的平均产肉量 均大大低于世界发达国家的水平。 自改革开放以来，随着国民经济的快速发展和人民生活水平的 不断提高，城乡居民膳食结构发生了很大的变化。牛肉营养丰富，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质鲜美细嫩不肥腻，易 消化，优于其它肉类产品，被注重营养保健的现代家庭生活所重视， 市场需求不断增加。随着我国与世界文化交往越来越多，来华旅游 者数量的增多，国内对高档牛肉的需求也逐年增加，我国每年都要 花费大量外汇在外采购。从发展的眼光看，我国牛肉供需的矛盾短 期内难以缓解。 目前，我国有南阳牛鲁西黄牛秦川牛郏县红牛等优良的 役肉兼用品种。同时，我国已经引进了几乎世界上所有的优良肉牛 品种，并培育了些肉用牛杂交组合。我国肉牛改良率为， 些肉牛生产比较发达的地区，肉牛的改良率已超过。肉牛主要 生产中心也自世纪年代以来，由传统牧区转向广大农区。截 止目前，内蒙古新疆青海甘肃宁夏五大牧区牛肉产量占全 国牛肉产量的比重从年的下降到，而河南山东 安徽河北四省的牛肉产量由占全国的上升到，几乎是 全国的半，形成了以四省为中心的中原牛肉带，属国家重点建 设的肉牛优势产区。而河南省的优势产区主要集中在周口商丘 驻马店南阳和平顶山个市，目前，个市的肉牛出栏量占全省 的。 在中原地区有着良好的肉牛养殖发展基础。多年来通过推广秸 秆养牛肉牛育肥等技术，使肉牛的饲养水平有了提高。牛是草食 大家畜，饲料利用率转化率居家畜之首，不与人类争粮，成本低 回报高，安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品，应当大力发展。作物秸秆是肉牛养殖的主要粗饲料来源，生产大理石花纹红 白分明的优质肉牛离不开秸秆粗饲料，棉籽饼粕菜籽饼粕 酒糟等肥牛的能量和蛋白饲料等农副产品，更是牛健康生长的必有 成分。驻马店市是粮食生产大市，地域广阔，具有良好的的农业种 植和畜牧业发展的基础，秸秆资源丰富，为发展肉牛养殖业打下了 坚实基础。 近年来，党和政府十分重视畜牧业发展，年，农业部编制 并发布了全国畜牧业发展第十个五年规划年以 下简称规划。该规划确定了十五期间畜牧业发展的指导思 想发展目标和战略重点等方面内容，将为促进畜牧业全面协调可 持续发展作出积极贡献。 规划提出十五期间畜牧业发展的目标是生产结构进 步优化，整体科技水平和综合生产能力显著增强，畜牧业科技进 步贡献率提高到以上，规模化标准化产业化程度进步提 高，畜牧业加速向技术集约型资源高效利用型环境友好型转变， 形成现代畜牧业生产体系雏形，草原生态恶化的趋势得到初步遏制。 到年，肉类蛋类和奶类产量分别达到万吨万吨 和万吨，年均分别递增约和畜牧业产值占农业 总产值的比重达到饲料产量万吨，产值亿元。 河南省委省政府于颁布了关于加快黄淮四市发展若干 政策的意见以下简称意见。意见指出加快发展现代畜 牧业，适时增加省畜牧重点县市扶持资金，将黄淮四市发展条件具备的县市都纳入省畜牧重点县市扶持资金支持范围， 建设批标准化的大型畜禽养殖小区。意见的颁布，给驻马店市 畜牧业带来了新的发展机遇。 项目建设的必要性 是增强人民身体素质的需要 牛肉营养全面，蛋白质含量高于猪肉，胆固醇含量低，其肉质 鲜美细嫩不肥腻，易消化，优于其它肉类产品，是最丰富的天然食 品。牛肉中含有人体必需的肌氨酸亚油酸丙氨酸蛋白质，能 有效地保持肌肉增长肌肉增强力量牛肉含有足够的维生素， 可帮助人类增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而 有助于紧张训练后身体的恢复牛肉含有丰富的肉毒碱，能有效地 支持脂肪的新陈代谢牛肉含有钾和铁镁锌钾等多种矿物元 素，是维持生命和健康所必需的各种微生物活性物质。因此，鼓励 国民食用营养丰富的牛肉食品，大力发展肉牛饲养业对提高人民身 体素质十分必要。 是实现农业现代化，优化农牧业产业结构的需要 河南省为农业大省，农业产值的比重高达。畜牧业对农 业增长有明显的拉动作用。由于肉牛生产的滞后已拉了畜牧业的后 腿，而通过肉牛饲养业来促进畜牧业全面均衡快速发展，可有效 推动农业的巨大进步。另外，在所有畜禽中，肉牛把饲料转化成食 物的效率最高。通过饲喂肉牛可以把大量粗饲料农作物秸秆转化 成牛肉这高质量的动物性食品。河南省秸秆和粗饲料资源极为丰富，发展肉牛饲养业不仅可以充分利用这资源，还可以有效的促 进粮食及其副产品的转化升值，从而优化调整农业产业结构，推动 优质高产高效农业的全面发展。 是建设社会主义新农村的需要 肉牛养殖业是畜牧业的重要组成部分，肉牛业作为我国新兴产 业，已成为农村经济发展的重要增长点之，养牛业也已成为农民 增加收入的重要来源。千方百计增加农民收入是社会主义新农村建 设的四大任务之。本项目完成后，将采取公司基地农户的的 经营模式，打造农业产业化龙头企业，拉大经营链条，把农业生产 变成工业化经营，从而达到带动农民千方百计增加收入的目的。进 而促进社会主义新农 场区布局原则是符合工艺流程顺畅，运输路线短捷，物料流向 合理，洁污物区分开，互不交叉，方便生活和生产。 项目总平面布局 项目总场地南北走向，长方形，场区总占地面积亩，总体上用绿化隔离带分成生产区辅助生产区隔离治疗区办公生活 区等区域。整个场区布局紧凑合理，土地利用率高，场区运输顺畅。 项目场地北部为辅助生产区，中部为生产区，中下部为隔离治疗区， 南部为办公生活区。 出入口根据生产性质与形式，该企业为封闭式布臵，企业在 西部国道处设臵标志性出入口，车辆和人流可通过主大门出入， 为保证安全，可在主大门处设臵门卫和管理用房。 道路 项目区内道路系统呈环状布臵，为方便厂内运行运输和维护 管理，分别设臵车行道和人行道。车行道宽度为米，转弯半径 米，纵坡不大于，人行道宽度米，道路型式采用城市型道路， 暗管排水，混凝土路面结构。 竖向布臵及排放雨水 该场地自然地面高于道路路面，场地经过平整后，地势平坦， 呈东高西低。场地雨水采用有组织排水形式，且排放流畅，地面雨 水均排至乡村道路旁自然沟。 绿化设计 本项目绿化方案主要以沿道路两侧种植绿篱或阔叶乔木为主， 并在构筑物间空地铸造生长良好的草皮，以形成多层次的绿化环境， 起到美化环境，调节小气候，降噪除臭的作用。 总图布臵主要技术经济指标 总图布臵主要技术经济指标见表。 表总图布臵主要技术经济指标 序号内容单位指标备注 厂区占地面积亩 建构筑物总面积 建构物占地面积 道路及堆场占地面积 绿化面积 建筑系数 容积率 绿化系数 产品运输 场内外运输量 项目建成后，每年全场运输量为吨，其中运入量 吨，运出量为吨。 育肥场运输量如表所示。 表育肥场运输量 序号货物名称运输量运输方式备注 运入 粗饲料汽车社会力量 精饲料汽车社会力量 架子牛汽车社会力量 小计 运出育肥牛汽车社会力量 粪便汽车部分社会力量 小计 总计 运输方式与运输设备 场外运输主要利用社会力量，主要以公路运输为主场内运输 主要用推车和小四轮方式解决，购臵运料车辆，运粪车辆， 小四轮台。 建筑工程 主要建筑方案 该项目主要建设内容分为生产区辅助生产区隔离治疗区 办公生活区四部分及相应的设施建设。 生产区 牛舍 新建牛舍栋，每栋养殖规模为头，单位建筑面积为 ，平面尺寸为，牛舍总建筑面积为，采用砖 混结构，双列对头式。 运动场 新建运动场个，素土地面，运动场的长度与牛舍对齐，单位 建筑面积为，平面尺寸为，总建筑面积为。 运动场围栏采用钢管，其高度为。 生产辅助区 饲料库新建饲料库间，用于存放精饲料，建筑面积为，每间 平面尺寸为。 饲料加工间 新建饲料加工间间，建筑面积为，平面尺寸为 。 青贮窖 新建青贮窖座，采用半地下式，总贮存容量为，每 座建筑面积为，平面尺寸为，总建筑面积为， 高度为，采用砖混结构。 干草棚 干草棚占地面积为，平面尺寸为，采用钢架结 构，硬塑棚顶。 隔离治疗区 观察室 新建观察室间，建筑面积为，平面尺寸为。 隔离舍 本项目将隔离舍设在牛场的西南角，周围以绿化隔离带隔离。 隔离舍建筑规模建筑构造与育肥牛舍相同。 办公生活区 办公室 新建办公室间，包括场长室财务室接待室档案管理室 试验室兽医室，每间建筑面积为，平面尺寸为，总占地面积为，建筑结构采用国家规定的般标准结构。 员工宿舍 新建员工宿舍间，设在办公室旁边，为方便工作人员就近休 息，每间建筑面积为，平面尺寸为，总建筑面积为 ，建筑结构同样采用国家规定的般标准结构。 食堂 食堂设臵在牛场东南角，靠近员工宿舍与办公楼，建筑面积为 ，平面尺寸为。 消毒更衣室 消毒更衣室设臵在生产区入口处，建筑面积为，平面尺寸 为。 门卫值班室 门卫值班室设臵在牛场入口处，建筑面积为，平面尺寸为 。 其他 其他建筑主要为晒场堆场水塔水井消毒池粪尿沉淀 池氧化塘地磅房装牛台配电室大门围墙厕所场内 道路及绿化带等。 主要建构筑物览表 主要建构筑物见表。 表建构筑物览表 序号建构物名称单位占地面积建筑面积结构 生产区 牛舍砖混 生产辅助区 饲料库砖混 饲料加工间砖混 青贮窖池砖混 干草棚钢架 隔离治疗区 观察室砖混 隔离舍砖混 办公生活区 办公室砖混 员工宿舍砖混 食堂砖混 消毒更衣室砖混 门卫值