肉，国内生产不能满足，每年约从国外进口吨，牛肉需求潜力很大。随着我国人民生活水平提高牛肉消费量将会快速增长。除肉类消费需求旺盛以外，国内市场对活牲畜需求也很大。预计在年，中国活牲畜进口量将会增长万头到万头。在年前个月进口数量已经超过了年全年进口量。活牲畜进口显著增长主要是由于国内对于乳制品和牛肉需求急速增长。为此，我们认为，亿鑫饲养项目年计划生产万头活肉牛，屠宰万头，是完全可以销售出去。二劳动定员项目计划用员工人数为人，其中管理人员人，技术人员人，普通饲养人员人。定岗定员按实际情况拟定。员工来源于人才及劳务市场，在同等条件下，优先录用当地人员。严格按照实际用工需求和企业管理制度执行，遵循员工素质好，才智较高，凝聚力强用工原则，按照市场经济动行规律，借鉴国内外先进人事管理制度，先进经验，突出体现民营企业人事管理特点，聚集事业发展英才，创新世纪之伟业，保证企业健康地大踏步向前发展。第五章经济效益分栏量确定为天屠宰量头。待宰牛进入屠宰间即吊在空中，不再与地面接触。沥血时间不少于分钟。从宰杀到内脏净膛完毕，时间不超过分钟。从宰杀到胴体进入冷却间，时间不超过分钟。剥皮工艺自上而下，从尾部到头部剥皮，保证不污染胴体。设置同步卫检线，保证可对胴体和内脏实施同步对号检验。设置疑病胴体处理线。刀具消毒水温不低于。设置予冷间，室温，保证二分体内部温度在小时内降低到以下。预冷排酸时间牛胴体吊挂小时，优质高档部位排酸时间七昼夜以上。分割工艺在分割线上冷分割，分割间室温不超过。包装工艺普通牛肉塑膜包装后装纸箱高档牛肉塑膜真空包装或紧缩真空包装后装纸箱。装纸箱间单独设置。速冻工艺先装箱后速冻，采用搁架排管与冷风机相结合冻结方式，加速冻结速度，使冰晶颗粒尽可能小。库温，冻结小时以内，肉品达到以下。冷藏冻结肉品下入库保存，库温。鲜品库库温三全厂工艺流程方框图侯宰冲淋致昏套脚上轨刺杀放血去脚头蹄剥皮开胸骨破腹内脏加工销售胴体锯半整修预冷排酸剔骨分割包装冻结冷藏高档饭店冷结温度冷藏温度四项目组成待宰棚容头牛。屠宰间完成从宰杀沥血到二分体进入预冷间全部工艺流程。附属间集血间角蹄皮暂存间心肝整理间肠肚清洗处理间头处理间。辅助间工人更衣淋浴间休息室厕所空压机间配电间兽医室化验室。冷却间二分体冷却间间，每间挂二分体片头，四分体冷却间间，每间挂牛后四分体件。分割包装间每班可分割塑包头份吨肉，配备条分割线。装箱班可装箱箱吨，其中鲜品吨。速冻库间，每间可容吨肉品箱。鲜品库可容鲜肉吨。冷藏库间，每间容吨，总容量吨箱。冷冻机房。锅炉房供应屠宰消毒用高温水和清洗用热水，并供全厂取暖。配发电室配备发电机组台，以保证冷库用电不间断。车库水塔小时出水水井和容量水塔。五主要工艺设备选择屠宰冷却分割包装间设备。冷冻机组六土建工程冷却间分割间装箱间和冷库等建筑物连成体，砖混结构，条形厂区布局运输公用工程本项目建设在距酒精蛋白饲料厂处，与肉牛育肥场，屠宰厂建设在同地区全厂建筑物占地面积，晒场面积，道路面积约，全场占地。运输本项目年运入原料万吨，按每年工作天计算每日运量约为吨，除主要饲料外，精饲料距县粮库较近每天可运次，核算配备吨货车台。十二优质肉牛示范育肥小区设计方案规模生产纲领性质规模常年栏存头育肥牛。生产纲领按每头优质肉牛育肥期个月计算，年育肥肉牛万头。屠宰厂年屠宰头。二优质肉牛育肥目标体重达到平均。育肥期末牛龄不超过个月。屠宰率达到以上，净肉率达到以上。胴体表面脂肪覆盖率达到以上，表面脂肪洁白。背部脂肪。大理石花纹等级中国等级标准级眼肌面积以上。三育肥期技术经济指标育肥期平均日增重以上。料精肉比。四架子牛进场条件优良品种杂交改良牛及地方数天。日工作班数班。班屠宰工作时数小时。日屠宰数量头。年屠宰数量头。肉牛宰前体重平均。屠宰率平均每头胴体重。净肉率平均每头净肉。二本建设项目主要技术要求厂区分生产区和非生产区，生产区又分为净区和污区，产品与活畜及废弃物进出不得共用通道。待宰牛应设待宰棚，本屠宰厂邻近肉牛育肥场，故本项目待宰棚存栏量确定为天屠宰量头。待宰牛进入屠宰间即吊在空中，不再与地面接触。沥血时间不少于分钟。从宰杀到内脏净膛完毕，时间不超过分钟。从宰杀到胴体进入冷却间，时间不超过分钟。剥皮工艺自上而下，从尾部到头部剥皮，保证不污染胴体。设置同步卫检线，保证可对胴体和内脏实施同步对号检验。设置疑病胴体处理线。刀具消毒水温不低于。设置予冷间，室温，保证二分体内部温度在小时内降低到以下。预冷排酸时间牛胴体吊挂小时，优质高档部位排酸时间七昼夜以上。分割工艺在分割线上冷分割，分割间室温不超过。包装工艺普度合理开发产业关键技术为条主线，按照循环经济原则进行试验与示范相结合，为区域煤基资源产业结构与功能合理构建，为调整和优化工业产品结构能源资源利用结构，建立新生态工业系统和产业经营机制，形成具有广阔发展前景特色工业生态技术体系和资源优势产业提供科技支撑。对于老矿区产业可持续发展有重要意义我区煤炭老矿区，存在主要问题是以煤炭为资源利用产业结构性严重失调优质煤资源利用多处于初级阶段而采煤生产出煤矸石堆积如山还导致了生态环境恶化即使利用煤矸石，也是传统发电制砖等领域，对煤矸石资源化利用规模档次水平和效率总体上还十分低下高新科技开发与应用力度不够，总体上还处于比较粗放产业发展模式中。化工利用煤矸石配套关键技术体系尚是空白虽然我国些区域性煤炭固体废弃物试验和针对性研究对区域资源利用有参考价值，但长期以来由于缺乏对科技攻关有利支持，缺少与产业关联分析和综合集成，缺乏大规模推广机制和可行性，造成技术开发实用性针对性差。要使宁夏北部老煤炭工业区生态环境问题得以控制，并向优化方向发展，必须进行大范围大强度以创新集成为基础以资源合理利用关键配套技术为重点生态工业建设工作。这就促使我们必须紧紧围绕提分体冷却间间，每间挂二分体片头，四分体冷却间间，每间挂牛后四分体件。分割包装间每班可分割塑包头份吨肉，配备条分割线。装箱班可装箱箱吨，其中鲜品吨。速冻库间，每间可容吨肉品箱。鲜品库可容鲜肉吨。冷藏库间，每间容吨，总容量吨箱。冷冻机房。锅炉房供应屠宰消毒用高温水和清洗用热水，并供全厂取暖。配发电室配备发电机组台，以保证冷库用电不间断。车库水塔小时出水水井和容量水塔。五主要工艺设备选择屠宰冷却分割包装间设备。冷冻机组六土建工程冷却间分割间装箱间和冷库等建筑物连成体，砖混结构，条形基础，外墙刷白或淡色涂料，冷色，塑钢或铝合金门窗。屠宰间内脏处理间冷却间分割装箱间，内墙白恣砖到顶，内部阴阳角做成圆角，内窗台，地面防滑。冷库，内墙采用聚氨酯泡沫塑料做绝热材料，现场发泡工艺，钢丝网水泥砂浆围护。车间给排水消毒水供应以上热水，清洗水点供应左右热水。地面排水沟或地漏，保证排水畅通。照明保证各工位光照充足。通风在宰杀放血，出内脏，肠肚间等有关部位安装屋顶风机，排除车间内臭气和水蒸汽。供暖除冷却间分割包装间冷库外均安装供暖设备。七总体布局运输公用工程厂址本项目与育肥场饲料厂建在酒精厂。地势平坦开阔，电力通讯供水便利。全厂占地面积，屠宰间冷库主体工程，以该建筑划分净污区。运输待宰牛由育肥场进入本厂，距离较近，人工牵入或车辆运输。肉品牛肉吨，必须用冷藏车运出至各销售点，按全年天，每天运量为吨，配吨冷藏车辆万元。其他物品包装纸箱煤等，配备需吨卡车台万元。配备面包车台，小客车台万元。以上运输车辆共需投资万元。供电全厂装机容量使用系数有功负荷功率因素视在负荷应配备变压器冷库不能停电需配发电机台。供水每屠宰头牛耗水，每日屠宰牛头，日耗水量，小时最大耗水量。凿水井眼小时出水量，深米，建容量水塔座，估算投资万元。供暖配备吨水暖锅炉座屠宰工艺过程需以上消毒热水和左右清洗温水，配备热水锅炉台吨。十饲料厂设计方案饲料厂生产纲领养殖小区计划年存栏育肥优质肉牛头，按架子牛进场平均体重，育肥期末平均体重，增重，料精肉比为计算，每头育肥牛耗精料，万头牛年耗精料万吨。二预混料加工工艺设备选择目前肉牛育肥中大多是秸秆加精料模式，而科学养牛模式应为秸杆精料科技，此模式中在饲料上应用添加剂就是科技重要组成部分。预混料主要品种为育肥牛用预混料。预混料机组性能要求生产线主要工艺设备如载体仓载体配料称，预混合机成品称打包机等按生产工序自上而下垂直布置。高精度配料系统微量组份分别采用不同称量电子台称和微量天秤计量，并用计算机监控系统监控以保证配料正确无误。采用稀释混合和预混合二次混合工艺，稀释混合采用转鼓双筒稀释混合机，混合均匀度变异系数，预混合机可采用翻转式卧式混合机，内为三螺带式转子结构，混合力强，事均匀度高，混合机翻转卸料，无残留，不会造成物料交叉污染。配料筒和混合室转子，成品仓均用不锈钢板制造，表面光滑，耐腐蚀。采用高精度电子台称和气囊定位灌包器组成电子打包称量系统，包装称量准确。有可靠防尘系统，保证工人身体健康。三厂区布局运输公用工程本项目建设在距酒精蛋白饲料厂处，与肉牛育肥场，屠宰厂建设在同地区全厂建筑物占地面积，晒场面积，道路面积约，全场占地。运输本项目年运入原料万吨，按每年工作天计算每日运量约为吨，除主要饲料外，精饲料距县粮库较近每天可运次，核算配备吨货车台。十二优质肉牛示范育肥小区设计方案规模生产纲领性质规模常年栏存头育肥牛。生产纲领按每头优质肉牛育肥期个月计算，年育肥肉牛万头。屠宰厂年屠宰头。二优质肉牛育肥目标体重达到平均。育肥期末牛龄不超过个月。屠宰率达到以上，净肉率达到以上，能耗高能效低浪费大现象依然比较严重，单位能耗高于全国平均水平，不仅直接影响当前经济运行质量和效益，而且必将影响全省经济又快又好发展。按照省节能规划，十五全省节能主要目标任务是到年，全省万元能耗降到吨标准煤，比年降低左右。林产品加工是菏泽市支柱产业。目前，菏泽市建立健全了两大体系四大基地。两大体系是林业生态体系和林业产业体系。其中林业生态体系以建设全市绿色通道工程为重点，防护林用材林经济林合理布局，建设以路域水系绿化为框架，农田林网为主体，城乡绿化美化相配套，乔灌草相结合，网带片点多形式多林种多层次多功能高效益林业生态体系。林业产业化体系建设，以抓好基地建设为重点，大力培植支柱产业和名牌