动物种，国家Ⅱ级重点保护野生动物种，省级重点保护动物种。保护区自然条件良好，四季分明，降水丰沛，土壤肥沃，保持着较为完好自然生态面貌。管理水平评价山西省霍山自然保护区是属新成立机构，目前管理体系和运营机制还不仅完善，管理机构也正在积极筹建之中。由于自然保护区基本上包含了大南坪小涧峪兴唐寺三个国营林场主要范围，其工作人员按目前情况是计划将原国营林场人员划拔过来，这些工作人员有在国营林场多年管理经历，为自然保护区部分建设项目，如林地经营与管护等都可提供十分宝贵经验，对于自然资源保护与管理有着较为成熟技术。保护区经济评价山西霍山自然保护区属于太岳林局差额事业单位，目前已列入正式预算编制有人。因该单位正在筹建之中，目前还没有经济来源和经济实力。保护区地处崇山峻岭十分偏僻山区地带，当地生产力相当落后，经济来源主要依靠小农经济条件下农作物种植和牲畜养殖，经济现状仍处于贫困线以下。随着国家对贫困地区开发力度加大，保护区农户正努力改变传统种植观念，合理配臵土地资源和生产要素，以退耕还林和天然林保护工程实施为契机，调整产业结构，在恢复植被改变生存环境同时，正在努力改变生活质量增加经济收入提高社区人员素质。保护价值保护国家级保护动物金钱豹金钱豹为食肉目猫科豹属动物，是猫科动物中体型较大兽类。地理分布上豹分布于亚洲非洲。在亚洲，由西伯利亚朝鲜半岛经我国直到缅甸中南半岛马来半岛苏门答腊爪哇及印度叙利亚伊拉克和阿拉伯半岛。在我国，除台湾辽宁山东新疆和海南外，各省区皆有分布。豹适应性很强，它可生存于多种多样环境，包括森林灌丛热带雨林山地丘陵平原干旱地湿地和荒漠等。在我国境内，豹主要生活在有森林山地中。由于人类经济活动频率不断增加，活动范围不断扩大，造成豹栖息地不断被破坏割裂缩小，过去许多有豹地区，现已绝迹，大部分地区亦处于濒危状态。在我国重点保护野生动物名录中，豹被列为Ⅰ级重点保护野生动物，濒危野生动植物种国际贸易公约中，豹属于附录Ⅰ物种。豹作为大型食肉动物，寿命较长，虽然目前在全国许多省区仍有定数量，但由于栖息地割裂严重，已对其生存构成严重威胁。尽管在段时间里仍有繁殖，在野外仍能发现其踪迹，旦超出了临界点，其野外种群数量可能会迅速下降甚至崩溃。华南虎现状，已为我们提供了前车之鉴。目前学术界致认为造成该物种濒危主要原因就是在上个世纪年代前，长期过渡猎捕是主要原因。认为豹为害家畜，其毛皮或骨骼代虎骨用，故而遭到大量捕杀栖息地被破坏是豹数量剧减另个重要原因种群过小且相互隔离，导致种群退化，也是致危原因之。因此，建立以金钱豹为主要保护对象自然保护区，更加有效地保护好这珍稀物种，已是刻不容缓。金钱豹虽然已被我国政府列为国家级重点保护动物，但到目前为止，除其分布地区自然保护区保护了豹栖息环境和食物源地外，无专为保护豹而建立自然保护区。山西省是我国豹主要分布区之，而霍山自然保护区在其管辖范围内，又经常可见到金钱豹出没于此，因此在此处建立保护区，对保护金钱豹栖息环境对建立专金钱豹自然保护区对进步完善和构筑我省保护网络具有极其重要科学价值。保护国家级保护动物褐马鸡褐马鸡为杂食性鸟类，大多数植物和动物都是它采食对象。褐马鸡成高约厘米，体长米米，体重公斤，全身呈浓褐色，。另外，有害生物危害缺乏预防措施，且发生后得不到及时控制，旦蔓延开来，将会使林中生物遭到毁灭性打击。总之，保护区基础设施建设对保护生态环境，增加生物多样性，促进林业可持续发展有着极为重要意义，所以项目建设是十分必要。项目区现状评价及存在问题现状评价自然生态质量评价根据中国山地森林森林区划，我国东部地区按水平地带性划分为六个水平带，霍山自然保护区属暖温带落叶阔叶林带黄土高原山地丘陵松林区，是个巨大生物库。另外，霍山自然保护区属太行山系西端，初步调查有种子植物有科属种变种。森林植被类型主要有油松林核桃楸水曲柳辽东栎侧柏林山杨白桦林华北落叶松林沙棘白草灌草丛白草冰草草芦草丛等。比较完好森林生态系统为野生动物提供了良好栖息地，经初步调查约种，其中两栖类种，爬行类种，鸟类种，兽类种。在这些种类中，有国家重点保护野生动物种，其中国家Ⅰ级重点保护野生动物种，国家Ⅱ级重点保护野生动物种，省级重点保护动物种。保护区自然条件良好，四季分明，降水丰沛，土壤肥沃，保持着较为完好自然生态面貌。管理水平评价山西省霍山自然保护区是属新成立机构，目前管理体系和运营机制还不仅完善，管理机构也正在积极筹建之中。由于自然保护区基本上包含了大南坪小涧峪兴唐寺三个国营林场主要范围，其工作人员按目前情况是计划将原国营林场人员划拔过来，这些工作人员有在国营林场多年管理经历，为自然保护区部分建设项目，如林地经营与管护等都可提供十分宝贵经验，对于自然资源保护与管理有着较为成熟技术。保护区经济评价山西霍山自然保护区属于太岳林局差额事业单位，目前已列入正式预算编制有人。因该单位正在筹建之中，目前还没有经济来源和经济实力。保护区地处崇山峻岭十分偏僻山区地带，当地生产力相当落后，经济来源主要依靠小农经济条件下农作物种植和牲畜养殖，经济现状仍处于贫困线以下。随着国家对贫困地区开发力度加大，保护区农户正努力改变传统种植观念，合理配臵土地资源和生产要素，以退耕还林和天然林保护工程实施为契机，调整产业结构，在恢复植被改变生存环境同时，正在努力改变生活质量增加经济收入提高社区人员素质。保护价值保护国家级保护动物金钱豹金钱豹为食肉目猫科豹属动物，是猫科动物中体型较大兽类。地理分布上豹分布于亚洲非洲。在亚洲，由西伯利亚朝鲜半岛经我国直到缅甸中南半岛马来半岛苏门答腊爪哇及印度叙利亚伊拉克和阿拉伯，植物繁茂，是动物理想繁衍栖息地。保护汾河级支流水源涵养林保护区境内有大南坪河大沟河水峪河小涧峪河罗涧河陶唐峪河义城河柳沟河。拟建霍山自然保护区属于黄河流域汾河水系。汾河支流大南坪河大沟河水峪沟河小涧峪河罗涧河发源于保护区范围内土石山区，其源头和上游区域均处于该区森林植被庇护之中。宝贵森林群落构成了太岳山生态防护体系主体框架，为区域经济发展提供了巨大生态保护屏障。为了使大南坪河等河流源源不断地补充供给汾河和满足下游地区生活生产用水需求，实施政府行为，强化资源保护，丰富动植物种群多样性，优化森林结构，建立霍山自然保护区，对促进区域内水源蓄积和补充，保护和合理利用自然资源意义十分重大。存在问题保护区地域偏僻思想观念落后经济基础薄弱，加上宣传力度不够，导致当地居民对保护区保护意识较差。基础设施落后。经济落后，政府对保护区投入几近为零，原有道路大多是步行道，窄叶林，旦发生火情既没有阻隔系统，又没有先进扑救设施，将会造成无法估量损失。由于利益驱使，偷猎捕猎现象时有发生，严重威胁着珍稀动物生存。另外，有害生物危害缺乏预防措施，且发生后得不到及时控制，旦蔓延开来，将会使林中生物遭到毁灭性打击。总之，保护区基础设施建设对保护生态环境，增加生物境和谐共存。本项目建成将推进县高新工业发展，为县增加工业生产值万元，提供劳动就业岗位个，增加税收余万元，有效促进县经济发展。因此，本项目建设是十分必要。第三章市场调查分析国内市场需求分析酿酒是现代工业基础工艺之。酿酒作为种工艺，在我国发展逐步成熟。酿酒就是利用微生物发酵生产含定浓度酒精饮料过程。随着酿酒工业发展，现代酿酒技术也有了很大进步。尤其是在中国，酒产品结构有了明显变化，已从高酒度向低酒度发展，从粮食酒向果露酒转变产品质量也有了明显提高。年代末以来，中国在已往研究酒曲微生物区系改进生产工艺及解剖酒类芳香成分等工作基础上，大量推广新技术，对提高酿酒工业技术水平起了重要作用。酿酒技术进步反过来又带动了酿酒工业发展。啤酒行业围绕改进制麦芽技术缩短发酵周期提高糖化设备效能等，推广了啤酒两用箱制麦芽厚层通风制麦芽酶工程高效糖化制啤酒高浓度发酵后稀释制啤酒露天大罐发酵制啤酒固定化酵母快速发酵制啤酒缩短啤酒酒龄应用微机控制啤酒发酵等新技术，提高了啤酒生产水平。葡萄酒行业，在红葡萄酒方面应用热浸技术，对防止原酒氧化保留果香增加色素起到了重要作用，同时节约了以上发酵容积在白葡萄酒方面，应用果汁净化处理以防止果汁氧化，使用果胶酶提高果汁质量增加产量，利用皂土澄过滤快速离心净化接种纯种酵母低温发酵等提高产品质量。此外，利用单品种葡萄发酵酿造优质葡萄酒，也是酿酒技术重要成就。黄酒行业，在巩固提高传统产品证率仅水资源浪费现象严重。项目区内农田未进行整体规划，排涝工程设施尚不健全。田间工程状况目前，项目区田间工程大都建于五六十年代，由于受到当时社会经济技术等因素限制，工程粗糙，很多工程配套设施未完善，又经多年运行，缺乏正常维护，损坏老化现象严重。项目区内田块均为家户分散种植，田间灌排沟渠大多随地块形状布置，各自为阵，田间工程缺乏规划，布局不合理，灌排渠道均为土渠，渗漏严重，农毛渠都为土口子放水，串田漫灌，水土肥资源浪费极大，由于灌排水不畅，局部相对低洼地方容易出现滞水渍害等问题，水事纠纷时有发生。农业机械及农机服务设施项目区内农业机械化水平较低，农业机械较多，有小型联合收割机台，农用车余辆，入新疆市场尤其值得关注是后几类市场。看到这个市场并企图进入这个市场商家们有个问题值得重视„„即在这个市场价格弹性相对较小，所以对定位于该目标市场从事经营企业，就不能仅以价格手段展开竞争，此时竞争焦点应更多集中于质量口感包装和基于顾客满意品牌忠诚及文化内涵。消费者结构经常性白酒消费主要是工薪阶层，名酒消费者主要是中高收入阶层及公费消费群体。城乡分化。大约居民消费总额中城镇居民占，农村居民占大约，很显然农村购买力比城市弱。在酒消费市场上，农村档次明显偏低，对品牌要求较弱。年龄和性别分化。般而言，男性在酒消费市场上扮演主角，据有关资料介绍，男性中饮酒者占，而女性中饮酒者占。新疆白酒消费多是岁以上男性，而且其中主要汽车生产企业销售流通体系大致可划分三种模式第种是以地区销售代理为主模式。这模式特点是汽车生产企业企业集团建立自己独资销售公司或合资公司，以这些公司作为销售主要渠道来代理销售企业产品。上海汽车工业总公司生产桑塔纳轿车，其销售体系采取这模式，天津汽车工业集团有限公司产品销售体系与此相类似。第二种是以联营联合销售