建设，建立起完整种质资源基因库。同时，要严格按照种畜禽管理条例及实施细则基本要求，大力应用现代先进多学科理论和技术，切实搞好四川白鹅纯繁保种和选育提高工作。二保种体系模式四川白鹅保种采取以下保种模式开放式保种体系流程模式图核心群保种场种鹅繁殖群祖代或父母代种鹅生产群商品代鹅与保种目标致高产外来保种区以外种鹅如图所示整个体系构成个金字塔，核心群数量较少，位于金字塔顶部，实行群内闭锁繁育繁殖群和生产群分别位于金字塔中部和基部底部。核心群向繁殖群和生产群提供优良公鹅。核心群向繁殖群提供母鹅，繁殖群中特别优异母鹅也可逆向选入核心群同理，繁殖群向生产群提供合格母鹅，生产群中优秀母鹅亦可选入繁殖群。但严格禁止公鹅逆向流动，由此可见维持体系基础是以优良公鹅单向传递为前提。为避免核心群长期闭锁血缘难以错开，可在保种区外群体中挑选少量与保种目标致优良种鹅公母皆可扩充核心群。三技术路线以保种场为起点，依托两级祖代父母代扩繁场，联系保种区农户共同组成保种传承体系，其中保种场和祖代场是紧密协作关系，保种场向祖代场提供血统清晰种鹅配套繁殖单元，祖代场按有关标准进行纯种繁殖，并作必要选择后，再向父母代场或专业大户提供种鹅。四技术措施保种方式采用家系等量留种随机选配法与开放式继代繁育相结合选育方式，原种场与保种区相结合，实行开放式动态保种。在保种区，发现主要性状特别突出个体就选进原种场，以改变长期闭锁群体血缘变窄局面。二规模控制控制保种场种鹅规模，保持各世代鹅群规模不变，核心群公母比例，公鹅月龄开始配种，采取随机交配或小群轮回配种，使世代近交增量控制在以内。三世代间隔保种场最终目是长时间地将品种及优良基因保存下来，不急于尽快选优提纯。因此，选育工作可结合生产进行，采用每年月到次年月产蛋高峰期种蛋孵化留种，年个世代。为了充分发挥优良个体生产效益，适当延长这些种鹅利用年限，年更新率为。四多留精选加大选择差，提高选择效应。加大后备鹅培育比例，公鹅按，母鹅按预留。五饲养管理各世代采用同饲养管理方案保持环境条件相对稳定，以降低环境对生产性能影响，增强世代间可比性。六防疫保健严格卫生防疫制度，控制疫病发生，保证鹅群健康。七技术培训加大保种选育技术培训力度，特别是搞好基层专职品保员培训和业务指导，提高技术服务到位率，造就支有活力，有效率保种人才队伍。八完善档案要加强各种基础性测定和分析工作，建立完整档案，定期统计分析互通信息，不断优化保种措施。九加强监管在保种区划定范围内设立保种警示牌，保种区内严禁搞经济杂交，作好保种基地鹅群鉴定选种选配科学饲养管理等工作，并对鹅群流动实行动态跟踪，专人负责，做到规范有序，不杂不乱。五主要技术指标主要技术指标统计表序号保种场四川白鹅核心群成年体重♂公鹅千克♀母鹅公母比例开产日龄天年产蛋量个蛋重克种蛋合格率受精率孵化率健雏率种鹅年供雏量羽只种鹅年更新率六疫病防治坚持预防为主，防重于治，有病早治防治结合疫病防治结合措施。在引种前须进行疫情调查，在非疫区引种，并进行产地检疫和新入鹅场隔离观察。对病鹅实行隔离诊断和治疗，对规定疫病鹅扑杀进行无害化处理，鹅场谢绝参观，严格控制非饲养员进入，防止传染病引入和传播。同时对种鹅进行定期检疫，做好圈舍消毒及圈舍用具定期消毒，及时清除粪尿，定期做好环境卫生和灭鼠灭蝇工作。根据当地疫情，按照免，保证核心群种鹅质量。无害化处理配套设施建设建立化粪池个，对保种场粪污进行无害化处理后达标排放，确保环境卫生。孵化车间建设购置孵化育雏设施设备，建立年孵化能力达万羽保种场孵化车间。保种档案资料系统化建设建立完善种鹅生产性能培育更新种源后代种鹅供应用料用药等基本情况数据库，完善档案，并通过互联网发布相关信息，做到信息共享。技术培训对保种场职工及资源保护区保种户进行现代保种知识培训，强化保种意识，普及保种知识，促进保种工作顺利开展。四项目预算项目建设共需万元，详细支出预算如下核心群和保种区种鹅性能测定费万元。疫病监测费购买诊断试剂万元。兽医卫生防疫费购买疫苗和消毒药品万元。血缘补充费购进优良种鹅只，每只元，计万元。后备鹅培育饲养补贴费年更新核心群母鹅只按选留，公鹅只按选留，合计选留只，培育期个月，每天每只耗精料公斤，精料元吨，计万元。无害化处理设施建设建沼气池计万元。孵化车间建设购置孵化器套，万元套，购置育雏笼个，元个，计万元。档案资料系统化建设购计算机两台，万元台，育种软件及配方软件各套，万元套，计万元。技术培训费万元。二项目单位情况项目单位基本情况项目单位为重庆市四川白鹅繁殖场，该场是经重庆市发展与改革委员会批准立项建设省级四川白鹅资源保护场，并取得了重庆市种畜禽生产经营许可证许可证编号为渝，该场为国家控股有限责任公司荣昌县畜禽品种改良站占股份，现有总建筑面积平方米其中生产用房平方米管理用房平方米运动场余平方米，配套设备仪器台套，常年保持能繁四川白鹅种鹅只公鹅只，母鹅只，含有个独立血缘系统。该场共有员工人，其中场长人项目任务情况项目来由畜禽品种是畜牧业发展的基础，它既是遗传资源又是珍贵的自然资源，也是价值极高的经济资源。保护畜禽品种是功在当代关乎长远的根本大计，是确保人类社会与经济可持续发展的基本对策。大量事实表明，在动植物经济性生产中，品种对经济增长的贡献率高达以乱。五主要技术指标主要技术指标统计表序号保种场四川白鹅核心群成年体重♂公鹅千克♀母鹅公母比例开产日龄天年产蛋量个蛋重克种蛋合格率受精率孵化率健雏率种鹅年供雏量羽只种鹅年更新率六疫病防治坚持预防为主，防重于治，有病早治防治结合疫病防治结合措施。在引种前须进行疫情调查，在非疫区引种，并进行产地检疫和新入鹅场隔离观察。对病鹅实行隔离诊断和治疗，对规定疫病鹅扑杀进行无害化处理，鹅场谢绝参观，严格控制非饲养员进入，防止传染病引入和传播。同时对种鹅进行定期检疫，做好圈舍消毒及圈舍用具定期消毒，及时清除粪尿，定期做好环境卫生和灭鼠灭蝇工作。根据当地疫情，按照免疫程序做好免疫注射和定期驱虫，发生疫病尽量采用无残留无公害蛋黄抗体和中草药治疗，严格控制抗生素和其它化学药物使用，禁止使用农牧发号文禁用药物，严格执行休药期规定。。重庆市畜牧技术推广总站为本项目科技支撑单位。该站是重庆市农业局直属事业单位，设有七个职能科室，现有职工人，其中有高中级畜牧兽医技术人员人。主要承担畜禽饲草科研和技术推广及种畜禽管理等方面工作。近几年来，在市委市政府领导和重视下，积极承担市政府畜禽良种工程产业化百万工程部市各类科研及推广项目三十余项，为建立和完善全市畜禽良繁体系提高面上种畜禽质量做出了突出成绩，受到市各级领导肯定和表扬同时，认真贯彻国务院种畜禽管理条例，完善地方配套规章，规范重庆市种畜禽生产及经营行为，狠抓落实，使重庆市种畜禽管理工作逐步步入规范化法制化管理轨道，此项工作受到农业部充分肯定，并在全国会议上交流经验。对完成项目有能力也有经验。四项目实施步骤及进度安排年月，完成保种场无害化处理设施建设年月如下脂肪酸组成中多不饱和脂肪酸含量，丙酮不溶物，水分含量，己烷不溶物，酸值，过氧化值，外观粉状颗粒，无异味。产品达到同类国际产品质量标准。预期经济效益该项目顺利实施后，广州生物科技有限公司该项产品预期年销售值为万，年利税总额万，年出口创汇万美元，培养或引进人才。我国是大豆生产和消费大国，分布范围较广。该项目技术具有定推广价值。三工作基础和条件承担单位概况人员资产业务与管理状况广州生物科技有限公司于年月日经广州市工商行政管理局批准成立，企业注册资本万人民币。公司占地面积为平方米，总建筑面积为平方米。主要经营范围生物产品研发开发，批发零售贸易国家专营专控商品除外，货物进出口技术进出口法律行政法规禁止不得从事经营活动法律行政法规限制须取得许可后方可经营。广州生物科技有限公司是由广州市海圣生物科技有限公司主要股东依托现有海圣科技人才及技术资源优势，新投资在广州开发区科学城瑞泰路号设立股份有限公司。广州市海圣生物科技有限公司是广州市高新技术企业，专业运用生物科技高新技术，其前身是成立于年华南理工大学精细化工厂，拥有十多年大豆卵磷脂生产经验，目前是国内最大大豆卵磷脂生产销售基地。年改制后主要进行大豆生物活性物质和功能性多糖双歧因子等产品研发提取加工和销售，是集科工贸为体高科技企业。广州市海圣生物科技有限公司原在华南理工大学校内，由于学校改制需要搬离校内。华南理工大学向广州市科技局推荐该高科技企业，广装厂建筑面积平方米，厂房建设万元，。设备投资万元，投资总额为万元。在第期开工同时，将建设职工宿舍和食堂。总投资额为万其中食堂和宿舍建筑成本暂时按照万元计算。上述总投资不含土地投资价格。需劳动力约为名投资效益分析期毛衣厂，达到正常生产能力后，年加工成衣万件，年产值约为万元，税收达万元。二期针织服装厂，正常年加工成衣万件，年产值万元，税收达万元。三期针织面料厂，正常年生产成品面料达万公斤，年生值可达万元，设备投资万元，总投资额为万元人民币不含土地出让金。第二期针织服装厂。建筑面积平方米，厂房建设万元。设备投入台全自动平车，排版，台全自动裁床，台圆锁等。设备投资万元，总投资额为万元不含土地出让金。水分，防止起钟乳提高货架稳定性，控制塑性巧克力通过润湿和分散作用比可可脂高效便宜。减少粘度高用量用于提高水分含量如冰激淋糖衣冰激凌稳定剂，乳化剂最终重量提高口感，防止在储存时起粒提高巧克力分散性。减少蛋黄和稳定脂用量速溶食品湿润，分散，乳化干基重量改善固体和脂肪润湿和分散性如饮料粉人造奶油乳化剂，抗溅剂用量依照希望乳化程度和磷脂级别防粘锅剂抗粘剂防止食品粘在所有烹饪表面，易于清理起酥油乳化剂，分散剂制造更均彻底混合起酥油提高起酥作用食品辅料天然磷脂资源提供天然胆碱和磷医生建议可用在病人食谱中减少胆固醇含量。随着人们生活水平提高，我国居民患富贵病比例逐渐提高。据统计我国超重肥胖者约有亿人，其中肥胖者达万，高血脂患者有多万。这些人群是大豆卵磷脂已有和潜在消费者。和等系列多不饱和脂肪酸由于可以促进婴幼儿大脑发育，已经成为婴幼儿配方奶粉必须成分，用量在左右。质构大豆磷脂富含和，而且比甘油三酯型和更容易消化吸收，不容易