量从千克增加到千克羊肉产量在整个肉类产量中占近年来我国羊肉产量逐渐上升，但人均占有量仍很少，处于供不应求状况。要解决供不应求矛盾，丰富菜篮子，唯途径就是从实际出发，根据现有品种资源现状，建立我国新型肉羊业，开发现有优良品种，去活跃羊肉市场。因此羊肉市场，前景无限，羊肉价格将会逐渐上升。我们知道，年代，羊毛价格是羊肉价格倍，到了年代由于合成纤维产量迅速增长和毛纺工艺技术提高，而羊肉价格转为羊毛价格倍，在我国沿海地区和大城市，羊肉价格是羊毛价格倍。同时城市居民生活水平提高，促使人们从过去消费猪肉向现在消费羊肉转化，有力地刺激了羊肉市场发展。随着交通迅速发展，羊肉外运量加大，内地和沿海地区直接消费内蒙羊肉，已成为司空见惯事情，而国内羊肉价格提高又受到了国际羊肉市场影响，世界养羊业出现由毛用转向肉用趋势，有些国家已将养羊业重点转移到了羊肉生产上，羊肉产量速度猛增。本项目通过产加销体化经营，可以有效提高肉羊组织化程度。地处乌兰察布鄂尔多斯草原，是农业部确定发展肉羊养殖优势地区，是自治区确定肉羊基地重要组成部分，随着科技进步和畜牧业产业结构调整步伐加快，力度加大大力发展高效养殖业，并通过延伸产业链和产品链，实现产业结构优化升级和经济快速发展。同时，和林格尔作为呼和浩特及周边地区肉羊主要集散地，肉羊屠宰加工能力已形成定规模，且不断扩大。但肉羊繁育生产与屠宰加工绝大多数为松散结合，仅靠小规模，大群体肉羊经纪人将生产和加工联系起来，这使二者在数量质量和价格等方面脱节情况时有发生，肉羊生产单位利益没有保证，加工企业也不能发挥其最大生产潜能。如何通过提高肉羊产业组织化程度，使生产与加工实现更紧密结合，是肉羊产业稳定发展重要问题。本项目建成后，本公司将采取公司基地现代农业产业化经营模式，不仅实现公司自身高产出高收益和稳定成长，更以科技培训成果推广良种供应技术服务饲草料配送等手段，带动养殖业等相关产业发展。项目将采取购销合同形式，收购周边农户出栏羊及饲料饲草，使农户农产品有了稳定销售渠道和较高经济效益项目吸收了大量农民参与项目建设，并着力培训大批农民和不同层次农业经营管理人员，有效提高农民素质。同时，公司通过肉羊生产加工高新技术推广和应用，实现个体产量生产加工技术组装和配套，为本地区肉羊产业化发展提供技术基础和示范样板，也为未来农业产业化发展提供可选择经营模式。项目实施可有效促进食品安全体系建设，使人民群众吃到放心肉有了良好保障。综上所述，公司肉羊深加工及品牌营销项目建设，可谓选项准确，影响深远，势在必行。第三章建设条件项目区概况建设地点选择场址选择原则公司肉羊深加市生活节奏带动了方便食品行业迅速崛起国内零售行业快速发展，为快消品行业提供了很好平台众多国际大卖场如家乐福乐购麦德龙易初莲华欧尚好又多大润发易买得等以及国内大卖场新玛特北京华联世纪联华农工商利群苏果等，传统销售渠道全面萎缩，以上海为例，现代渠道大卖场超市便利店占零售业总额而传统销售渠道占。产品利润空间较大，对经销商较有吸引力国内市场，尤其是沿海发达市场同类产品竞争很少，需求量大，市场空间巨大。威胁大卖场运做成本高，昂贵进店费条码费等是厂家经销商必须面对问题市场规划营销策划进度必须与现代市场发展规律节奏吻合否则面临激烈市场竞争淘汰结果。日益变化无情市场竞争当中，只有专业化销售队伍市场推广才能赢得市场份额，并且快速增长现代通路形象建设及常规费用增加导致经营成本快速增加现代技术普及化迅速，跟进品有量仍很少，处于供不应求状况。要解决供不应求矛盾，丰富菜篮子，唯途径就是从实际出发，根据现有品种资源现状，建立我国新型肉羊业，开发现有优良品种，去活跃羊肉市场。因此羊肉市场，前景无限，羊肉价格将会逐渐上升。我们知道，年代，羊毛价格是羊肉价格倍，到了年代由于合成纤维产量迅速增长和毛纺工艺技术提高，而羊肉价格转为羊毛价格倍，在我国沿海地区和大城市，羊肉价格是羊毛价格倍。同时城市居民生活水平提高，促使人们从过去消费猪肉向现在消费羊肉转化，有力地刺激了羊肉市场发展。随着交通迅速发展，羊肉外运量加大，内地和沿海地区直接消费内蒙羊肉，已成为司空见惯事情，而国内羊肉价格提高又受到了国际羊肉市场影响，世界养羊业出现由毛用转向肉用趋势，有些国家已将养羊业重点转移到了羊肉生产上，羊肉产量速度猛增。本项目通过产加销体化经营，可以有效提高肉羊组织化程度。地处乌兰察布鄂尔多斯草原，是农业部确定发展肉羊养殖优势地区，是自治区确定肉羊基地重要组成部分，随着科技进步和畜牧业产业结构调整步伐加快，力度加大大力发展高效养殖业，并通过延伸产业链和产品链，实现产业结构优化升级和经济快速发展。同时，和林格尔作为呼和浩特及周边地区肉羊主要集散地，肉羊屠宰加工能力已形成定规模，且不断扩大。但肉羊繁育生产与屠宰加工绝大多数为松散结合，仅靠小规模，大群体肉羊经纪人将生产和加工联系起来，这使二者在数量质量和价格等方面脱节情况时有发生，肉羊生产单位利益没有保证，加工企业也不能发挥其最大生产潜能。如何通过提高肉羊产业组织化程度，使生产与加工实现更紧密结合，是肉羊产业稳定发展重要问题。本项目建成后，本公司将采取公司基地现代农业产业化经营模式，不仅实现公司自身高产出高收益和稳定成长，更以科技培训成果推广良种供应技术服务饲草料配送等手段，带动养殖业等相关产业发展。项目将采取购销合同形式，收购周边农户出栏羊及饲料饲草，使农户农产品有了稳定销售渠道和较高经济效益项目吸收了大量农民参与项目建设，并着力培训大批农民和不同层次农业经营管理人员，有效提高农民素质。同时，公司通过肉羊生产加工高新技术推广和应用，实现个体产量生产加工技术组装和配套，为本地区肉羊产业化发展提供技术基础和示范样板，也为未来农业产业化发展提供可选择经营模式。项目实施可有效促进食品安全体系建设，使人民群众吃到放心肉有了良好保障。综上所述，公司肉羊深加工及品牌营销项目建设，可谓选项准确，影响深远，势在必行。第三章建设条件项目区概况建设地点选择场址选择原则公司肉羊深加工及品牌营销项目选址以饲草饲料等原料来源分布集中运输半径小，产品销售市场辐射面大为原则，并要考虑土地资源交通运输给排水条件电力防疫等条件。场址地点及土地利用现状项目建设地点在位于和林格尔县，位于内蒙古自治区中部，为自治区首府呼和浩特市所辖旗县之。北靠呼和浩特市郊区土默特左旗，西连托克托县，南接清水河县，东与凉城县山西省左云县毗邻。项目选址交通便利通讯畅通电力充裕，环境容量大，项目生产用饲草料来源充足，肉羊繁育项目建设条件优越。第四章市场分析与销售策略市场分析国外市场供求预测年，世界肉类总产量约亿吨，人均占有肉类千克。反刍家畜肉产量约占肉类总消费量，羊肉又占反刍家畜肉产量左右。从结构变化上看，羊肉比重还在不断上升。因为羊肉生产成本低而营养成分高，在些国家里被列为上等食品，世界上出现了增加羊肉生产和消费总体倾向。新西兰澳大利亚美国法国加拿大等发达国家人均肉类占有量均超过千克，其中新西兰人均肉类占有量达多千克，羊肉出口占世界第位。我国是世界上绵羊存栏最多国家，占世界总数左右，但羊肉出口量非常小。年世界肉类进出口总量为万吨左右，我国进口量为万吨，出口量为万吨，出口量仅占世界多点。而我国对外出口肉类主要以活家禽和禽肉活猪和鲜冻猪肉为主，占到肉类出口贸易额以上，其他肉类不足，羊肉更是微乎其微。加入之后，到年，畜产品进口关税大幅下调，肉类大体上从下调到。从价格角度看，我国肉类价格除禽肉外，其他价格均低于国际市场，猪肉低左右，羊肉低左右，这就使得关税减让不会对国内市场造成大冲击。但另方面，国内肉类营养卫生安全方面尚不能与国际标准接轨，冲抵了出口享受低关税少壁垒和成员国种种最惠国待遇优势。美国欧盟日本等国对进口肉品质量卫生安全等方面标准都在以较高要求重新制订，这种并不公然违反有关条款合理冲撞技术壁垒向我国提出了严重挑战。此外，发达国家规模化科学化，肉制品深加工品种和产量都在快速增加，有些国家已占到产肉量。而我国在年为多万吨，约占肉类总产量，有待于进步提高。综上所述，羊肉生产方向应该突出质量和品牌优势，加强生产过程中卫生防疫体系建设，提高肉品质量，不断提高深加工肉制品比重，这样才能在未来市场竞争中立于不败之地。国内市场供求预测随着国民经济发展和人民生活水平提高，我国城乡居民消费结构和饮食结构发生了很大变化，已从量满足开始向提高品质方向转变，尤其是人们对肉食品消费结构发生了很大变化，对肉羊及其产品需求不断增加，而且对肉类质量及口感要求也越来越高。肉羊生产将继续保持快速发展态势，并在很长段时间内，仍将是个朝阳产业。近年来我国肉羊在出栏增长同时价格持续上涨。年全国存栏羊约亿只，出栏羊约亿只，出栏率为到年存栏羊达到亿只，出栏羊约亿只，出栏率。在价格方面，年代羊肉价格平均增幅为，年以来平均增幅接近，羊肉价格高出猪肉价格，高出鸡肉价格，目前羊肉价仍在高位运行，全国平均羊肉价格达到元公斤，冷却肉价格达到元公斤。同时，在羊肉消费方面，羊肉在肉类消费中占有较大比重，并且呈逐年上升趋势。年我国羊肉总量为万吨，年羊肉总产量达到万吨，年平均增长率保持在左右，是肉类中除禽肉外增长较快消费品。产品目标市场分析项目产品目标市场为呼和浩特，呼和浩特是蒙古语音译，意为青色城，是内蒙古自治区首府，全区政治经济文化科技和金融中心。是国家森林城市国家创新型试点城市全国民族团结进步模范城全国双拥模范城和中国经济实力百强城市，被誉为中国乳都。全市总面积为万平方公里，建成区面积平方公里。全市总人口万，市区常住人口万。呼和浩特有着悠久历史和光辉灿烂文化，是华夏文明发祥地之，是胡服骑射发