饭口味好等特点，深受消费者喜爱。配方米加工项目通过公司农户方式与农民签订按级绿色大米生产操作规程种植原粮收购订单。所以，配方米产业化加工项目对促进当地农业结构调整，增加农民收入，保障农村社会稳定具有积极意义。是提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平需要配方米加工项目运用先进粮食加工科技，通过科学配方，按照不同地方消费习惯和爱好，将各种不同品种稻米，搭配成色香味营养丰富等优点集中于体配方大米。同时，也完善了粮食加工科研体系，为企业后续发展当地农业经济发展提供长效机制。配方米强劲市场需求，提高了当地农民种粮积极性。提升了南昌县乃至我省粮食产业科技水平。是满足人们日益增长绿色营养消费需要我国人均粮食只有公斤，而发达国家人均达公斤，随着人口增加，土地面积减少，粮食供需矛盾将日益突出。同时，随着时代进步，人民生活水平不断提高和饮食营养结构不断改善，绿色营养食品倍受青睐，并已成为城镇居民首选食品。在人们越来越关注自己健康今天，对食品营养方面要求更加苛刻，选择绿色营养食品已经成为必然趋势。推进配方米加工进程，能极大地满足人们不断增长绿色营养消费需求。是发展生态农业，提高农业可持续发展能力需要从国际上看，如今越来越多国家认识到，农业生产只关注生产效率和经济效益远远不够，还必须考虑农业生产对资源环境和消费者安全影响。本项目采用级绿色大米生产操作规程，从水稻生产流通至大米加工等环节，对土壤水质及空气等环境条件严格控制，实现低消耗少污染无公害目，控制和降低生产过程中生态破坏力，使资源配置和经济结构得到优化，从而提高农业可持续发展能力。是提高大米加工产业市场竞争力需要农业生产方式已对食物价值构成产生了影响，并开始对国际农产品贸易产生影响，更加注重农产品及食品质量和安全。加入给我国农业带来了无限机遇，同时，由于我国农业和欧美农业存在差距，对我国农业不利影响也是无庸置疑，短时期冲击也将是巨大。农业部部长杜青林就我国农业应对入世提出了七条对策措施。其中进步加快科技进步与创新，提高农产品科技贡献率便是其中关键条。我们要适应入世市场环境，并积极参与竞争，就必须依靠科技创新，全面提高农产品品质。本项目建设级绿色配方米工项目，通过提高大米生产科技含量，增强我国大米国际市场竞争力总之，在新形势下，建设昌碧牌级绿色配方米出不同特点配方米投放市场，以缓解稻米品质不高矛盾。米质调理米质调理技术关键在于根据各种不同品种不同等级和不同新鲜度或陈化程度大米，对大米吸水率大米酸碱度淀粉糊化特性直链淀粉和支链淀粉比例大米嗅感和营养进行调理，使成品米做成米饭后色香味俱全营养丰富，满足广大消费者需求。从目前研究情况来看，通过生物技术和天然添加剂复合调理技术，可以极大地改善大米食用品质，使大米做米饭具有外观光洁气味清香粘弹性好和硬度适中特点，具有全面营养可口米饭。配方方案公司科技人员经过早期多年努力，首期将推出三个配方米方案金米皇由赣早籼号与赣晚籼号机匹配，味の米由赣晚籼号禾盛号与丰园香稻相匹配，中国香米禾盛号丰园香稻与金优桂相匹配。金米皇配比比例为，味の米配比比例为，中国香米配比比例。赣早籼号赣晚籼号禾盛号丰园香稻金优桂都是在南昌县肥沃稻田中经过级绿色大米标准化操作良品种，以形成新经济增长点和竞争力已迫在眉睫。据资料表明，我国优质水稻特别是级稻生产农户效益普遍高于般水稻效益。级绿色配方米是由优质米与普通米早米与晚米和香米与非香米搭配而成，具有营养价值高，米饭口味好等特点，深受消费者喜爱。配方米加工项目通过公司农户方式与农民签订按级绿色大米生产操作规程种植原粮收购订单。所以，配方米产业化加工项目对促进当地农业结构调整，增加农民收入，保障农村社会稳定具有积极意义。是提升南昌县乃至我省粮食产业科技水平需要配方米加工项目运用先进粮食加工科技，通过科学配方，按照不同地方消费习惯和爱好，将各种不同品种稻米，搭配成色香味营养丰富等优点集中于体配方大米。同时，也完善了粮食加工科研体系，为企业后续发展当地农业经济发展提供长效机制。配方米强劲市场需求，提高了当地农民种粮积极性。提升了南昌县乃至我省粮食产业科技水平。是满足人们日益增长绿色营养消费需要我国人均粮食只有公斤，而发达国家人均达公斤，随着人口增加，土地面积减少，粮食供需矛盾将日益突出。同时，随着时代进步，人民生活水平不断提高和饮食营养结构不断改善，绿色营养食品倍受青睐，并已成为城镇居民首选食品。在人们越来越关注自己健康今天，对食品营养方面要求更加苛刻，选择绿色营养食品已经成为必然趋势。推进配方米加工进程，能极大地满足人们不断增长绿色营养消费需求。是发展生态农业，提高农业可持续发展能力需要从国际上看，如今越来越多国家认识到，农业生产只关注生产效率和经济效益远远不够，还必须考虑农业生产对资源环境和消费者安全影响。本项目采用级绿色大米生产操作规程，从水稻生产流通至大米加工等环节，对土壤水质及空气等环境条件严格控制，实现低消耗少污染无公害目，控制和降低生产过程中生态破坏力，使资源配置和经济结构得到优化，从而提高农业可持续发展能力。是提高大米加工产业市场竞争力需要农业生产方式已对食物价值构成产生了影响，并开始对国际农产品贸易产生影响，更加注重农产品及食品质量和安全。加入给我国农业带来了无限机遇，同时，由于我国农业和欧美农业存在差距，对我国农业不利影响也是无庸置疑，短时期冲击也将是巨大。农业部部长杜青林就我国农业应对入世提出了七条对策措施。其中进步加快科技进步与创新，提高农产品科技贡献率便是其中关键条。我们要适应入世市场环境，并积极参与竞争，就必须依靠科技创新，全面提高农产品品质。本项目建设级绿色配方米工项目，通过提高大米生产科技含量，增强我国大米国际市场竞争力总之，在新形势下，建设昌碧牌级绿色配方米加工项目，对满足人们生活水平所需，解决农民增收难问题和应对加入对我国农业所带来严峻和冲击，提升粮食产业科技水平，促进农村经济繁荣和社会稳定具有现实必要性和发展战略意义。三目标和任务项目建设目标总体目标本项目以促进农业结构调整农民增收和社会稳定为立足点增加农业科技投入，对现有大米加工设备设施进行技术改造，形成日产吨配方米生产线，并建立与其相配套绿色大米生产基地，通过农业高新技术研究应用和示范，加强科技培训逐步建立支适合基层需要科技人才队伍，促进农业结构调整，实现农民增收目标。以未来农业发展趋势为着眼点，通过实施级绿色配方米加工项目建设，对大米加工新工艺新方法进步研究开发应用，为下步开发营养保健专用米打好基础，达到农业产业化科技示范效果，发展生态农业，提高农业生产者和经营者绿色生产和生产规范化意识，全面提升水稻生产加工产业链整体素质。生产能力目标通过本项目实施，用三个月时间现有大米加工生产线进行技术改造，达到符合级绿色配方米生产加工标准，实现粮食加工日产吨，年产吨配方米生产能力。工艺技术目标配方米生产加工过程严格按级绿色配方米生产规程操作，生产产品全部达到国标特级标准，确保级绿色配方米产品品质。建设任务大米加工线及基础设施改造级绿色配方米加工时，严格按照绿色配方米加工操作规范进行除杂去石碾米分级色选配米包装等操作对设备要求很高，现有大米加工流水线及基础设施已陈旧，本项目拟进行改造。科研体系建设和技术培训对基地农民和基层干部进行级绿色稻米生产技术培训，建立完善粮食加工科研体系，为企业后续发展当地农业经济成长提供长效机制。四主要开发内容和指标主要开发内容项目主要开发内容按照生产布局分别安排在级绿色配方米配方研究级绿色配方米加工生产线改造和生产加工基础设施建设三个主要方面。级绿色配方米配方研究在原有配方米研究基础上，完善配方米配方研究体系建设，研究出配方米配方新产品配米米抽调理新工艺。级绿色配方米加工生产线改造配方米加工生产线改造，实现粮食加工年产吨，添加电脑配米机日本安西色选机电子定量秤电子定量小包装秤真空整形机等设备技术改造工程加工仪器设备购置加工仪器设备购置根据配方米加工工艺要求，实现粮食加工年产吨，满足配米计量米质调理和加工需要进行选择。生产车间改造工程大米加工车间改造，包括砌墙挖地坑土方地面硬化墙面粉刷翻修屋面等。五技术路线简述昌碧牌级绿色配方米加工严格按照绿色配方米加工操作规范操作，其技术流程主要分为三个阶段配米配方研究阶段，配方米生产加工阶段和产品包装上市阶段。本项目在原有科研基础上，健全支配方米科研攻关队伍，为企业后续发展提供技术基础和机制保障。配米配方研究阶段在配米配方研究阶段，通过评价南昌县肥沃稻田种植各种大米品质，对各品种赋予不同评价值，包括食味感官值及与食味相关主要化学成分，如蛋白质直链淀粉支链淀粉胶稠度脂肪酸水分测定值转化成评分值，以及根据生产年份确定相应分数值等，并以此为依据设计配方方案。配米是配制不同碎米含量等级大米。二是配制不同米饭食用品质所需大米。为实现稻米品质优势互补，可以根据消费要求，按不同功能，不同风味，将不同品种不同规格大米按定比例进行配比。生产出不同特点配方米投放市场，以缓解稻米品质不高矛盾。米质调理米质调理技术关键在于根据各种不同品种不同等级和不同新鲜度或陈化程度大米，对大米吸水率大米酸碱度淀粉糊化特性直链淀粉和支链淀粉比例大米嗅感和营养进行调理，使成品米做成米饭后色香味俱全营养丰富，满足广大消费者需求。从目前研究情况来看，通过生物技术和天然添加剂复合调理技术，可以极大地改善大米食用品质，使大米做米饭具有外观光洁气味清香粘弹性好和硬度适中特点，具有全面营养可口米饭。配方方案公司科技人员经过早期多年努力，首期将推出三个配方米方案金米皇由赣早籼号与赣晚籼号机匹配，味の米由赣晚籼号禾盛号与丰园香稻相匹配，中