（立项评估）5万亩无公害加工专用高酸苹果基地项目投资立项论证报告（报审正本）

我州苹果加工大都以鲜食残次果为原料，其果汁酸度糖度口感很难适应国际市场。

我州苹果加工专用果基地建设严重滞后，难以从原料上保障加工产品品质，缺乏竞争优势，大大降低了产品国际市场竞争力。

要改变这状况，立即从原料基地建设抓起，才能确保苹果深加工产品质量，进步增强我省苹果出口创汇能力。

第三章建设条件第节项目区概况项目区概况项目区地理位臵阿坝州位于长江黄河上游，四川省西北部，青藏高原东南缘，东径到，北纬到。

中心距离成都公里。

自然资源状况阿坝州拥有农耕地万亩，全州人均拥有耕地高于全省平均水平。

项目县有耕地万亩，农民人均拥有耕地亩，是全省农民人均耕地亩倍。

项目区土壤以山地褐色土和冲积土为主，土壤肥沃，有机质含量，值之间，非常适宜种植苹果梨桃李杏枣甜樱桃等多种水果经农业部成都土壤肥料测试中心抽样测试，土壤无毒和重金属污染，各项检测值均未超标，符合建设绿色果品生产基地土壤条件。

气候概况项目区具典型高山峡谷区地貌。

境内由于地形复杂河流纵横，是低纬度与高海拔组合，同时受西南和东南暖湿气流影响，形成了冬无严寒，夏无酷暑特点气候冷凉干燥，降雨少，年降雨量毫米，蒸发量大，年蒸发量，远远大于降水量光照充足，紫外线强，日照时数成达小时，太阳总辐射辐照量大，年均昼夜温差大，年平均温度，最低温度左右空气清新，空气质量优。

是四川省苹果梨杏桃等落叶果树最佳生态区。

社会经济状况全州辖个县个乡镇。

年全州总人口万人，其中农村人口万人。

总人口中藏族占，羌族占，汉族占，其他民族占，是四川省第二大藏区和全国主要羌族聚居区。

全州农业主要分布于高山峡谷地区和山原区。

水利资源项目区是大渡河岷江嘉陵江三大水系发源地，海拔米岷山主峰雪宝顶和海拔近米四姑娘山终年积雪，水资源极为丰富，水质洁净无污染。

交通运输项目区交通方便，实现了县乡公路网络化，通外公路联网化，村村道路砂石化，通乡路正在实施硬化过程中。

邮电通讯邮电通讯设施完善程控电话移动通讯邮政传递数字微波光缆传输初具规模，已实现国际国内互联互通。

所有乡镇全部开通了程控电话和移动通信。

二项目建设地点选择本项目建设地点选择在小金县美兴镇新革乡沃日乡日尔乡八角乡等个乡镇，金川县咯尔乡沙尔乡庆宁乡安宁乡河西乡河东乡等个乡镇，马尔康白湾党坝等个乡镇。

第二节项目实施有利条件政策环境近年来，州委州政府提出三年内把我州建设成为全国藏区第州奋斗目标，结合我州实际，提出发展绿色农业，优化农业区域布局优化农业产业结构提高农产品品质和农业综合生产能力，走特色农业发展道路。

特别是优越自然条件，具有发展落叶果树得天独厚优势。

为此，在我州建设全国藏区第州总体方案和阿坝州农产品区域布局规划及我州十五农业发展间小气候自动监测仪台摄影体视显微镜台电子天平进口台双目生物显微镜台解剖镜双筒台生物培养箱带观察窗台光照培养箱台高压灭菌锅手提式台养虫设备套喷雾塔台微型定量喷雾器台蒸馏水发生器升不锈钢台微量点滴仪台电冰箱台电子自动天平台电炉台标本柜立式台标本盒仪器药品柜台超净工作台双人台回旋振荡器台石英定时器台电动计算器台托盘扭力天平台离心机台植物样品粉碎机台三果品质量检测设备手持式近红外果实分析仪台近红外果实品质分析仪台果面色度计台数据采集器台果实硬度计台折光仪台旋转蒸发仪台提取装置台计台高速离心机台微波提取设备台合计金额信息网络与仪器设备表序号仪器设备产地规格型号数量单位单价万元总价万元服务器台计算机联想开天台路由器台布线系统光缆五类线等复印机理光台产品品质，缺乏竞争优势，大大降低了产品国际市场竞争力。

要改变这状况，立即从原料基地建设抓起，才能确保苹果深加工产品质量，进步增强我省苹果出口创汇能力。

第三章建设条件第节项目区概况项目区概况项目区地理位臵阿坝州位于长江黄河上游，四川省西北部，青藏高原东南缘，东径到，北纬到。

中心距离成都公里。

自然资源状况阿坝州拥有农耕地万亩，全州人均拥有耕地高于全省平均水平。

项目县有耕地万亩，农民人均拥有耕地亩，是全省农民人均耕地亩倍。

项目区土壤以山地褐色土和冲积土为主，土壤肥沃，有机质含量，值之间，非常适宜种植苹果梨桃李杏枣甜樱桃等多种水果经农业部成都土壤肥料测试中心抽样测试，土壤无毒和重金属污染，各项检测值均未超标，符合建设绿色果品生产基地土壤条件。

气候概况项目区具典型高山峡谷区地貌。

境内由于地形复杂河流纵横，是低纬度与高海拔组合，同时受西南和东南暖湿气流影响，形成了冬无严寒，夏无酷暑特点气候冷凉干燥，降雨少，年降雨量毫米，蒸发量大，年蒸发量，远远大于降水量光照充足，紫外线强，日照时数成达小时，太阳总辐射辐照量大，年均昼夜温差大，年平均温度，最低温度左右空气清新，空气质量优。

是四川省苹果梨杏桃等落叶果树最佳生态区。

社会经济状况全州辖个县个乡镇。

年全州总人口万人，其中农村人口万人。

总人口中藏族占，羌族占，汉族占，其他民族占，是四川省第二大藏区和全国主要羌族聚居区。

全州农业主要分布于高山峡谷地区和山原区。

水利资源项目区是大渡河岷江嘉陵江三大水系发源地，海拔米岷山主峰雪宝顶和海拔近米四姑娘山终年积雪，水资源极为丰富，水质洁净无污染。

交通运输项目区交通方便，实现了县乡公路网络化，通外公路联网化，村村道路砂石化，通乡路正在实施硬化过程中。

邮电通讯邮电通讯设施完善程控电话移动通讯邮政传递数字微波光缆传输初具规模，已实现国际国内互联互通。

所有乡镇全部开通了程控电话和移动通信。

二项目建设地点选择本项目建设地点选择在小金县美兴镇新革乡沃日乡日尔乡八角乡等个乡镇，金川县咯尔乡沙尔乡庆宁乡安宁乡河西乡河东乡等个乡镇，马尔康白湾党坝等个乡镇。

第二节项目实施有利条件政策环境近年来，州委州政府提出三年内把我州建设成为全国藏区第州奋斗目标，结合我州实际，提出发展绿色农业，优化农业区域布局优化农业产业结构提高农产品品质和农业综合生产能力，走特色农业发展道路。

特别是优越自然条件，具有发展落叶果树得天独厚优势。

为此，在我州建设全国藏区第州总体方案和阿坝州农产品区域布局规划及我州十五农业发展规划中提出在我州大渡河流域小金金川和马尔康三县适宜地区发展苹果基地。

二项目建设区自然条件优越项目区位于阿坝州南部，境内冬无严寒，夏无酷暑，气候冷凉干燥。

年降雨量仅毫米，年蒸发量太阳总辐射辐照量大，年均昼夜温差大，年平均温度空气清新，水资源丰富且洁净无污染。

非常适宜加工型苹果生长发育。

县境内公路，四通八达，交通非常方便。

三建设高酸加工果基地前景广阔目前国际市场对高酸苹果汁需求相当大，我州现有果汁加工能力为每年万吨果汁，需要苹果原料万吨，而我州目前只有万吨苹果加工原料，且原料都是金冠和元帅系列，远远满足不了生产高品质果汁要求。

从全国情况来看，我国是目前世界上浓缩果汁加工第大国，急需要符合国际市场要求原料。

但是，现实情况是原料生产大大地滞后于加工生产，使得中国现在果汁生产地位和原料地位很不相称，因此对高酸苹果需求是非常迫切。

四宝清公司为基地建设提供了保证。

宝清公司是个长期从事浓缩苹果汁加工企业，产品以上出口欧美等国家和地区。

公司引种和推广专用加工果澳洲青苹，并采用公司基地农户模式已建设高酸苹果基地，与农户签定合同，按市场行情负责回收农户生产全部产品，并实行最低保护价格。

第四章市场分析与销售方案第节市场分析年以来，中国果汁生产和出口量继续在全球市场中占据首位。

美国德国澳大利亚日本等主要消费国贸易量继续以速度增长，世界最大浓缩果汁进口国和消费国美国消费量更是达到了万吨年。

价格方面，国际市场售价平均提升了美元吨以上。

国际市场消费需求稳定增长，刺激着我国果汁加工企业生产规模呈继续增长势头。

年，行业规模达到了国际消费量，总出口量接近万吨。

我果生产苹果汁九成实现出口，产品销往欧盟北美中东日本等国家和地区。

在美国市场，每消费瓶苹果汁，其中就有瓶为中国生产。

目前，中国已有家企业成为可口可乐百事可乐等国际著名跨国公司指定供货商。

年，中国浓缩苹果汁出口量为万吨，占世界年贸易量以上。

通过十五攻关，苹果深加工关键技术取得全面突破，有效地解决了苹果浓缩汁生产中褐变二次浑浊沉淀芳香物回收和控制耐热菌与棒曲霉素等主要技术难题，实现了苹果浓缩汁生产用超滤膜国产化等等。

系列关键技术突破和相关技术成果在行业中得到迅速而广泛应用，使我国浓缩苹果汁行业技术水平和产品质量全面提高，成本大幅度下降，出口量大增。

目前，中国已成为世界最大苹果生产国，年，苹果产量达万吨，占世界苹果产量。

由于苹果收购成本占浓缩苹果汁完全成本左右，浓缩果汁加工过程中还需要付出大量劳动力，人工和原料上特有成本优势使我国浓缩苹果汁在国际市场上具有较强成本竞争力，从而促进出口量快速增长。

但是，随着中国浓缩苹果汁出口量增加，我国浓缩苹果汁行业也存在着较为突出问题，这主要表现在产能迅速扩大，原料供应不足。

目前，全行业产能达到吨小时，可加工苹果万吨，生产浓缩苹果汁万吨以上，由于原料供应不够，导致许多企业开工不足，企业效益下滑。

而且在西方发达国家，多以酸度较高果汁作作饮料，实行高酸高价，低酸低价，酸度每提高度，吨价提升美元，已形成了以酸度定价位市场规律，对酸度高果汁需求量很大。

因此，在国际市场需求下，国内高酸苹果原料生产远远不能满足公司对高酸苹果需要，在项目区建设该项目，不仅可以满足公司对原料需求，提高苹果汁在国际市场上竟争力，为国家赚取更多外汇收入，而且对于当地农业增收也是非常有利。

第二节销售方案该基地建成后，所产澳洲青苹全部由宝清苹果果汁有限公司进行收购，大部分苹果由公司加工优质苹果浓缩汁，少数精选优质澳洲青苹以鲜果供应超市销售。

第六章项目建设方案第节建设任务和规模项目建设目标与