然后真空转鼓，再通过超净过滤系统过滤，升膜板式蒸发，最后进行浓缩果汁无菌灌装。生产形成果渣经过品质检验粉碎干燥，加入不同试剂处理，然后粉碎筛选再处理，最后成品包装入库。主要原料供应苹果产品原料来自于黄河金三角天然地区。三门峡地处丘陵地带，昼夜温差大，雨量适中，为苹果生长提供了得天独厚条件，是全国主要苹果产地，种植面积已达万亩，年产量万吨以上。加之工业园地区域经济竞争力，为三门峡市实现更快更好发展，跻身中原崛起第梯队提供有效支撑。项目建设必要性随着工业经济产业化结构发展不断调整，进步开发以果品加工为主特色农业已列为我市十五地区经济发展规划主要目标，努力实现果品加工业快速发展已成为我市中长期经济发展项坚定不移政策。三门峡地区是河南省苹果主要产地，种植面积已达万亩，年产量万吨以上特别是近年来果汁加工业得到了迅猛发展，临近平陆等地先后兴建了大型果品加工企业，我市形成规模果品加工企业有家，年果汁生产能力达万吨。年国际市场浓缩果汁发展势态良好，国际市场价格路攀升，近期出口浓缩果汁销售价格已达美元吨，年我市农副产品加工企业出口创汇额占市出口创汇总额以上，创历史最高记录。果品加工业出口为我市经济发展起着至关重要作用，已成为我市工业经济发展支柱产业。因此，在大力发展特色农产品基础上，努力扩大生产规模，力求使我市果品加工业向规模化产业化发展。在果汁加工业迅猛发展同时，随之而来是苹果经加工后形成大量果渣不能被充分利用，三门峡地区年果渣产量达余万吨，除少量用于饲料加工外，大部分被白白浪费，对地区生产和生活环境造成严重污染。同时利用加工浓缩果汁生产过程中产生大量苹果渣作为原料，建设条年产万吨果渣饲料生产线和年产吨苹果果胶生产线。不仅可以解决果汁生产过程中排放大量果渣造成环境污染问题，经过加工后果渣可以生产出优质饲料和食用果胶，变废为宝，具有重要社会效益经济效益环境效益和广阔应用前景。该项目遵循我市大力发展循环经济精神，为实现果品资源利用最大化，拉长果品加工产业生产链条，提高苹果种植附加值，早日实现农民增收，农业增效，农村致富提供了有效途径。第三章市场概况以苹果为原料加工生产水果原浆浓缩果汁浓缩果浆深受国际市场欢迎。全球浓缩果汁需求量每年以速度增长，年世界果汁年需求量超过万吨。中国浓缩果汁出口外销量每年以速度递增。我国浓缩果汁从年到年间出口量增长倍，进入世纪后增长速度进步加快，以每年万吨速度增长，年平均增长，年出口万吨，出口国家包括美国日本德国加拿大荷兰澳大利亚法国瑞典等多个国家和地区，目前出口美国浓缩苹果汁价格超过美元吨，创年来历史最高。随着美国日本新西兰和欧洲等果品发达国家劳动力成本提高，世界各果品主产国水果和水果加工产品自给率明显下降。国外对水果原浆和浓缩果汁市场需求潜力巨大，市场前景广阔。果渣饲料方面，随着世界人口增长和生活水平不断提高，人们对肉禽蛋奶鱼等食品需求日益旺盛，世界各国都在大力发展畜牧业和水产养殖业，植物蛋白饲料紧缺已经成为世界性问题。使得全球范围内对饲料需求呈上升趋势，据统计到年我国成品饲料产量将达亿吨，国外颗粒饲料占总饲料，而我国目前颗粒饲料只占市场，市场缺额为余万吨，在国际市场上，国外颗粒饲料占成品总量比例已达以上，同时作为生活必需品，有关专家预见在未来较长时期内，果渣饲料将成为动物饲料替代品，是世界各国都在积极开发绿色饲料和节粮饲料。苹果果胶作为种食品添加剂，是种多糖成分安全无毒无害食品添加剂，在植物中作用是可结合水份和植物细胞胶合材料，果胶作为从植物中提取绿色食品，以其优良增稠凝胶乳化性能，代替了具有相似功能化工产品，不会对人体产生任何副作用，广泛应用于食品医药化妆纺织等行业，是种新兴前沿产品。目前世界果胶年贸易量约为吨，占总食用胶贸易量万吨左右，而且每年以速度增长，当前主要由丹麦美国法国等几家大公司生产。据有关部门统计，国内目前果胶需求量大约为吨左右，年增长量大约吨，果胶需从国外进口，因而市场潜力巨大。第四章产品方案及生产规模产品方案产品主要包括浓缩苹果汁果渣干燥饲料苹果果胶。生产规模根据年产万吨果品综合加工项目情况，结合三门峡工业园及周边地区苹果资源情况，本项目生产规模为万吨，其中年产浓缩果汁吨，年产果渣饲料吨，年产苹果果胶吨。第五章工艺技术方案工艺方案情况随着近年来我市果品加工业迅猛发展，以及浓缩果汁生产规模不断扩大，浓缩果汁生产线技术不断改进。本项目浓缩果汁生产线采用三级独立循环系统和五级喷淋拣选毛刷清晰系统以保障水果干净进入生产线，主要设备如压榨机过滤系统蒸发系统无菌灌装系统均采用国外先进技术和生产设备，生产过程严格按照国际质量管理体系和食品安全操作要求。果渣发酵饲料和苹果果胶项目采用西北大学化工学院和西北轻工业学院研发技术成果，该项技术研发形成了套完整具有知识产权工艺路线，并实现了工业化生产，经济效益社会效益十分显著。利用苹果加工后形成大量废弃物果渣生产发酵饲料和果胶，不仅避免了巨大浪费和环境污染，而且生产出产品，成本低，销路好，在技术上具有可靠保障，在市场上有很强竞争力。因此，在三门峡工业园采用先进浓缩果汁果渣发酵饲料和果胶项目是可行也是必要。工艺流程简介浓缩果汁工艺流程原料喷淋拣选毛刷清洗压榨真空转鼓超净过滤蒸发无菌灌装粉苹果渣中含有定量蛋白质糖分果胶质纤维素和半纤维素维生素和矿质元素等营养成分，生活必需品，有关专家预见在未来较长时期内，果渣饲料将成为动物饲料替代品，是世界各国都在积极开发绿色饲料和节粮饲料。苹果果胶作为种食品添加剂，是种多糖成分安全无毒无害食品添加剂，在植物中作用是可结合水份和植物细胞胶合材料，果胶作为从植物中提取绿色食品，以其优良增稠凝胶乳化性能，代替了具有相似功能化工产品，不会对人体产生任何副作用，广泛应用于食品医药化妆纺织等行业，是种新兴前沿产品。目前世界果胶年贸易量约为吨，占总食用胶贸易量万吨左右，而且每年以速度增长，当前主要由丹麦美国法国等几家大公司生产。据有关部门统计，国内目前果胶需求量大约为吨左右，年增长量大约吨，果胶需从国外进口，因而市场潜力巨大。第四章产品方案及生产规模产品方案产品主要包括浓缩苹果汁果渣干燥饲料苹果果胶。生产规模根据年产万吨果品综合加工项目情况，结合三门峡工业园及周边地区苹果资源情况，本项目生产规模为万吨，其中年产浓缩果汁吨，年产果渣饲料吨，年产苹果果胶吨。第五章工艺技术方案工艺方案情况随着近年来我市果品加工业迅猛发展，以及浓缩果汁生产规模不断扩大，浓缩果汁生产线技术不断改进。本项目浓缩果汁生产线采用三级独立循环系统和五级喷淋总论概述项目名称年产万吨果品综合加工项目编制依据三门峡工业园和周边地区果品资源及利用情况西北大学化工学院和西北轻工业学院关于苹果果渣发酵饲料和苹果果胶的研究课题河南缘份果业股份有限公司成熟的浓缩果汁技术三门峡十五经济发展规划果品加工特色农业的市场供需状况。编制原则本着统规划，分步实施，安全可靠，选择经济合理技术先进效益良好的工程设计方案坚持统筹兼顾近远结合分步实施的方针对工程设计方案进行多目标综合评价，选出最佳方案采用适合要内容生产车间工程辅助生产车间工程及仓库厂房及配套工程公用工程水电等设施办公及生活服务设施。实施计划可行性研究报告批复后，着手安排下步工作，委托初步设计。设计单位着手收集详细资料，进行初步设计。初步设计审查批准后，建设单位开始技术经济工程施工等项目工作谈判及签订合同，同时设计部门着手准备施工图设计。此时，建设单位可进行定型设备定货和部分非标设备制作场地平整等项目工作。最后，根据项目工程要求和项目资金情况，具体实施方案和步骤为期工程建设期年年，新建年生产能力吨浓缩苹果汁生产项目和年生产能力为吨苹果果渣发酵饲料项目二期工程建设期年年，新建年产吨苹果果胶生产线项目。总建设周期三年。第十章投资估算及效益分析项目建设内容本项目建设内容包括生产车间辅助生产车间仓库公用工程生活设施等组成。生产车间原料处理车间主车间等辅助车间溶剂回收仓库公用工程变电站供水站循环水供热等环保工程圬水初级处理站生活设施主要有综合办公楼职工宿舍楼。根据项目建设规模和设计方案要求，该综合项目需要征地亩。投资估算项目总投资约亿元。期工程总投资亿元，其中固定资产投资亿元，流动资金万元二期工程总投资亿元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。经济效益分析项目建成达产后，年实现销售收入亿元，其中浓缩苹果汁销售收入亿元，苹果果渣发酵饲料销售收入万元，苹果果胶销售收入万元，年平均利税额亿元，年出口创汇万美元，每年可安臵就业人，具有良好经济效益和社会效益。第十章结论本项目原料供应充足，生产工艺技术及技术方案成熟可靠，市场潜力大，具有良好抵御市场风险能力。项目总投资亿元，期工程总投资亿元，其中固定资产投资亿元，流动资金万元二期总投资亿元，其中固定资产投资万元，流动资金万元。项目建成后年可实现销售收入亿元，其中浓缩苹果汁销售收入亿元，苹果果渣发酵饲料销售收入万元，苹果果胶家意境屏山古村落，徽州木雕持续发展和农民持续增收，提升项目区农业综合生产能力和现代农业水平意义重大，项目建设十分必要。项目建设可行性自然条件可行项目区属中亚热带季风湿润气候，冬暖夏凉，年平均气温，年平均日照小时，无霜期天，海拔米，年均降雨量毫米，相对湿度为，土壤矿物养分与有机质比较丰富，没有工业污染，空气质量优良，水资源条件好，十分适宜果品等多种农作物生长。技术成熟可靠是严格按国家有关无公害优质水果和畜禽生产技术规范标准组织生产二是项目单位长期从事农牧生产技术指导和服务工作，培养和造就了批基础扎实，懂技术，善管理人才，为项目实施提供了有力技术保证。三是技术依托单位科研实力雄厚，已有成熟科研成果可供选择应用，果畜禽优床位张，供养各类老人人，管理近地面空气中含水汽少，绝对湿度随地势升高而减少，北部山区年平均毫巴，中部地区为毫巴。夏季最大，北部山区为毫巴，中部地区为毫巴冬季最小，北部山区仅毫巴，中部地区为毫巴。相对湿度随地势升高而增加，年平均湿度北部山区为，个月平均在中部地区为，个月平均湿度，冬季在，月仅。蒸发量北部山区为毫米，中部地区为毫米，东南部地区大于毫米。中部地区年干燥度为