盘速冻腰去膜清洗装盘速冻头去皮去耳去舍清洗装盘速冻具体过程可食性副产品进行清理后送入冷却间，在温度下冷却，使中心温度降至以下。按要求进行修整称重后进行包装，然后送入冷库储存。兔血及不可食性副产品经收集后，送交饲料厂作为蛋白饲料原料。经检验不合格兔肉和副产品按国标中第条规定处理。不符合食用条件兔肉和副食品按国标中第条规定处理。兔皮革加工分选组批修头尾浸水去肉脂涂盐堆置梳毛浸灰水洗退灰软化水洗浸酸醛预制油鞣碱化水洗中和干燥回槽铲软磨革除尘分级检验量尺成品入库具体过程采用划槽浸水，盐湿兔皮浸水时间小时，淡干兔皮进行两次浸水，总时间小时。浸水时添加浸水助剂以使皮板尽量恢复到鲜皮状态，浸水不好兔皮油膜去除困难。进水后兔皮用铲车送至去肉机削肉。裘皮采用醛鞣制工艺，以消除铬鞣所产生重金属污染。经甲醛鞣制毛皮色白，其皮板耐碱耐氧化剂和高温作用，有利于毛皮染色。甲醛鞣制工艺要点及材料用量工业盐，分钟。纯碱调至，分次加入甲醛，间隔分钟，总时间小时。再加入，小时，加入氨水转分钟。为提高醛鞣后皮板丰满性，采用锆鞣剂或铝进行复鞣。鞣制后皮毛经浸渍加油后，出皮用离心机进行甩水，经伸刮后送入干燥室，通入热空气干燥。干燥后皮毛经堆放静置后，在恒温室内空气回潮至含水，进行伸刮打毛梳毛熨伸等毛被处理。按产品要求不同进行或不进行剪毛操作，然后进行染色或漂白。染色是兔裘皮生产中非常重要工序，操作非常复杂。毛皮染色采用染料有氧化染料还原总论项目提要项目名称彬县联鑫农副产品有限公司二建设性质扩建三建设单位陕西彬县龙高镇联星肉兔加工厂四法人代表张宏海五建设地点规模期限及建设内容建设地点彬县龙高镇联星村建设规模计划投资万元，建设年产吨的商品兔肉生产线核准通过，归档资料。照不同环境选择相应电器产品，设局部电位。设置防护型电器产品防护等级不低于厂区内所有电器产品金属外壳均可靠接地，用电插座采用带漏电保护空气开关保护且额定电流不大于高低压配电室内应使用绝缘垫厂区内所有建构物照明照度标准均依据于国家规范要求确定根据厂区内建筑物特点按三类防雷建筑物设置防雷设置。劳动保护设置各种必要生活辅助用房，如卫生间更衣室等。对于潮湿场所，强制通风换气。按劳保法规定发放工人应有劳保用品。定期对工人进行防疫和身体检查。对职工进行劳动保护和职业安全卫生培训和教育。防雷措施本项目所有高度超过建筑物均装设避雷带避雷网避雷针等措施防雷。节能节能产品选择按照国家有关节能降耗规定，主要工艺设备优选采用新技术新工艺制造结构合理效率高能耗低节能机型。尤其是饲料和兔皮加工设备，应尽可能选用节能型。冷库是主要耗能设备。本设计中，拟选用带经济器补气装置螺杆压缩机组，与传统活塞式压缩机相比，制冷量可无级调节，且制冷效率较高，具有明显节能效果。污水处理站曝气装置采用软管式微孔曝气头，与传统曝气头相比，可以提高冲氧效率，减少鼓风机电机能耗。在电气和仪表设计上，尽量采用节能电气和仪表设备，如照明采能灯具选用型节能变压器等。设计中考虑节能措施在冷库设计中，考虑排除制冷机组内润滑油存积措施，以维护正常蒸发温度，减少不必要额外耗电。既考虑热氨冲箱系统，又设置水冲箱系统，冲箱水考虑全部回用。冷却水循环利用。所有给排水系统应采用节水器材。所有供热供冷系统管线应设计合理，考虑保温隔热措施，减少管路损失。供电设施不止和线路设计应合理，以减少线路损失。各车间设置必要能源计量仪表，以加强车间管理。选用优质阀件，减少跑冒滴漏，达到节约目。在工艺设计中，充分考虑节能降耗，例如采用自然干燥小液比能源二次应用等节能措施。在建筑设计上考虑加强自然采光通风等节能措施，建筑材料选择节能建材节能门窗。在布局中考虑节能措施，如在室外温差大车间设走廊，车间门窗不直接面对室外环境等。加强操作管理和设备维护节能是项综合性系统工程，除了节能设备和设施是必要因素外，更重要是要提高全体员工节能意识，从教育和管理入手，把好操作关河维护关，取得节能效果。因此，本工程投产后，应设置专门人员负责节能降耗工作，把这项工作落实在生产操作每个环节。消防按照建筑设计防火规范版进行消防设计。本工程消防采用临时高压制消防给水，根据建筑设计防火规范，消防用水量最大建筑物为屠宰分割车间，火灾危险性戊类，建筑面积，室内消火栓用水量，室外消火栓用水量，火灾持续时间小时按库房计，次扑救用水量，储存于厂区清水池中。厂区设置消防专用水泵并采用双回路供电。消防管网采用生产生活消防合用管网并沿重要车间布置成环状。室内设置消火栓并配置定数