真的开始着手时，还的确是困难重重。俗话说的好，“磨刀不误砍柴工”，当每次遇到不懂得问题时，我都会第时间记在本子上面，然后等答疑的时候问曾老师，老师对于我提出来的问题都解答，从来都不会因为我的问题稍过简单加以责备，而是再的告诫我做设计该注意的地方，从课题的选择到项目的最终完成，曾老师都始终给予我细心的指导和不懈的支持，他真正起到了“传道授业解惑疑”的作用，让人油然而生的敬佩。多少个日日夜夜，曾老师不仅在学业上给我以精心指导，同时还在思想生活上给我以无微不至的关怀，除了敬佩曾老师的专业水平外，他治学严谨和科学研究的精神也是我永远学习的榜样，并将积极影响我今后的学习和工作。在此谨向曾凡老师致以诚挚的谢意和崇高的敬意。在论文即将完成之际，我的心情无法平静，从开始进入课题到论文的顺利完成，有多少可敬的师长同学朋友给了我无言的帮助，在这里请接受我诚挚的谢意!最后我还要感谢工学院和我的母校江西农业大学四年来对我的栽培！