1、“.....食品加工类第五项白酒酿造中第条新 型环保先进白酒酿造技术开发及设备制造。 项目设备不选用国家限制设备，符合国家产业政策的发 展。 我国有广阔的白酒销售市场。酿酒是项千古不衰的永恒 产业。近年来......”。

2、“.....酒的销量也在不断增长，据国家轻工总会统计，目前我国 每年白酒总产量已达万吨。这种广阔的白酒销售市场能为 成千上万的酿酒企业带来巨大的经济效益。因此，注重酿酒技 术的研究和开发也是很值得作的篇大文章。传统的酿酒方式 浪费了大量的人力物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮 蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大， 出酒率不高，且能源浪费严重。而采用增香型生料酿酒高产技 术可减轻劳动强度以上，节约能源以上，增加出酒 率以上。大大降低了生产成本。给各酿酒企业带来了巨 大的利润和效益。高品质低价格的酿造直是人民所追求的 目标。目前市场上销售的成品酒有酿酒和勾调酒。传统方式酿 酒出酒率低劳动强度大市场成本高效益低。用食用酒精 进行串香勾调，虽然产量大，但由于勾调水平的因素，般酒 质量较差，不太受欢迎。而增香型生料酿酒则粮食不蒸不煮......”。

3、“.....不添加任何化学物 质，香精香料，不需任何勾调即可达到国家优级标准。且出 酒流高酒质纯正香味浓郁醇厚悠长饮后不上头不口 渴不伤身体。因系纯粮酿造，深受消费者的喜爱。酿酒企业 即要讲质量也要讲效益。目前，中国每个县市有酿酒小作坊 几百到几千家，其生产方式仍采用复杂的传统工艺，劳动强度 大能耗高出酒率低酒质受反术因素制约大，成本很高售 价却很低，利润很微薄。甚至有的厂家还在亏本经营，而增香 型生料酿酒工艺简单操作简易酒质极佳成本极低每斤 酒成本仅元，在市场销售中具有很大的竞争力。 项目提出的必要性 传统的酿酒方式浪费了大量的人力物力，由于传统的酿 酒方式需经过泡粮蒸粮焖粮摊凉培菌等多道复杂工序。 工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。而本厂采用 增香型生料酿酒高产技术可减轻劳动强度以上，节约能源 以上，增加出酒率以上......”。

4、“.....给 酿酒企业带来了巨大的利润和效益。 本厂采用的增香型生料酿酒技术工艺路线是切实可行 的，是生物技术飞跃发展的产物，是酿酒工艺的项技术突破。 与传统工艺相比，工艺简单节约场地降低劳动强度操作 卫生安全不受季节限制投资省见效快出酒率同比提高 以上降低能耗以上，生产的白酒符合市场要求， 本项目的建设不仅浪费资源污染严重，而且引领白酒酿造产 业的急速发展。使其主要技术经济指标接近或达到世界先进水 平，是建设本项目的目的。 因此该项目的实施是适时也是十分必要的。 项目提出的依据 中央省市有关金属铸造行业的政策。 珲春城市总体规划。 长吉图规划纲要。 项目承建单位提供的有关基础资料。 项目建设意义 项目的实施是促进吉林老工业基地振兴的需要，全面落实 珲春市工业基础调整改造振兴规划，具有十分重要的意义。 吉林省是老工业基地，工业基础雄厚......”。

5、“.....优越的地理优势，开拓出经济发展的片空间，进步发 挥食品加工行业的市场优势，努力开发适应需要的优质白酒， 提高工作效率，降低成本，增强企业市场竟争力。调整产品结 构，提高白酒酿造技术档次，为适应白酒酿造工艺的发展潮流， 提高酿造精度口味品质，以及高端品质的要求。实现工艺技 术创新，产品升级，增强竟争力，白酒酿造生产的高效低耗 低成本和低污染，使企业获得发展。 本项目经初步论证，技术路线工艺设计以及设备选型均 有可靠的科学依据。厂区地域宽阔，交通方便，周边环境较好。 承办单位有雄厚的技术力量，对项目建设，技术上可行，经济 上合理，符合建立现代企业产业政策，通过财务核算分析，本 项目利用现有固定资产万元，建成后年利润可达到 万元，投资利润，销售利税率，投资回收期 为年税前。项目盈利能力强......”。

6、“..... 综上所述本项目是根据调整产业经用电负荷 总装机容量约 供电系统 本项目根据用电量，直接由电网接入，供全厂电源。用电 有关设备选用安全可靠节能和优质合格的型电机。 防雷与接地 各车间配套设施均为第三类防雷建筑物，其接地电阻小于 变压器中心点直接接地，接地电阻小于各低压进 户线要求做重复接地，接地电阻小于。 通讯 选用程控电话和对外业务联系使用，电话电缆沿专用设臵 的电缆沟内敷设。 给水 水源 厂区的生产和知活用水均由自来水管线直接供给。 用水量 全厂生产和生活用水约吨年。 给水系统 厂区生产与生活用水消防用水，由园区输水管线送至供 给。 总平面布置与运输 平面布臵原则 是符合环保安全及消防要求。 二是在保证生产流程合理的前提下，具有合理的功能分 区，尽量减少和避免生产事故发生。 三是公共服务建筑物布臵在主要出入口处......”。

7、“..... 平面布臵 根据项目区地形特点，对生产作业场及设备工艺流程安排 尽量做到布臵合。 第六章环境保护 概述 环境保护是我国的基本国策之，随着我国经济的发展， 环境保护已到了刻不容缓的地步。新建工程周围没有污染源， 环境状况良好，因此新建工程必须保护好环境减少污染。所以 本工程在设计时重点考虑，严格执行环保要求，实行三同时， 对于生产中产生的废物进行环保处理。 设计依据 中华人民共和国环境保护法年月日中 华人民共和国主席令第二十二号公布 中华人民共和国水污染防治法中华人民共和国主席 令第号 环境空气质量标准 吉林省污水综合排放标准 工业企业厂界环境噪场排放标准 环境影响评价法中华人民共和国主席令第号 建设项目环境保护管理条例年月日国 务院令第号发布 建设地点环境现状 本工程建在珲春市边境经济合作区号小区......”。

8、“.....地质构造稳定，大气和地下均未被污染。 厂址周围的水体大气土壤均比较净化。 主要污染物与污染源 该项目在生产过程中基本无废水废气废渣产生，在生 产过程中主要有烟尘产生，及少量生活污水，少量噪场产生。 污水 主要来自生活污水 粉尘 主要为锅炉烟尘 噪音 主要为机器运转中产生的少量噪音 综合利用与治理方案 污水 生产生活污水及地表雨水经沉降池沉降和监测，使处理 后的污水的含量在以下，符合环保要求，通过地 下排水管线排入排水沟，故不计入考虑。 粉尘 车间粉尘需购入袋式除尘设备套用于粉尘治理。 苏州德尔格环保设备有限公司生产安装于生产车间。 工作原理 空气和粉尘通过扁吹式风机进入过滤器底部，粉尘上升进 入过滤器，而重的粉尘沉积底部。精细粉尘完全附着 在袋上，而空气透过过滤器从过滤器顶部出口排出。过滤袋不 能自我清洁。靠气流反吹来完成......”。

9、“..... 过滤器顶部安装的风机用于气流反吹。 过滤器的底部装有塑料袋用于收集粉尘，然后通过气力输 送装臵送入存储箱或料仓。 锅炉粉尘通过型脱硫消烟除尘器后于生产车间屋 顶排放高度为米达标排放，对环境影响较小燃 烧由于污染物浓度低，经集气罩收集后由楼顶排放对环境影响 较小。 本项目设计采用沈阳环保设备厂生产的型脱硫消 烟除尘器，该产品是两级运作完成多种功能，先是湿式除尘， 同时脱硫和消减烟气浓度，活性吸量大倍净化效率 高以上易再生，设备占地面积小，耐高温，便于维修， 附属设备小，无二次污染，特别适用于大量风低浓度净化处理， 最大处理量为。 设备主要技术参数 规格型号流量全压配用电机 工作原理 除尘 由锅炉排放的烟尘，进入除烟气分配室，进入旋风子做旋 转运动，产生了离心力，尘粒在离心力的作用下，分离......”。